karppaus.infon arkistoitu foorumi :: Muumin ruokapäiväkirja

karppaus.infon arkistoitu foorumi https://karppi.ninja/forum/

Muumin ruokapäiväkirja https://karppi.ninja/forum/viewtopic.php?f=11&t=1300	Sivu 1/1

Julkaisija:	Muumi [ 2004-09-17 08:17:37 ]
Viestin otsikko:	Muumin ruokapäiväkirja
Otan tämän yhden viikon harjoitteluna ja pyrin aloittamaan varsinaisesti lokakuun alusta, koska olen lähdössä lomalle etelänaurinkoon ja lomallahan on lupa lipsua. Siihen mennessä saan toivottavasti ideoita vaihteluun, ettei jokapäiväinen ruokalista ole ihan saman toistoa. Juomana vesi/vissy, väh. pari litraa päivässä. Magnesium (Mg) - ja calsiumlisä (Ca). ALKUPAINO 17.9.2004 102.0 kg ja BMI 32.19 (tätä ei edes mies tiedä ja nyt se on kaiken kansan kauhisteltavana) >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 1. päivä 16.9.2004 Aamupala: 1 voissa paistettu muna, cheddar-juustoa neljä siivua ja pari kurkun siivua. Lounas: paistoin voissa kanasuikaleitapaketin (400g), sipulin, pun. paprikaa ja höystin sen reilusti kermalla (1,5 dl) sekä aurajuustolla (puolikas pakettia). Oli sen sortin nannaa, että tuli syötyä päivän mittaan lähes koko annos. Lisänä salaatinlehtiä, kurkkua ja raejuustoa 100g. Välipala: Raejuustoa 200g +Mg. - Aamupalan jälkeen iski sokerikrapula. Päänsärky jatkui iltaan asti. >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 2. päivä 17.9.2004 Aamupala: 2 voissa paistettua munaa ja pari kurkun siivua. Pikalounas: 2 paistettua munaa + puolikas pun. paprika ja cheddar-siivu. Päivällinen: 3 seitifileetä ja sipulia voissa paistettuna, ½ dl kerma- ja nokare aurajuustoa - kastikkeella (vedellä ohennettu). Lisäkkeenä salaatinlehtiä fetachili -öljykastikkeella, n. 15 ruusukaalia. Auts.. ihan liian hyvää, masu on täys! Iltanapostelut: pari palaa kurkkua! TÄÄÄH, enhän mä laihduta?!! Ei vaan mieli tehnyt muuta. - Päänsärky edelleen, mutta lievää, ajoittaista. - Luetun ymmärtäminen tuntuu vaikealta!?!! + Menkat alkoi täysin huomaamatta (pitäiskö laittaa miinukseksi, kun noin vain varoittamatta alkavat, höh). Aiemmin aina alavatsa-jalkasärkyä... >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 3. päivä 18.9.2004 Paino 100.8 Aamupala: 2 munaa, 5 siivua pekonia, raejuustoa, salaattia ja kurkkua. HH 3 Lounas: 2 lautasellista tonnikala-tomaattikermakeitto, vihr. paprikaa ja sipulia. Perhe söi sen kastikkeena spaghetin kera (ei takuulla ollut yhtä hyvää.. ) HH 5 Illan mittaan: Kalkkunaleikkeleitä ja cheddar-juustoa, pun. paprikaa sekä omatekoista suklaata kermavaadossa. (Kamalan syntinen olo!) HH 10? + Ca - Pissa haisee kuin vanhalla mummolla (ketoaineita?) - Luetun ymmärtäminen edelleen vaikeaa - Yön aikana lievää suonenvetoa (magnesium on tullut otettua vain kerran, yritän parantaa tapani) >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 4. päivä 19.9.2004 Paino 99.0 Aamupala: 1 muna, 4 siivua pekonia, 1/4 vihreä paprikaa ja kalkkunaleikkeleitä + Mg. HH 2 Lounas: Kirjolohta sipulilla ja parsakaalilla kerma-koskenlaskijajuustokastikkeella + fetasalaatti (chiliöljyssä) + Ca. HH 5 ? Iltasella: jämät kirjolohesta+ruusukaali. Pari paprikaleipää (kelt.paprikaa iso laatta ja päälle kalkkunaleike+gouda-juustosiivu. Parempaa kuin "vanha leipä" ) Suklaa-maistiainen (omatekoista) HH 6? + Turvotus on todellakin häipynyt - Pientä jalkasärkyä (voi johtua myös menkoista) >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 5. päivä 20.9.2004 Paino 98.9 Aamupala: 2 paistettua munaa fetachilillä ja kurkunsiivuja + lightmustikkamehuhyytelöä kermavaahdolla pari lusikallista (oli öllöä - en tykkää lighteista edes kermalla). HH 1 + Mg. Lounas: 300g silakkafileitä suolattuna ja voissa paistettuna, lisäkkeenä salaatti ja vihr. paprikaa + tomaatti. HH 2 + Ca. Päivällinen: 90g kalkkunapihvi sipulilla kerma-aurajuustokastikkeessa + salaattia, pun. paprikaa, kurkkua ja 1 muna. Jälkkäriksi omatekoista suklaata. HH 10 ? - Pientä jalkasärkyä (voi johtua myös menkoista) ja peppulihassärkyä (okei, tunnustan että oon istunut liikaa näillä sivuilla). + päänsärkyä ei ole ja ajatus alkaa luistaa >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 6. päivä 21.9.2004 Paino 98.9 Aamupala: 1 kookosrasvasssa paistettu muna + 2 ohutta kalkkunaleikettä, pala kurkkua. Lounas: Voissa paistettu 90g kalkkunafilee kerma- (1 dl) aura- (30g) sipuli- (½) kastikkeessa. Perussalaatti (lehtiä, kurkkua, 1 tomaatti)+ feta-chili-öljykastikkeella, 5 ruusukaalia. HH 7 + Mg. Eri nannaa-masu täys! Päivällinen: 200g paahtopaistia ja perussalaattia feta-chili-öljykastikkeella, jälkkäriksi pari palaa kermaista heikkilän suklaata. HH 2 - illalla pientä vatsakipua (en normaalisti syö punaista lihaa ja se kostautui) + muutoin olo on hyvä ja virkeä >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 7. päivä 22.9.2004 Paino 98.8 TÄNÄÄN LÄHDEN LOMAILEMAAN VIIKOKSI KREIKKAAN! Aamupala: 2 munan munakas, parilla nakilla ja ½ sipulilla. HH 2 Lounas: Tonnikala-tomaattikeittoa 2 lautasellista (tonnikalaa öljyssä, tomattimurskapurkki, ½ sipuli, koskenlaskija-juustoa ja 1dl kermaa. HH 9 + Mg. Nyt pitää jo tehdä lähtöä, altaalla on +28 astetta ja aurinkoa on luvattu koko viikoksi! Nähdään viikon päästä torstaina! __________________________________________________________ Lapsetkin tahtoo jo tälle "dieetille"

