karppaus.infon arkistoitu foorumi

Tänään on 2026-06-21 05:12:37

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 71 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 1 2 3 4
Julkaisija Viesti
ViestiLähetetty: 2011-11-30 18:13:27 
Poissa
täyskarppi
täyskarppi

Liittynyt: 2010-01-03 19:51:13
Viestit: 105
Minulla on parvekkeella pussiliinit sipulia, punasipulia, kaskinauriita, porkkanoita ja punajuuria sekä yksi iso purjo, iso valkokaali ja punakaali ja muutama sitruuna.

Jääkaapissa zucchinia, keräsalaattia, parsakaalia, luulientä ja sen liha/rasvarippeet, pajlon varastoksi asti hamstrattua voita, puolukkasurvosta, valkosipulia ja rasvasilli. Hapankaalia, vitamolkea, sekalaisia öljyjä ja useaa eri viinietikkaa. Muutama kotimainen omena.

Kuivakaapeissa mausteita ja kuivattuja nokkosia, persiljaa, spirulinaa, alfaalfaa, barley grass ja katajanmarjoja ja manteleita ja pähkinöitä. Kuivattua ruusunmarjaa, hampunsiemeniä, pellavansiemeniä, soijaproteiinirouhetta( mitähän tuolle enää tekisi?), merisuolaa, ruususuolaa, kookosöljyä pari pötikkää, psylliumia kokonaisena.
Kaakaota, steviaa, useampaa teetä ja vihreää teetä + rooboista. Koirille muutamaa viher- ja lisäravinnejauhetta.

Pakaste on sitten hankalan täynnä - marjoja paljon ja kananmunia (tarjouksesta säilyvyyden takia pakastin), kerralla enempi tehtyjä uuni-ja pataruokia, possunkylkisiivuja, kokonainen kirjolohi kertaa kolme (näille useampi syöjä tiedossa ja tarttisi valmistaa jo kohta), vähän sieniä, tarjoussmetanaa muutama iso purkki ja muutama litra luulientä, maustamattomia broiskunkoipia pari satsia ja kolme isoa pakettia muikkuja odottamassa vapaapäivää ja kokkausinnostusta. Lisäksi koirille on eri pakkanen ja siinä on ilmatilaa lihojen ja luiden lisäksi.

Kylmäkellarissa neljä ämpärillistä suolasieniä syksyn kesälomalta.


Elkää naurako kiltit - asun kaupungissa :lol:


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-12-01 00:43:11 
Poissa
Aurinkoinen
Aurinkoinen
Avatar

Liittynyt: 2010-08-13 07:57:34
Viestit: 9271
Et ole kuitenkaan virolainen, jos olisit, sulla olis vielä ne hapatetut säilykkeet erikseen jossakin :mrgreen:
Hyvin sulla pyyhkii kaupunkilaiseksi :smt023

_________________
Turha itkeä maahan kaatunutta maitoa ja miksi mennä merta edemmäksi kalaan.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-12-02 23:03:58 
Poissa
täyskarppi
täyskarppi

Liittynyt: 2010-01-03 19:51:13
Viestit: 105
^^Ne olisivat varmaankin maakellarissa mummolassa tai vastaavassa, jos ei tavalliseen kylmäkellariin mahtuisi. :D Pitäisi varmaan ehdottaa maalla asuvalle tädilleni yhteisiä hapatusafäärejä - suomalaisia ollaan myö. :mrgreen:


