Googlettelin vähäsen, ja tällainen lista löytyi. Ainakin ruotsalaisia kefir-lähteitä näyttäisi olevan.
| karppaus.infon arkistoitu foorumi https://karppi.ninja/forum/ |
|
| Kefiiri-sieni https://karppi.ninja/forum/viewtopic.php?f=13&t=21740 |
Sivu 1/26 |
| Julkaisija: | Mässi [ 2006-11-02 09:58:40 ] |
| Viestin otsikko: | Kefiiri-sieni |
Muistaako teistä joku tämmöisen kefiirisienen? Tutustuin siihen nuorena likkana, joskus 80-luvulla. Se oli semmoista valkoita, raejuustomaista massaa, jolla ihan kotioloissa hapatettiin maidosta piimää. Kyse on siis elävästä sienestä(?), joka lisääntyi huoneenlämmössä ja jota saattoi pakastaakin. Tätä massaa sitten riittikin jaettavaksi muille asti. Jos jossain tätä vielä on saatavilla, ottaisin mielelläni vastaan. Kefiiri-piimää pidettiin oikeana terveystuotteena, ja veikkaampa että täysmaitoon tehtynä, ja mieluiten luomumaitoon, se myös herkkua. |
|
| Julkaisija: | kuuteppi [ 2006-11-02 10:04:22 ] |
| Viestin otsikko: | |
Googlettelin vähäsen, ja tällainen lista löytyi. Ainakin ruotsalaisia kefir-lähteitä näyttäisi olevan.
|
|
| Julkaisija: | ipa [ 2006-11-02 11:20:42 ] |
| Viestin otsikko: | |
Kyllä meilläkin oli sellainen, mutta sen täytyi olla 70-lukua, koska en ole asunut vanhempieni luona enää 80-luvulla 
En muista kovin hyvin sitä. Meillä oli toinenkin sieni, jota kasvatettiin vedessä ja se vesi sitten juotiin. Kai siinä vedessä oli jotain ravintoa sille sienelle, mutta en muista mitä. |
|
| Julkaisija: | Mässi [ 2006-11-02 22:32:19 ] |
| Viestin otsikko: | |
Kiitos kuuteppi linkistä. Eipä tosiaan edes mielen viereen juolahtanut kuukkelia kokeilla. Näin sitä tyhymäkin oppii... |
|
| Julkaisija: | henriette [ 2006-11-03 21:26:05 ] |
| Viestin otsikko: | Kefiirisieni eli Igor |
Minulla oli sellainen elätti kefiirisieni 1980-luvulla ja sitä sanottiin myös Igorin sieneksi. Olikohan se jostakin Venäjältä päin lähtöisin tai muuten slaavilaista alkuperää. Se vain jostain syystä sitten katosi, kun ei jaksanut aina olla sitä ruokkimassa. Siitä piti jatkuvasti tehdä aina uutta ja uutta, oli aika rasittavaa. |
|
| Julkaisija: | Louska [ 2006-11-03 21:56:40 ] |
| Viestin otsikko: | |
Venäjällä oli 80-luvulla muotia terveyssieni, joka kasvoi kai kotikaljassa. Täynnä vitamiinejä ja hivenaineita, kuulemma. Tuttavani toi näytteen, oli kertakaikkisen karmaisevan näköinen ja hajuinen ektoplasmakökkö. 
|
|
| Julkaisija: | Mässi [ 2006-11-04 12:23:34 ] |
| Viestin otsikko: | |
Louska kirjoitti: Venäjällä oli 80-luvulla muotia terveyssieni, joka kasvoi kai kotikaljassa. Täynnä vitamiinejä ja hivenaineita, kuulemma. Tuttavani toi näytteen, oli kertakaikkisen karmaisevan näköinen ja hajuinen ektoplasmakökkö.
Ettei vaan ollut mäskiä  kun kaljassa eleli...? Se kefiiri-sieni itsessään oli melko miedon hajuista ja ulkonäkö ei mitään ektoplasmakökköä. Noita sieni- ja hiivaeliöitä on maailma täynnä, joten eiköhän kaljallekin riitä omansa, käymistuotehan sekin on (siis jonkun ektoplasmakökön jätöstä... )
Mutta se piimä oli hyvää ja vissiin kait ravitsevaakin. |
|
| Julkaisija: | Karbureettori [ 2006-11-04 13:16:02 ] |
| Viestin otsikko: | |
Mässi kirjoitti: Mutta se piimä oli hyvää ja vissiin kait ravitsevaakin. Oli hyvää juu. Koskahan Kefiiri katosi? Asidofilusta olen hörppinyt vuosikaudet, nyt karpatessa menee tosin huomattavasti vähemmän piimää kuin ennen. Olisipa oikein mukavaa kokeilla valmistusta, tilamaidosta. Huomiseksi onneksi on Asidofilusta... voipi olla janoisa aamu. 
