karppaus.infon arkistoitu foorumi

Eli karppaus aloitettu maanantaina (9.2.) ja tavoitteena syödä hiilihydraatteja 20-25g/pvä. Haluan oppia laskemaan hiilihydraatteja oikein ja toivon, että minua fiksummat ja kokeneemmat hihkaisee heti, jos omat hh-laskelmat ovat päin metsikköjä.

Hiilihydraattien määrän laskemista on vaikeuttanut se, että monessa paikassa saman tuotteen arvot vaihtelee joskus paljonkin.
Esimerkiksi rakas ystäväni avokado:
- Fineli kertoo, että imeytyviä hiilareita 0,5g/100g (kuituja 4,8)
- Kotoa löytyvä opus sanoo puolestaan, että hiilihydraatteja 0g/60g. Tässä huomioidaan myös Gl ja Gk
- Kännyn sovellus väittää, että hiilihydraatteja on 8,5g/100g

Olen ymmärtänyt, että imeytyvät hht pitää erityisesti laskea? Eli onko näistä vaihtoehdoista Fineli eniten oikeassa? Vai kaikki omalla tavallaan? Öyh!

Ja nyt itse päiväkirja:

Ma 9.2.-15
- aamupala: munakas (2 munaa, vähän paprikaa, yksi palvikinkkuviipale) -> HH 4g
- lounas: Lihapullia 100g (sis. jauhelihaa, sipulia, valkosipulia, palvikinkkua, munaa, kermaa), jäävuorisalaattia, salaattijuustoa -> HH n.6g
- päivällinen samoja lihapullia n. 80g, parsakaalia n. 28g, himppu itse väsättyä tsatsikia -> HH n.8g
- iltapala: smoothie päästä 2dl (avokadoa, jämäpähkinöitä, karviaisia, vettä) -> HH n. 3g
--> HHt yhteensä 21g

Ti 10.2.
- aamupala: munakas, sama kuin ma, lisäksi 1dl eilistä smoothieta -> HH 5g
- lounas: kanan sisäfilettä 100g (itse marinoitu), jäävuorisalaattia, salaattijuustoa, paprikaa n.20g, vähän tsatsikia -> HH n.6g
- päivällinen: Sama ku ma -> HH n.8g
- iltapala: maapähkinöitä 25g, 1 porkkana raakana -> HH n. 4g
--> HHt yht. 23g

Ke 11.2.
- aamupala: munakas (2 munaa, pari herkkusientä, 1 metukkaviipale) -> HH 4g
- lounas: sama satsi kanasalaattia ku ti -> HH n.6g
- päivällinen: raejuustojauhelihalaatikkoa 100g, parsakaalia n. 50g -> HH n.8g
- iltapala: Parapähkinöitä 25g ja avokado -> HH n. 3g
--> HHt yht. 21g

Ja olen yrittänyt laskea hiilihydraatit vähän yläviistoon. Käyttämissä ohjeissa (lihapullat, munakas, raejuustolaatikko) on annoksen hiilarit reseptissä, mutta olen muokannut ohjetta tai käyttänyt eri lisuketta kuin reseptissä. Siksi lounaan ja päivään HHt on "noin" arvioita.

Auttakkee!

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Hei,

Hiilarimäärät näyttävät hyviltä. Itse lasken aina pakkauksen ravintosisällön mukaan... Finelissä kun on erilaisia tuotteita.

Tsemppiä matkaan!

_________________

Foorumin yläpalkissa on Kultakalat, johon liittymällä voi laskea hiilareita ja muita makroja ja tallentaa omat ateriat tietoineen, ja paljon muutakin.

http://karppaus.info/kultakalat/

Se voisi ainakin auttaa alkuun.

Tsemppiä!

_________________
Vuodesta 2011
Ihmiseläimen lajinmukainen ruokavalio
En ole vielä pudonnut.

Once you have been taught to think, it's hard to stop.

