karppaus.infon arkistoitu foorumi

ruokavalioni perustuu atkinsiin, en enää tarkkaan laske hiilarigrammoja, mutta pyrin valitsemaan aina mahdollisimman vähähiilarisen vaihtoehdon, sillä haluan vielä pudottaa painostani n. 8kg.

lähtöpainoni huhtikuussa oli n. 82 kiloa, josta rytisi pois 12 kiloa kesään mennessä. Kesän aikana olen ollut aika lepsu ja usein repsahdellutkin painon heittelehtiessä 69-73 välimaastossa. olen nyt kuitenkin saanut karistettua kaiken sen, mikä tuli takaisin ja ilokseni tänä aamuna huomasin painaneeni 68.3, vähemmän kuin aikoihin. motivaationi on nyt kondiksessa ja toivon ja luulen, että painokäyrä näyttää alaspäin.

..BMI muuten 23.5-24 päivästä riippuen..

4.9 LAUANTAI

aamiainen : munakasrulla (kananmuna, pellavansiemeniä, salaattia, sinihomejuustoa), aamukahvi maitotilkalla

lounas: 130g jauhelihapihvi, salaattia, juustoa, 1/2 tomaatti, paistettua sipulia, majoneesia, uusi kahvi

välipala: mustikka-kerma-rahkaa tekomakeuttajalla tupla-annos (en voinut vastustaa, nam)

illallinen: kuten lounas

+päivän vitamiinit

paino aamulla 69.1

5.9 SUNNUNTAI

aamiainen: kahden munan juusto-tomaatti-basilika munakokkeli, aamukahvi maitotilkalla, 300kcal, 4 g hiilaria

cafe au lait, 70 kcal, 6 g hiilaria

lounas: 5 pienehköä kaalikäärylettä (ilman riisiä/siirappia, vain kaalia ja jauhelihaa), 50 g juustoa, 550 kcal, 4 g hiilihydraattia

"illallinen": mustikka-vadelma-smoothie (tofua, soijamaitoa, marjoja, makeutusainetta, 150kcal, 9 g hiilaria

yht. 1070 kcal, 26 g hiilaria, voiko tämä olla totta??? että energiamäärä on noin pieni???

päivä oli sinänsä poikkeuksellinen, että söin lounasta hyvin myöhään (ja hyvin nälkäisenä), joten illallinen meni keveästi ainakin kalorimäärään nähden..

paino 68.3

6.9 MAANANTAI

aamiainen: 1 munan munakasrulla, sisällä juustoa, kinkkua ja vähän majoneesia, mini-soijamaito-tofu-mustikka-vadelma-smoothie, aamukahvi maitotilkalla

lounas: broilerin koipireisi smetanakuorrutteella, salaattia, 1/2 tomaatti, kurkkua

kuppi kahvia maitotilkalla

välipala: kourallinen suolapähkinöitä + 2 1/2 desiä light-limua

illallinen: katkarapusalaatti: salaattia, kurkkua, 1/2 tomaatti, 1/2 avokado, katkarapuja, sitruunamehua, majoneesia

herkku: soijamaitoon tehty kaakao makeutusaineella

paino: 68.3

7.9 TIISTAI

aamiainen: kahden munan, yhden nakin ja juuston munakokkeli + aamukahvi maitotilkalla

lounas: katkarapusalaatti (kuten eilen)

välipala: kourallinen suolapähkinöitä

illallinen: kasvispainotteinen kanasalaatti

3 light-siideriä

kaikki hyvin tähän asti.. sitten:

irtokarkkeja, jäätelöä ja keksejä. AGGGHHH!! irtokarkkihylly kutsui luokseen niin vahvasti, etten voinut edes kuvitella vastustavani.

olen myöskin huomannut, että ison suolapähkinäpussin osto on tuhoisaa.

mitä tästä opimme??? alkoholin vaikutuksen alaisena PMS-oireinen nainen on heikko. ei se mitään, huomenna on uusi päivä ja lupaan toimia koekaniinina, menen kaikkea uhmaten aamulla vaa´alle, jotta voin todeta, mitä hiilarimussutus tekee ihmiselle.

tänä aamuna vaa´oitus kaiken kiireen keskellä unohtui.

8.9 KESKIVIIKKO

kuten arvelin ja nyt totean, paino nousi, aamulla se oli 70.4, huh huh. onneksi kokemukseen perustuen tiedän, että se on vain nestettä, joka poistunee parin päivän sisällä.

aamiainen: 2 kananmunaa + vähän juustoa + nakki =munakokkeli

kuppi teetä maitotilkalla

lounas: broilerin koipireisi + 1/2 tomaatti, pala kurkkua, majoneesia

kylmän ilman kohennus: maitoon tehty (vähähiilarinen)kaakao makeutusaineella

illallinen: broilerin koipireisi + pieni mustikka-vedelma-tofu-soijamaito-sekoitus (n. 1,5 dl yht.)

liikaa hiilaria suunnitelmiin nähden, huomenna on (taas) uusi päivä..