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2011-12-03 11:05:21 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2010-05-08 00:35:19
Viestit: 803
Jääkaappi: Kaalia, lanttua, porkkanoita, punajuuria, sipuli, purjoa, paprikoita, kirsikkatomaatteja, jäävuorisalaattia, persiljaa, kurkkua, valkosipulia, valkosipulisuolakurkkuja, etikkapunajuuria, oliiveja, kapriksia, inkivääriä, chilitahnaa, sinappia, tomaattisosetta, soijakastiketta, osterikastiketta, sitruunamehua, kermajuustoa, munia, kreikkalaista jogurttia, täysmaitoa, light-limua, kermaa (tarkoitettu piparitaikinaan), voita (osa siitäkin pipareihin), auringonkukkaöljyä. Jauhelihaa ja lipeäkalaa, jotka eivät oleile siellä vakituisesti vaan joista meinasin tehdä ruoan. Ja nyt muistelen että yksi keitetty peruna, joka pitääkin kompostoida. Rupsahtaneita omenoita, joita ei uskalla lämpimässä enää säilyttää mutta jotka kyllä meinaan syödä. Avattu kissanruokapussi.

Pakastin: Sieniä, sieniä, ja vielä lisää sieniä. Mansikoita, herneitä, jotain vihannessekoituksia varmaan, ruisleipää. Jauhelihaa. Valmiita ruokia, ainakin kalaseljankaa, kaalipataa ja jauhelihapihvejä. Ihraa, sipulia ja inkivääriä. Liemiä, kanalientä siellä ainakin on kun juuri keitin.

Kaapit: Oliiviöljyä, etikoita, mausteita. Kahvia ja teetä. Sokeriakin pitäisi olla. Siirappia. Fariinisokeria piparitaikinaan, ja vehnäjauhoja. Proteiinimakaronia. Jämiä erilaisista jauhoista siltä varalta että joskus vähän tarvitsee; lienevät yli-ikäisiä jo. Linssejä. Puuroriisiä. Kookosöljyä ja -hiutaleita, jotain manteli- tai pähkinäjauhoa. Punkkua. Kuivattuja sieniä. Light-limua. Kissanruokaa.

Lisäksi leipälaatikossa on näkkäriä ja työtasolla ruisleipä, joka pitäisi viipaloida pakastimeen.

_________________
Kuva

Karppauksentapainen aloitettu 28.12.2010
Tavoitteena lievä ylipaino (72,5 - 86,5 kg) loppuiäksi.
Ruokapäiväkirja kesältä 2011


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2012-01-06 06:52:40 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2006-01-16 04:03:41
Viestit: 504
kuivakaappia en edes luettele siellä on kaikkea kun muu perhe syö leipää ja pastaa jne (vähemmän tosin kuin ennen :lol: )

Viikon sähkötön kausi siivosi jääkaapin :twisted:

yläkaapissa :

12l punaista maitoa
2kg possunjauheliaa
5 pakettia cheddarjuustoa(siivuina)
2 isoa oltermanni pakettia
auraa paketti
lidl camenbertia paketti
ilmakuivattua kinkkua 8swartwaldin tms)
3 heinz ketsuppipulloa :shock:
3 aura sinappi tuubia isoa
lidl emmental juustoa (keltavihreä paketti)
5 purkkia rasvaista rahkaa lidl
2 pakettia philadelfia tuorejuustoa
litra kermaa
iso tanko metukkaa (lidl tämäkin)
saunapalvia pakka
salami metukkaa
chili soosia
tuoretta inkivääriä (melkein loppu pitää hakea lisää huomenna)
kilo voita
2 isoa rasiaa oivariinia
2 lidl kunnon majo purkkia
3 erilaista tummaa suklaata (lidl)
ranskankermaa ja smetanaa
raejuustoa
pekonia 3 pakettia

alakaappi:
3 isoa ropposta munia
pussi lanttuja
pussi porkkanaa (molemmat 3 vai 5kg)
2kg tomaattia
kirsikkatomaattia
kurkkua
kiinankaalta
kaalta
kukkakaali
jäävuorisalaatti
2kg punaista paprikaa
pussi sitruunaa
5 avocadoa
kilo purjoa
lisää majoa :oops:
tequilapullo :mrgreen:
eilisen salaatin loppu kulhossa


ja kaappi ei ole edes täynnä #-o

iso perhe isot ostokset :D :lol:

edit omia punaviinimarjoja ja tyrniä yläkaapissa unohdin että otin eilen ehtoolla ne kaappiin sulamaan :D