Mä melkeen järkytyin, et hitsi sä syöt vähä...
28g parsakaalia, eli suunnilleen 2 pikkunuppua
Mut onneks seuraavilla päivillä oli enemmän ruokaa

_________________
Päikky: http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=11&t=72076

Kiitos NiilinKaimaani kultakala-vinkistä! Voisin tsekkailla etenemistä tässä viikon pari ensin itsenäisesti ja liityn, jos tuntuu että epävarmuus jatkuu ja senttejä ei lähde tai lähtee turhan nopsaan. Jatkan ruokien päivittelyä tähän ketjuun, saan itsekin näppärän tavan seurattua syöminkejä.


Joo Lautasta kasaillessa mietin, että meneekö nyt överiksi väärään suuntaan, kun rehuja vähän. Mutta tässä parin päivän aikana alkaa lautasen suhteet parantua. Tuota parsaa tuli kypsennettyä ehkä vähän liikaa. Ei jaksais jokapäivä sitä puputtaa, vaikka kieltämättä hyvvee on.

Kiitos kommenteista!

Ja jos kiinnostaa minun lähtökohdat tähän skarppaukseen, niin esittely löytyy tuolta: viewtopic.php?f=16&t=68616

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Tänään
- aamupala: Samanlainen herkkusieni-metukka-munakas, 25g jäisiä vadelmia, 25g hasselpähkinöitä -> HH n. 6g
- lounas: Sitä ihanaa reajuustolaatikkoa (olen ihan höpönä) 100g, parsaa 50g -> HH n. 8g
- päivällinen: n. 70g kanaa kotikutoisessa marinadissa, jäävuorisalaattia (silmäarviolta sopivasti), paprikan jämä (n.10g), salaattijuustoa -> HH 5g
- iltapala: koska avokadot eivät olleet kypsyneet , tyydyin parapähkinöihin 20g ja herkuttelin siivulla graavilohta -> HHt varmasti alle 2g
--> HHt yht. 21g (mittaan siis keittiövaa'alla painot)

Nälkää ei näkynyt mailla eikä halmeilla (pähkinöillä voi olla osuutta, niiden määrää vois ehkä vähentää ). Vettä olen lipittänyt reippaasti yli 2l/pvä. Magnesiumtapletin vetelen yleensä huiviin näin illalla.

Tällä hetkellä olen siis työttömänä, niin on ollut aikaa panostaa tähän hommaan ja nähtävästi myös muuhunkin kivaan. Olen nimittäin lenkkeillyt tällä viikolla hurtan kanssa aika hurjasti. Laskin, että yhteensä 20 kilsaa. Vois ehkä vähän nostaa annoskokoja, jos lenkkeily jatkuu samanmoisena...

Aamupalan jälkeen tuli hinku vähän mittailla ja mittanauha näytti 3cm vähemmän kuin maanantaina

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Vieläkin voit lisätä rehuja, se puoli kiloa päivässä sopii karppaukseenkin
(vaikken enää mikää oikee karppi ookaan... )

_________________
Päikky: http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=11&t=72076

Rehujen lisäys tavoitteeksi siis! Tänään ei rehutavoitteiseen oikein päästy.. Maha meni kuralle, ilmeisesti tsatsiki päätti lopettaa toimimasta. Oli mielenkiintoista huomata keskellä metsää vatsan ölinä.. Tuli kiirus kotiin

No anyway, tässä tän päivän sapuskat:
- aamulla: pertsa kahden munan munakas, jossa graavilohta ja herkkusieniä (NAM) -> HH n. 4g (rakastan munakasta, mutta pitänee jatkossa keksiä jotain uuttakin ettei rupea pitkästyttämään)
- lounas: lihapullasalaatti (jäävuorisalaattia PALJON, pari karppilihapullaa paloina, salaattijuustoa, paprikaa ja sitä tsatsikia ) -> HH n. 7g
- päivällinen: loput parsat, raejuustolootaa (uhkarohkeana testasin vielä tsatsikia hitusen = virhe...) -> HH n. 8g
- iltapala: avokado, juustoa ja palvikinkkua -> HH n.3g
--> Yht. 22g

Huomenna sitten kummitytön synttärijuhlat. Ajattelin sallia itselleni vähän herkkuja, mutta tietty kohtuudella. Sunnuntaina taas jämäkästi ruotuun ja maanantaina vaa'alle.

