karppaus.infon arkistoitu foorumi

Mieheni on vakaasti päättänyt aloittaa karppaamisen ja minä tietysti perheen kokkina saan tästä kärsiä No ei nyt sentään, pidän ruuanlaitosta ja uudet kermalla höystetyt reseptit ovat tervetullutta vaihtelua viime keväiseen täysjyväriisi+kanahöystöön jolla painoa yritettiin kovasti pudottaa.
Painoa hänellä on nyt ehkä sellainen 10 kiloa liikaa...

Olen lukenut Atkinsin kirjaa ja tätä foorumia ja yrittänyt kovasti sisäistää kaiken mutta tuntuu kovin vaikealta, tiedän kyllä että minulla on paha tapa ottaa kaikki liian kirjaimellisesti eli kun sanotaan että proteiinia 1-2 g painokiloa kohden niin minähän otan sen laskimen nätisti käteen ja tuhraan sitten lippujen ja lappujen kanssa... lopuksi totean koko homman liina monimutkaiseksi
No mutta, tässä piakkoin olisi määrä aloittaa ja kun mieheni on hieman uusavuton niin olen suunnitellut etukäteen ruokalistaa josta olisi kätevä katsoa mitä ostaa ja mitä tehdään. Näyttääkö tämä edes yhtään hyvältä vai rupeanko kaiken alusta? Kasviksia tulisi suurinpiirtein se mitä Atkins suosittelee eli 7-8 dl päivässä.

1.päivä
aamiainen:2 munan munakas; pekonia 3 viipaletta, juustoraastetta tomaattia, kurkkua

päivällä: tonnikalasalaatti (prk tonnikalaa+ vihannekset)

illalla: pekoni-kanakastike+ keitettyä kukkakaalta

2.päivä
aamiainen:2 munan munakas+sieniä, sipulia, paprikaa,tomaattia

päivällä: fetasalaatti, leikkeleitä

illalla: pekoni-kanakastike+ keitettyjä kasviksia (jos kastiketta on:-)

3. päivä.
aamiainen: munasalaatti

päivällä: tonnikalaa+ kasviksia

illalla: paistettua porsaanpihviä, kermakastiketta+ keitettyjä kasviksia

4.päivä
aamiainen:edellisestä illasta jäänyttä pihviä, tomaattia, kurkkua

Kovasti etukäteen kiittäen:D

Minusta tuo vaikuttaa hyvältä. Olen toki seurannut (+noudattanut) näitä ohjeita vasta n. kuukauden verran.

Oikein hyvältä tuo ruokalista näyttää. Riittävä veden juonti on myös hyvä muistaa; 2-3 litraa/pv normaalisti, kuumissa oloissa enemmänkin.

Mainitsen tässäkin ketjussa, että ruokavaliomuutoksen myötä syödyn suolan määrä vähenee monilla voimakkaasti. Niinpä mineraalisuolaa on hyvä käyttää riittävästi ruoanlaitossa, jotta vältytään mm. krampeilta. Näin kesäkuumalla suolaa poistuu runsaasti hien mukana.

_________________
Hyväkarppaava harrastelija.

Sinnepäin-kitudieetti tuosta tulee mieleen. Saako noista kasaan edes tuhatta kilokaloria/päivä? Missä rasva?

MERIsuolaa siis merisuolaa! Mielellään sellaista, jota ei kovasti ole käsitelty, siis karkeaa myllystä. Nooo-o, ookeeii, myös hienokiteisenä löytyy!
Suolarakeita kun pitää pikku purnukassa taskunpohjalla, niin ei pääse huono olo yllättämään. Niitä voi pistää suuhun aina yhden rakeen kerrallaan silloin, kun hikoilee voimakkaasti. Vaikkapa näin kuumalla ilmalla.

...jaa juu, ei karppaaminen niin hankalaa ole, mutta näyttää vaativan paneutumista melkoisesti! Nimimerkki: kuustuntia netissä ja uutta kirjaa tilannut.

Teretulemast!

_________________
...periksi ei anneta! Ja miksi pitäisikään.
Vähänkö hauska blogi: http://mahatar.blogspot.com/

Oletin että esim. fetasalaatissa käytetään runsaasti oliiviöljyä, eikä rasvoja muutenkaan karteta. Aiheellinen kysymys kyllä.

_________________
Hyväkarppaava harrastelija.

Tasan, minä ainakin voisin vaihtaa paikkaa miehesi kanssa välittömästi ! Herkullisen näköinen menu.

Mihin minun mielestäni kannattaa kiinnittää huomiota on se, että aterioilla saa riittävästi rasvaa. Muuten voi nälkä tulla aivan liian nopeasti. Esim. tonnikalasalaatti voi olla aika riskaabeli.

Itse pyrin noudattamaan tarkasti tuota kolmen aterian rytmiä, mitä teilläkin ollaan suunnittelemassa. Toimivan rytmin edellytys on, että nälkä pysyy poissa. Alkakaa ihmeessä kokeilla tuota menua, niin siitähän se tarkkailemalla selviää, mikä sen nälän pitää tiessään.

Lykkyä karppitielle

---

Chiman näyttikin jo ehtineen kommentoida rasva-asiaa, mutta jospa se toisto tehoaa...

Hyvält näyttää täältäkin päin katsottuna, tsemppiä vaan urakkaan!

_________________
Ei vuodet kulu, ne kuluttaa. Puree palan, sitä mutustaa.

Kiitos kovasti kannustuksesta, luulisin että käytännössä rasvan määrä vielä tuosta kasvaa kun ei ole nälkäkuoleman partaalla tarkoitus kitua. Nyt kun tiedän että olen edes oikeilla jäljillä niin tästäpä on hyvä suunnittelua jatkaa.

Mä suosin kirkastamatonta karkeaa merisuolaa. Väriltään se on harmaata, niinkuin kuuluukin. Sopii myllyyn. Mä koitan vältää noita hienorakeisia, koska silloin siihen täytyy lisätä kemikaalia, jolla se pysyy hienona.

_________________
“It's not the destination so much as the journey, they say.
~ Captain Jack Sparrow"