Julkaisija:	naturechild [ 2004-09-17 16:15:15 ]
Viestin otsikko:
Heips, ja tere tulemasta! Ajattelin vain, että jos kiinnostaa niin katso tuota minun ruokapäiväkirjaani. Olen aloitusjaksolla ja ainakin minun painoni on vähentynyt noilla ruoka-aineilla ja määrillä. Tärkeintä siis on syödä niitä kasviksia tasapainossa lihan, juustojen yms. kanssa, että ei tule mitään puutoksia pitemmällä tähtäimellä. Rasvaakin pitää käyttää, ettei keho luule siitä olevan pulaa ja säästää omiaan. Kaikki on tietenkin yksilökohtaista, kuten varmaan olet huomannut . Eli toisille käy 20g hiilareita, toisille 40g ja tulos on sama. Tärkeää kuitenkin on pyrkiä ainakin siihen 20 eikä yrittää saada nopeampia tuloksia esim. 0 hiilareilla, se on sitten jo vaarallista eikä muuta edes tulosta.

Julkaisija:	Muumi [ 2004-09-17 23:40:04 ]
Viestin otsikko:
naturechild kirjoitti: Heips, ja tere tulemasta!... Heippa naturechild! Olin jo löytänyt päiväkirjasi, montaa atkins-alakarppaajaa (oon oppinut uuden sanan!) listoilla ei ollutkaan. Mulla on opettelemista ensin hiilarien laskemisessa ja kasviksien syömisessä. Tai tuntuu ainakin, etten syö niitä riittävästi. On niin hirmuisesti opittavaa!

Julkaisija:	naturechild [ 2004-09-19 23:13:26 ]
Viestin otsikko:
Sama vika oli täällä ensimmäiset kaksi viikkoa, ei meinannut tulla edes 10g hiilihydraatteja päivässä, mutta sit se rupes menemään yhtäkkiä ihan sujuvasti ja nyt täytyy varoa etten syö liikaa noita kasviksi... Itse opettelen, vielä oikeiden kasviksien valintaa, että tulis se hyöty niistä parhaiten .