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Eli tänään oli renttupäivä.... hyvin omatunnoin!

Synttäripirskeissä oli kivat eväät, jopa vähän karppaajallekin sopivaa. Söin tietty kaikkia herkkuja!

Karppiosastolle kuului tänään:
- aamupala munakas (sama kuin eilen)
- raejuustolaatikkoa ja ISO porkkana (oikeasti oli huikea vonkale, naurahdin kun se tarttui käteen pussista)
- karppiherkkuja: pala 70% tummasuklaata, jossa vadelmaa + vajaa lasi valkkaria (maailman pahinta viiniä, en pystynyt koko lasia lipittämään).
- illalla oli pakko maistaa vähän karppipitsaa, jota väsäsin huomiselle (muokkasin reseptiä aika hurjasti)

Hiilihydraattien laskeminen on tänään turhaa, koska varmasti huitelevat kovissa lukemissa.

Karppipitsan tein näin:
- 1pkt pekonia uunivuoan pohjalle levitettynä
- 2munaa ja vähän juustoraastetta pekonien päälle
- täytteeksi ylijäämä aurajuustoa, herkkusieniä ja paprikaa
- päälle himppu juustoraastetta
- Uuni 200 ja äböut 30 min.

Laskin huvikseni makrot tälle koko satsille:
1 pkt pekonia (HH 0,7g / P 19g / R 25g)
2 munaa (HH 1g / P 11,5g /R 9,5 g)
100g juustoraastetta (HH 0g / P 29g / R 17g)
50 g herkkusieniä (HH 0,5g / P 1g / R 0,5g)
25 g aurajuustoa (HH 0g / P 5g / R 7g)
25 g paprikaa (HH 1g / P 0,2g / R 0g)
Yhteensä: HH 3,5g / P 65,7g / R 59g

Ja tuon saa helposti jaettua 4-6 osaan eli ei tule pahat hhgrammat annokselle, proteiinia onkin sitten turhan paljon. Melko suolainen satsi, joten en ihmettele miksi on rapsapäivän evääksi suositeltu

Nukkukaa lujasti!

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Jepulis, uusi viikko korkattu. Eilen meni vähän plörinäksi, kun vietettiin laskiaissunnuntaita miehen perheen kanssa. Tuli nautittua kaikkea sitä perinteistä: hernekeittoa, laskiaispullaa jne. Ja flunssanpoikanen esti lähtemästä kunnon lenkille.

Vähän kyllä jännitti, mitä puntari näyttää kahden herkuttelupäivän jälkeen ja eipä se mitään pahaa näyttänyt Kiloja lähtenyt 3 ja vyötärö kaventunut 4cm

Sain lauantaina kutsun töihin ja tänään starttaa lyhyen sjaisuuden eka päivä. Aamupalaksi olen tänään popsinut munakasta (ylläri) ja tomaatin sekä kahvia tilkalla kermaa. Töihin nappaan eväiksi kunnon kasan kanasalaattia (rehuina salaatin lisäksi tomaatti ja paprika), avokadon ja pähkinöitä. Jospa näillä 8tuntia jaksaisi. (:

Sitten illalla pitäisi loihtia jotain kivaa ruokaa seuraaville päiville. Lanttu nököttää jääkaapissa, mitähän sille keksisi...

