Jätin viikko sitten leivän, perunan, pastan ja riisin pois ruokavaliostani. Täytyy myöntää, että Prisman esittämällä Atkins-ohjelmalla oli pieni vaikutus asiaan. Nyt on pudonnut kaksi (2) kiloa ja olen todella yllättynyt. Olo on lisäksi parempi kuin pitkiin aikoihin. Pudotin aikaisemmin paikkareissa 16 kiloa, mutta sitten rupesi vähän kyllästyttämään ikuinen pistelasku. Lisäksi aina oli nälkä vaikka kuin yritti syödä kuitupitoista leipää yms.
En ole koskaan saanut mahaani täyteen kaurapuurosta enkä pastasta, aina on tunnin parin päästä hirveä nälkä. Nyt olo on kylläinen eikä edes pitkän työpäivän jälkeen ole kiljuva nälkä. Prisman ohjelman jälkeen olen ottanut asioista selvää ja Heikkilän kirjoja kirjastosta odotellessa noudatan omaa, täältä vaikutteita saanutta, ruokavaliota. Leipää syön vähän edelleen, mutta ilman mitään päällysteitä, paitsi ehkä kasviksia.
Pituuteni on 167,5 cm ja paino tänään 65,4 kg
, aloituspaino 21.10. oli 67,4 kg. Tavoitteena on sellainen viiden kilon painonpudotus.
Se esipuheesta, nyt itse asiaan.
Aloitan ruokäpäiväkirjan tästä päivästä eli 27.10. Aikasemmat päivät ovat olleet pitkälti samankaltaisia, paitsi että keskiviikkoisin on keittopäivä. Kerrottakoon nyt sekin, että syön työmaaruokalassa (oma keittiö ja ihanat emännät, sis. aamupala ja lounas), mutta en ole vielä pyytänyt mitään erikoiskohtelua.
Aamiainen: yksi emäntien leipoma sämpylä, kurkkua, teetä
Lounas: kinkku-kasviskeitto n. 2,5 dl, persikkamangomousse, 2 dl maitoa
Välipala: 1 keit. kananmuna, polas 15% 100 g
Päivällinen: voissa haudutettua lanttua (1 keskikok. lanttu), pannulla paistettua jauhelihaa, kermaa (kevyt)
Iltapalaksi vielä mansikkarahkaa kuohukermaan ja rasvattomaan rahkaan tehtynä, makeutusainetta ja pari lasia punkkua vielä kyytipojaksi.