9.9 TORSTAI

aamiainen: 2 kananmunaa + 20g juustoa + 4 siivua meetvurstia, kuppi kahvia maitotilkalla

lounas: "atkins-salaatti": jäävuorisalaattia, 1/2 tomaatti, kurkkua, 5 siivua meetvurstia, 40g juustoa, majoneesia

kuppi kahvia maitotilkalla

päivällinen: 120 g kasler-pihvi, sulatejuustossa haudutettua kaalia, 15 g juustoa

light-jaffaa.. illalla vielä 4 sivua meetvurstia ja 30 g juustoa.

paino aamulla yhä 70.4 höh.

10.9 PERJANTAI

alkaa olla jo vitsi tuo otsakkeeni, siis painohan on päinvastoin noussut.. aamulla yhä 70.4. en nyt syytä tästä muita kuin itseäni, olen ollut herkkuperseenä jonkin aikaa ja vanhat oireet alkavat palailla, siis sen sijaan, että söisin kolme ateriaa päivässä, syön ne ja monen monta snäkiä välissä, lisäksi ongelmanani on makeutusaineet, joista haluaisin päästä eroon. en nyt ala ruoskimaan itseäni, kirjaan yhä ylös syömäni, mutta huomioikaa, että nykyinen ruokavalioni ei ole se, mikä pitäisi.

sinänsä minulla ei ole mitään satunnaista kahvia, tai vaikka lattea vastaan, kunhan en vetele niitä tottumuksesta ja aina vaan makeutusaineella, muutenkin suhteeni ruokaan on tällä hetkellä hieman ongelmainen, siis syön himoissani, enkä vain nälässäni. toisaalta atkins on auttanut minua paljon, yhdessä vaiheessa olin hyvinkin välinpitämätön ruokaa kohtaan, mutta kaikki on kausittaista, vanhoista ongelmistaan kun on vaikea päästä eroon kertarysäyksellä..

vinkkejä ja muuta otetaan (erillisessä ketjussa) vastaan..

siis..

aamiainen: iso mustikka-vadelma-tofu-soijamaito-smoothie

myöhemmin: kahvia makeutusaineella ja soijamaidolla

napsuja: 4 siivua meetvurstia, 40 g juustoa

lounas: 240 g porsaan kasleria, jäävuorisalaattia ja pala kurkkua majoneesilla, toinen kahvi makeutusaineella ja soijamaidolla

2 rkl pellavansiemeniä veteen liotettuna (kuitua)

illallinen: tulista porsaanliha-kaalipataa + 15 g juustoa

hiihhei, olen syönyt tänään arviolta ainakin 400g lihaa, protskua!!!

LAUANTAI 11.9

aamiainen: munakas (kaksi munaa, 20g juustoa, 4 siivua meetvurstia), kuppi kahvia soijamaitotilkalla

lounas: pieni lautasellinen kaalipataa

illallinen: 2 lihapitoista grillimakkaraa, jäävuorisalaattia, 1/2 tomaatti, pala kurkkua, majoneesia, tomaattipyrettä

+ päivän aikana 2 kuppia kahvia maitotilkalla ja 1/2 litraa light fantaa

paino aamulla yhä 70 ja rapiat, höh höh höh.

12.9 SUNNUNTAI

kotona koko päivä, mätin sisääni erilaisia aineksia koettaen pysytellä alakarppivaihtoehdoissa..

aamiainen: mustikka-tofu-soijamaito-smoothie (vikat soijat hyötykäyttöön, ei voi poiskaan heittää)

sitten epämääräisessä järjestyksessä:

pari jauhelihapihviä, yksi grillimakkara, sinihomejuustoa, lisää mustikoita, nyt rahkan kera, kuppi kahvia maidolla, pieni annos kaalilaatikkoa.. halleluja.

aamulla paino 69.3

13.9 MAANANTAI

aamiainen: puolikas makkara, kaksi munaa, tilkka kermaa

kuppi kahvia, mustikka-kerma-rahkaa pieni annos

tonnikalasalaatti (tonnikalaa, jäävuorta, 1/2 tomaatti, pala kurkkua, majoneesia)

illallinen: 200g jauhelihapihvi, pieni kurkku-tomaatti-salaatti, vähän paistettua sipulia, majoneesia, pienenpieni annos mustikkarahkaa

paino yhä 69.3

14.9 TIISTAI

aamiainen: munakokkeli: kaksi munaa, 1/2 makkara, pala sipulia

välipala: 6 siivua meetvurstia, kaksi kinkkua ja kuppi kahvia maidolla

lounas: "hampurilainen": 200g jauhelihapihvi, jäävuorisalaattia, 1/2 tomaatti, pala fetaa, sipulia, majoneesia ja oops! pienenpieni tujaus (sokeri)ketsuppia..

paino aamulla 69.2