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Maanantain syömiset:
- Aamupala: munakas (lohta & herkkusieniä) ja tomaatti -> HH 5g
- Lounas: kanasalaatti (kanaa, salaattia, tomaatti, paprikaa, salaattijuustoa, avokado) -> HH n. 8g
- Välipala: pieni pala karppipizzaa ja porkkana -> HH n. 3,5g
- Myöhäinen mini päivällinen/iltapala: pieni annos jauhelihakiusausta ja yksi mantelileipä -> HH n. 8g
--> HH yht. 24,5g

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Tämä karppi on kaatunut! Tiistaina nousi kuume ja pahimmat flunssan oireet pitkästä aikaa. Mulla menee pönttö sekaisin, kun kuumemittari näyttää himpunkin yli 37 astetta ja nyt kuume huitelee 38,6 asteessa (toki napsin lääkkeitä sitä alentamaan). Eli voimat on aika kivasti poissa. Eilen jaksoin syödä suht paljon karppiruokaa, mutta illalla alkoi hirveä makeanhimo. Tsemppasin ja pyöräytin helpon karppaajan suklaakakun uunissa. Annoksen HH n. 10g eli paaaaljon, mutta parempi kuin kaupan herkut.

Viime yö tuli pitkälti valvottua kauhean yskän vuoksi ja tänään ei ole oikein tehnyt mieli syödä mitään. Tein aamulla eli joskus klo 12 jälkeen sitä karppipitsaa, jossa HHt tosi matalat. Sitä puputin päivän mittaan, mutta aivan liian vähän. Nyt söin yhden tomaatin. Olen langennut tänään kevyt jaffaan ja söin yhden kaurakeksin. Olisikin siisti tietää, mitä näppärää karppi voisi syödä kipeänä ja että onko pakko tunkea ruokaa vai saako olla tunkematta.

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Flunssa on jatkunut sitkeästi. Ilmeisesti vatsalihakset ja jonkin sortin kylkilihakset ovat löytyneet, sillä juilii niin vietävästi jos ja kun yskii...

No tänään yritin syödä paremmin... Aamupalaksi tomaatti ja avokado sekä panadol hot. Lounaaksi vähän sitä karppipitsaa ja pala suklaakakkua. Illalla yritin syödä ison annoksen kanasalaattia, mutta ei se vaan menny alas.. Onneksi yli puolet sain syötyä.

Päivän HHt varmaan lähellä ellei ylikin 20g, koska suklaakakku. .

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Kipeänä ei ole pakko syödä, jos ei ole ruokahalua. Paasto vähän aikaa voi tehdä hyvääkin, että elimistö saa kunnolla levätä.

Nesteytyksestä ja suolatasapainosta on silti hyvä pitää huoli. Siinä on lihaliemi poikaa.

Pikaista paranemista!

_________________
Vuodesta 2011
Ihmiseläimen lajinmukainen ruokavalio
En ole vielä pudonnut.

Once you have been taught to think, it's hard to stop.

Hyvä ettei pienestä paastosta ole haittaa. Kroppakin siitä vinkkasi tässä neljän päivän kuumeen aikana: ei ollut nälkä eikä keho mitenkään mennyt enempää kuralle, kun en syönyt yhtä paljon kuin terveenä. Nyt toinen päivä ilman kuumetta (jihuu!) Yskä on vielä ja vähän valvottaa öisin. Toivottavasti sekin loppuu hiljalleen.

Eiliset ruokailut:
- lounas: pieni annos jauhelihakiusausta ja yksi mantelileipä, jossa juustoa ja tomaattia -> HH n. 8g
- päivällinen: 3 munan munakas, jossa metukkaa, herkkusieniä ja salaattijuustoa. Kylkeen pätkä kurkkua -> HH n. 5g
- iltapala: suklaakakkua -> HH 10g
--> Yhteensä HHt 23g

Eilisen syömiset jäivät huonoiksi, koska nukuin pitkään ja ei vieläkään ollut nälkä. Tänään tavoitteena petrata! Ajattelin tehdä sosekeittoa (inspiraationa jääkaapissa nököttävä lanttu ). Tykkään kasvissosekeitoista kovasti ja tein niitä paljon ennen karppiaikaakin. Yleensä käytin paljon pataattia, mutta se on pannassa nyt.