Julkaisija:	Muumi [ 2004-10-08 11:10:32 ]
Viestin otsikko:
Päivän Meny 8.10.2004 (kirjaan ylös parhaat safkat, niin osaa tehdä myöhemminkin) Katkarapukeitto Sipuli voissa pannulla kuullotettuna, parsakaalia puolen pakastepussillista ja valkosipulinkynsi. Lisätään 2 dl kermaa sekä sinihomejuustoa. Maustetaan mustapippurilla ja lopuksi lisätään katkaravut, niin että vain lämpeävät. Suolaa tarvittaessa. Helppo ja nopea! ..ja namia

Julkaisija:	Muumi [ 2004-10-15 20:43:06 ]
Viestin otsikko:
Pizzapohja 2:lle (tai hirmu nälkään yhdelle) 50 g (n. 3 dl?) Luomu Vehnäleseitä (4,5 HH) 2 munaa 100 g kiinteää kukkismuusia ½ tl suolaa Uunissa esikypsensin 225 asteessa 10 min, sitten täytteet päälle ja uuniin takasin kunnes juusto ruskistuu sopivasti. Mukavan kiinteä pohja. Tuohon voisi koittaa lisätä vielä voita. Toimisi varmasti myös marjapiiraan pohjana (kukkakaalin tilalle rahkaa?).

Julkaisija:	Muumi [ 2004-10-29 08:14:08 ]
Viestin otsikko:	KAALILAATIKOT
Kaali-kinkkulaatikko Pieni kerä kaalia - hauduta puolikypsäksi (vetää kokoon) Kinkkusuikaleita 1 sipuli Koskenlaskija-juustoa 1 dl kermaa Laita ainekset voideltuun vuokaan, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää vettä vuokaan tarvittaessa, jotta ei kuivu liikaa. Peitä vuoka. Uuniin 175 asteeseen pari tuntia. Kaali-Jauhelihalaatikko Kerä kaalia 400g jauhelihaa 1 sipuli 400g Pirkka kookosmaitoa 100g aurajuustoa Mustapippuria, grillimaustetta, suolaa Hauduta kaalia puolisen tuntia. Ruskista jauheliha voissa, lisää pilkottu sipuli, mausta rouhitulla mustapippurilla grillimaustella ja suolalla. Lisää kookosmaitotölkillinen, murennettua aurajuustoa ja kiehauta. Voitele vuoka, lisää kerros kaalia, jauhelihakastike ja päälle loput kaalista. Kaalin päälle voi laittaa vielä suolaa ja voinokareita, sitten uuniin: 200 asteeseen noin tunniksi. Vuoan päälle kannattaa laittaa leivinpaperi, jottei kaali kuivahda ja pala pinnalta. ÄÄRIMMÄISEN HERKULLISTA!

Julkaisija:	Muumi [ 2004-11-07 10:29:50 ]
Viestin otsikko:
Marjarahka ilman kermaa 3 munan valkuaista 1 prk rahkaa Vadelmia Makeutusainetta Vaahdota valkuaiset marenkimaiseksi vaahdoksi, lisää muut aineet ja sekoita. Hyvä herkku ilman kermavaahtoakin!

Julkaisija:	HeidiJohanna [ 2004-11-07 13:02:43 ]
Viestin otsikko:
Huomenta! Täällä yksi joka myös kärsi kovasti tuosta päänsärystä muutaman kokeilupäivän ajan. Hyvä ilmaisu tuo sokerikrapula, koska luulen sen juuri sitä olevan. Minulla ainakin, joka söin karkkia tai muuta makeaa päivittäin! Tsemppiä uuden elämäntavan opetteluun

Julkaisija:	Muumi [ 2004-11-09 19:17:16 ]
Viestin otsikko:
Pidän tänään laskentapäivän, lähinnä haluan seurata proteiinin määrää. Ja tähän päivään en mahduta tahallanikaan kasviksia, niitä olen puputtanut viime aikoina enemmän kuin riittävästi. Aamupala: 2 kuppia kahvia kermamaidolla (prot 1, HH 2) 1 paistettu kananmuna (prot 5) Lounas: 70 g paistettu naudanfilepihvi (prot 20) 100 g leipäjuustoa (prot 15.2, HH 2,6) Välipala: 50 g rahkaa (prot 5,5, HH 2) 50 g kermaa (prot 1, HH 1,5) 50 g mustikoita (prot 0,25, HH 3,2) Päivällinen: 100g leipäjuustoa (prot 15.2, HH 2,6) Välipala: 50 g rahkaa (prot 5,5, HH 2) 50 g kermaa (prot 1, HH 1,5) 50 g mustikoita (prot 0,25, HH 3,2) Iltapala: 2 paistettua munaa (prot 10) Kalkkunaleikesiivu (prot 2) 3 paistettua pekonisiivua (prot 7,5) Napostelu: 50 g suolapähkinöitä (prot 13, HH 3,25, Kcal 305) Yht. PROTEIINEJA 102.4 g. Hiilareita 23.85 g. Vaaka: eilisestä - 400g (94.8 kg)