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2012-01-09 11:55:59 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi
Avatar

Liittynyt: 2011-01-11 18:18:06
Viestit: 393
jääkaappi:
kananmunia
valko-, puna- ja keltasipulia
jäävuorisalaattia
kahvia
pellavansiemenrouheen jämät
voita
pari porkkanaa odottaa kohtaloaan ukon sämpylöissä
2 tomaattia
kookoskermaa
sitruuna- ja limemehua

pakastin: kanasuikaleita, savulohisiivu, iso lohifilee, sekavihannespussi, sei.

kuivakaappi: vitamiinit + omegat, oliiviöljyä, kookosöljyä, kaakaojauhetta, mantelia, kaakaovoita ja 6 pakettia teetä. ihanainen ukko oli tilannut minulle "muutenvaanlahjaksi" raakasuklaan valmistuspaketin ja steviaa.
kaapissa on sitten "häpeähylly" josta löytyy ukon pastat, puurot, keksit yms yms.

_________________
.Ruoka on hyvää ja syöminen kivaa.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-07-19 21:44:42 
Poissa
tagerhaverkarppi
tagerhaverkarppi

Liittynyt: 2010-05-12 18:58:50
Viestit: 94916
Lämmitänpä tämän ketjun uudestaan! Ja ensimmäiseksi oma vanha viesti :lol:


Lainaa:
Kuivakaapissa:

Kaura-ja vehnäleseitä, mantelijauhetta, seesaminsiemeniä, pellavansiemenrouhetta, unikonsiemeniä, kookosjauhoa, kookoshiutaletta, kookoskermajauhetta, kookoskermaa purkissa, neitsytkookosöljyä, neitsytoliiviöljyä. Tonnikalaa öljyssä, herkkusieniä ja vihreetä parsaa, tomaattimurskaa ja pyrettä. Kahvia, kaakaota, teetä, sokeria (vierasvarana + myös vohvelikeksiä samaan tarkoitukseen), jauhe-ja tablettimakeutusta. Ilmakuivattua tomskua öljyssä, leivinjauhetta ja hiivaa (miksi hiivaa, ehkä elokuisen retkahduksen jäljiltä...)Prosenttisuklaalevyjä pari. kokonaisia kuorimattomia manteleita ja hasselpähkinöitä...

Tähän täytyy nyt todeta, että ns. kuivamuonat mahtuvat huomattavasti pienempään tilaa nyt karpatessa, kun puuttuvat normileivonta-ja puuroaineet. Yhtä kaurahiutalepakettia säästelen, kun haaveilen pääseväni joskus hyväkarpiksi. :oops:

Jääkaappi on tänään täydennetty:

Virikemunia 2*15, pekonia muutama paketti, Kermajuustoa, parmesaania, aamunhyvää, fetaa, ricottaa. Vispikermaa laatikollinen (= laskinkohan 16*2dl :oops: ), Savustettua possunkylkeä 2 pkt, alennettuun hintaan kanaa, jotka vielä tänään paistan. Naudan paistijauhelihaa, kalkkunaleikettä, kylmäsavulohta, siskonmakkaraa. Jäävuorisalaattia, porkkanoita, munakoiso, paprikaa, tomskua, maa-artisokkaa (löytyi aarre sittarista!!!sisältää inuliinia joka auttaa pitämään verensokerit alhaalla :) )verkko-eli cantaloupemeloni (tarjouksessa =D> ), Mustia ja vihreitä oliiveja, majoneesia, Dijon-sinappia, rypsiöljyä, viinietikkaa, soijakastiketta, piparjuurta tuubissa, realemon mehua, worchesterkastiketta. Ja sitä pahetta - light cola uutetta :oops:

Muualla keittiössä:

Chilejä, valkosipulia persiljaa...