Tein eilen sotasuunnitelman sosekeittoa varten luomalla reseptin päästä ja laskemalla HHt "suurinpiirtein"-meiningillä. Tässä luomani resepti:

Lanttusosekeitto (6 annosta)
1 lanttu (500g) HH 23g
2 porkkanaa HH 2g
1 sipuli HH 3g
2 valkosipulinkynttä HH n. 1g
1 pieni parsakaali HH 4g
1 pkt koskenlaskijaa (savuporo) HH 0g

HHt yhteensä: 33 g
HHt annoksessa: 5,5 g

Lisää keittoon kanaa, pekonia tai muuta lihaa ja nauti!

Kerron miltä maistui toivottavasti onnistuu.. en ole ennen lanttua sosehommiin tunkenu

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Lauantain syömingit:
- aamupala: mantelileipä (päällä metukkaa, juustoa ja kurkkua) ja avokado -> HH 4g
- lounas: kasvissosekeittoa (tuli tajuttoman hyvää ) ja kylkeen pekonia -> HH 5,5g
- päivällinen: Jauhelihakiusausta ja pätkä kurkkua -> HH n. 8g
--> HHt yht. 17,5g

Kuva lounaasta:


Kuva valehtee, että keittoa ois vähän ja pekonia paljon. Toi kulho on hitsin syvä ja aina lapan keittoa liikaa. Maha ihan pömpöllä tuon annoksen jälkeen

Olin yli-innokas ja väsäsin reseptin tuolle sosekeitolle. Löytyy resepteistä nimellä "Lanttusosekeitto".

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Sunnuntai:
- aamupala: mantelileipä, jossa metua, juustoa ja kurkkua -> HH 3,5g
- lounas: sosekeittoa ja kanaa -> HH n. 6g
- päivällinen: tonnikalasalaattia, jossa lisukkeena tomaatti ja salaattijuustoa -> HH 7g
--> HHt yht. 16,5g

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Tänään vierailin puntarilla. Painoa oli lähtenyt reipas kilo. :] Taudin aikana syöty suklaakakku ja liikkumattomuus varmasti vaikuttivat, mutta olen tyytyväinen!

Maanantain syömiset:
- aamupala: munakas pekonilla ja salaattijuustolla. toverina iso pätkä kurkkua ja kermakahvi -> HH 4g
- lounas: sosekeittoa ja kanaa -> HH 6g
- välipala: pähkinöitä -> HH n.2g
- päivällinen: pieni annos sosekeittoa sellaisenaan -> HH 3,5g
- iltapala: juustoa, meetvurstia ja paprikaa -> HH 3g
--> HHt yht. 18,5g

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Tiistain herkut:
- aamupala: munakas pekonilla ja salaattijuustolla -> HH 4g
- lounas: sosekeittoa ja kanaa -> HH 6g
- päivällinen: uuninakkihösseliä -> HH 5,5g
--> HHt yht. 15,5g

Joop, hiilarit jää nyt aivan liian alhaisiksi.. Ja iltapalat unohtuvat helposti. Pitää joko kasvattaa noiden kolmen annoksen kokoja ja lisätä hiilareita tai sitten ryhdistäytyä iltapalan suhteen.

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Olen metsästänyt kahvikermaa sopivan pienessä putelissa, kun minulla ei tule kahvia aina jokapäivä juotua ja muutenkin käytän vähän maitoa/kermaa kahvissa. Eilen löysin täydellisen ja hauskan paketin Lidlistä Hirmu suloinen paketti kahvikermaa ja halvalla. Lidl pelastaa!

Sitten syömäpuoli keskiviikolta:
- aamupala: 2 keitettyä kananmunaa, ympärille meetvurstia ja juustoa. Vihreänä puolena 100g kurkkua ja juomana kermakahvi -> HHt 3,5g
- lounas: uuninakkihässäkkää -> HHt 5,5g
- päivällinen: tonnikalasalaatti kurkulla -> HHt 6g
- iltapala: muutama kourallinen pähkinöitä (hassel ja para, yht n.40g) -> HHt 1g
--> HHt yht. 16g

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]