Julkaisija:	Muumi [ 2004-11-10 09:49:32 ]
Viestin otsikko:	KESKIVIIKON RUOKAPÄIVÄKIRJA
Tänään lisään vähän kasviksia ja lasken myös kalorit. Aamupala: kuppi kahvia maidolla (prot 1.6, HH 2.3, Kcal 31.5) kuppi kahvia maidolla (prot 1.6, HH 2.3, Kcal 31.5) Lounas ja Päivällinen (annokset puoliksi): Jauhelihakastike (yht. HH 7.38, Prot 82.57, Kcal 1277.8) Nauta-sika jauheliha 23% (HH 0, Prot 70, Kcal 884) 1 sipuli (140 g) (HH 6.72, Prot 1.82, Kcal 37.8) 50g aura-juustoa (HH 0, Prot 10, Kcal 170) 10 g voita (HH 0.1, Prot 0.1, Kcal 73) 35 g kermaa (HH1, Prot 0.65, Kcal 113) Mausteet Lounaalla lisäksi: Lanttumuusia (NAMI): (yht. HH 7.5, Prot 1.9, Kcal 339) 150 g lanttua (HH 7.2, Prot 1.6, Kcal 120) 30 g voita (HH 0.3, Prot 0.3, Kcal 219) Suolaa Välipala: kuppi kahvia maidolla (prot 1.6, HH 2.3, Kcal 31.5) Päivällisellä jauhelihakastikkeen lisäksi: 100g kurkkua Iltapala: 50g leipäjuustoa (prot 7.6, HH 1.3) Yht. PROTEIINEJA 96.87 g. Hiilareita 22.38 g. Kcal 1711.3 Vaaka: eilisestä -200 g (94.6 kg)

Julkaisija:	Ayse [ 2004-11-10 12:23:36 ]
Viestin otsikko:
Terkkuja ja tsemppiä täältäkin

Julkaisija:	Muumi [ 2004-11-11 09:14:57 ]
Viestin otsikko:
Näyttää tästä seurannasta olevan hyötyä, niin jatketaan. Kuume ja syysflunssa iski, eikä mieli tee syödä juurikaan mitään... Aamulla: 1 kuppi kahvia kookoskermalla (HH 0.4, Prot___, Rasva___, Kcal ___) 25 g leipäjuustoa (HH 0.65, prot 3.8, Rasva ___, Kcal ___ ) Lounas: 1 kuppi teetä kookoskermalla 100 g leipäjuustoa (HH 2.6, prot 15.2, ) 25 g mustikoita Päivällinen: 1 kuppi kahvia kookoskermalla (HH 0.4, Prot___, Rasva___, Kcal ___) 70 g leipäjuustoa (HH ___, prot___, Rasva ___, Kcal ___ ) 25g Mustikoita Välipala: 1 kuppi kahvia kookoskermalla (HH 0.4, Prot___, Rasva___, Kcal ___) Iltapala: 1 kuppi kahvia kookoskermalla (HH 0.4, Prot___, Rasva___, Kcal ___) Ei maistunut mikään ruoka. Olo todella kehno. Vaaka -1000 g eilisestä! (93.6 kg)

Julkaisija:	Muumi [ 2004-11-12 21:56:29 ]
Viestin otsikko:
Tämä ei taida olla edes painokelpoista. Flunssan takia syöminen on lähes unohtunut.. Aamupala: Kahvi kookoskermalla Lusikallinen munavoita Lounas: 50 g pala leipäjuustoa Välipala: Kuppi kahvia kookosmaidolla Päivällinen: Mascarpone sulkaata n. 100-200 g Välipala: Kuppi kahvia kookosmaidolla. Iltapala: Kuppi kahvia kookosmaidolla. Vettäkin oon juonut todella vähän. Pahempaa väsytystä ei tosin ole, kuumetta, päänsärkyä, räkää keuhkot täys ja eilen oli mahasärkyäkin. Jalat on huterana. Menkatkin alkoi sopivasti vali vali Vaaka - 1000 g eilisestä! (92.6 kg)

Julkaisija:	Muumi [ 2004-11-13 13:47:54 ]
Viestin otsikko:
Lauantai: Aamupala: 2 kuppia kahvia kookoskermalla Lounas: Savustettua kirjolohta 300 g Raejuustoa 100 g

Sivu 1/1	Kaikki ajat ovat UTC+02:00
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited https://www.phpbb.com/