Pakkasessa sitten vielä :oops: Olen vaan päättänyt pitää kaikkea kotona, ettei tuu mielitekoja. Mulle niitä tulee, jos kaapeista ei löydy "mitään" :mrgreen:


Pitkiä oli monen muunkin vastaukset. Ja noista, kuten omastanikin näkee, että paljon on karppiruokavaliosta moneltakin karsiutunut.

Kuivaruokakaapit:

Kahvia,
teetä paria sorttia irtolehtinä,
Väkiviinaetikkaa,
valkoviinietikkaa,
oliiviöljyä kahta laatua,
kuivattuja mustatorvisieniä,
Kolmen konstin perunajauhoa,
voita kannellisessa lasiastiassa,
ulkokananmunia,
hienoa sokeria kahviin kyläilijöille,
isot maustepurkit mitkä ei mahdu maustehylluun.

Jääkaapissa pussinpohjat porkkanoita koiralle
Yks pihalta korjattu kesäkurpitsa,
paria sorttia sinappia,
Koiran aamuruoka (broilerin roippeita) sulamassa
3 koipireittä sulamassa ja lillumassa 5% suolavedessä,
Pieni pullonpohja soijakastiketta.

En tunne itseäni lainkaan köyhäksi ruuan puolesta, pakastimet 2 kpl ovat melko täynnä ruokaa. olen vain karsinut lotona olevan ruokavaraston melko minimalistiseksi. :D Joo, lista on monin tavoin muutenkin muuttunut. Leseet loistavat poissaolollaan, ei prossasuklaata jne.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-07-20 08:47:44 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2011-01-17 21:33:10
Viestit: 4153
Karnivorin ja hyväkarppaajan jääkaappi. Ketsuppi on ipanoita varten.


Liitteet:
jääkaappi.jpg
jääkaappi.jpg [ 56.11 KiB | Katsottu 5132 kertaa ]

_________________
Evoluutio ei ole väärässä. Minä voin olla.
Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-07-20 08:51:43 
Poissa
tagerhaverkarppi
tagerhaverkarppi

Liittynyt: 2010-05-12 18:58:50
Viestit: 94916
Tuosta jääkaapista Kape Aihinen tykkäis! Minun kaappini surettaisivat häntä. Silti syön joka päivä ja omasta mielestäni melko hyvinkin, ainakin useimmiten. Nyt uunissa koipireisiä, jääkaapissa edelleen ei juuri mitään. :lol:

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-07-20 11:25:25 
Poissa
Elinkautinen
Elinkautinen
Avatar

Liittynyt: 2007-01-04 14:48:20
Viestit: 8749
Yritin etsiä, olisko varhemmalta ajalta mitään vaan ei ollut.

Pakkasessa erilaisia lihoja

Jääkaapissa
kahvit
double creamia
paisti- ym liemiä lasipurkeissa
juustoja
voita monta pakettia
ibericopossun laardia
erilaisia lihoja
bratwursteja
omaekemää sokeritona BBQ-soosia
ketsuppia miehelle
sinappia
skumppaa ja kuivaa valkoviiniä
vihanneslootassa pari pottua (miehelle) ja varsivalkosipulia, inkivääriköntsä

Muussa kaapissa
munia
kuivamausteita
kuivattuja sieniä
pottujauhoo
riisiä (miehelle)
punkkua
ooöötä
hunajaa

_________________
Aloituskokeilu 1992.
Uudelleen vuodesta 2000, Atkinsia, Heikkilää, ketokarppia ja sitten lähinnä Kwasniewskia vuodesta 2008.
Huhtikuusta 2019 asteittain karnivoriksi Kuva
Kotona!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-07-20 15:08:13 
Poissa
tagerhaverkarppi
tagerhaverkarppi

Liittynyt: 2010-05-12 18:58:50
Viestit: 94916
Niin vaan ne listat lyhenee. Olin iloinen luettuani vanhan listani, että olen nyt juuri tässä! Paljon turhuutta karsinut pois.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!


Ylös
   
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 71 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 1 2 3 4

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 6 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)