|
|
| Julkaisija: | Voitatti [ 2007-01-02 09:42:56 ] |
| Viestin otsikko: | |
Onko kenelläkään tietoa, onko kefiirin siementä saatavissa suomesta vai onko ulkomailta tilaaminen ainoa vaihtoehto? Tässä luettuani Enig-Fallonin kirjaa "Syö rasvaa ja laihdu" heräsi kiinnostus kokeilla. Jos jollakulla on käytössä kefiiriä ja olisi halukas siementä jakamaan, olisin tosi kiinnostunut. |
|
| Julkaisija: | rantaiso [ 2007-01-02 10:32:53 ] |
| Viestin otsikko: | |
Voitatti kirjoitti: Onko kenelläkään tietoa, onko kefiirin siementä saatavissa suomesta vai onko ulkomailta tilaaminen ainoa vaihtoehto? Tässä luettuani Enig-Fallonin kirjaa "Syö rasvaa ja laihdu" heräsi kiinnostus kokeilla. Jos jollakulla on käytössä kefiiriä ja olisi halukas siementä jakamaan, olisin tosi kiinnostunut.
Minkälainen terveysvaikutus sillä sitten olis? |
|
| Julkaisija: | Mässi [ 2007-01-02 10:36:21 ] |
| Viestin otsikko: | |
Tuossa ylempänä on Kuutepin postaama linkki, jossa ruottalialaiset harrastaa kys. sientä. Itte en ole saanut niin paljoa aikaiseksi, että olisin pyytänyt sieltä lähetystä. Tarkoitus kyllä olisi. Nuista terveysvaikutuksista en uskalla tässä sanoa vielä mitään. |
|
| Julkaisija: | Alli Kuikamoinen [ 2007-02-07 20:46:54 ] |
| Viestin otsikko: | |
Moi, eksyin vahingossa tänne foorumille ja löysin keskustelunne kefiiri-sienestä. Itse juuri tänään keotan herätellä henkiin tuon sienen 8-vuoden tauon jälkeen. Jännityksellä katson kuinka käy. Jos tuo herää "toimimaan" voin tietysti vaikka sitä antaa jollekin eteenpäin jos sille on tarvis. Lähettäkää vaikka YV:tä , sillä en varmaan muuten saata enää täällä juuri vierailla. Rekisteröidyinkin tänne vain tämän viestin takia Terveisiä kaikille Iisalmesta 
|
|
| Julkaisija: | Piimäsuu [ 2007-03-30 09:58:54 ] |
| Viestin otsikko: | kefiirisieni |
Hei kefiiripiimän ystävä!! Minulla on ollut hoidossa noin 3 kuukautta kefiirisientä joka on kasvanut kovasti ja voin luovuttaa sitä pienen erän. Laiskalle tämä sieni ei sovi koska se vaatii jatkuvaa hoitoa kyllästymiseen saakka. Valmistan sitä joka päivälle pienen erän vatsan hyvinvointia varten! |
|
| Julkaisija: | Maar [ 2008-05-24 07:44:21 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Kefiiri-sieni |
osaako joku kertoa kefiiristä enemmän? maksaako vaivan vai ajaako gefilukset jne saman asian? |
|
| Julkaisija: | Leonidas [ 2008-05-25 14:40:25 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Kefiiri-sieni |
Tuo Kefiiri sieni on uusi asia, mutta joskus 80 luvulla mutsilla oli Volga-sientä, joka laitettiin kasvamaan teehen tai mehuun. Kasvoi siinä pinnalla paksuutta ja oliko se sitten niin että siitä sai annettua kerroksia eteenpäin sitten tai jotain. Jotain terveysvaikutuksia silläkin oli mutten muista mitä...
|
|
| Julkaisija: | Leonidas [ 2008-05-25 14:55:15 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Kefiiri-sieni |
Tällaista löysin Volgansienestä: Volgansieni käyttää teessä olevaa sokeria ravinnokseen ja vastapalveluksena luovuttaa juomaa kallisarvoisia aineita: glucuronihappoa, gluconihappoa, maitohappoa, vitamiineja, aminohappoja, antibioottisia aineita sekä muita hyödyllisiä ainesosia. Volgansieni on siis todella pieni biokemiallinen tehdas. Ei sitten hajuakaan mitä nuo aineet ovat.... 
|
|
| Julkaisija: | Daddy [ 2009-10-02 16:15:12 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Kefiiri-sieni |
Tänään tuli postia tämän kautta: http://www.torontoadvisors.com/Kefir/kefir-list.php Otin yhteyttä suomessa asuviin luovuttajiin (englanniksi, ainaki toinen naisista oli ulkomaalainen); piti sitten lähettää pari omalla osoitteella+ postimerkillä varustettua kirjekuorta matkalle, tänää tuli vastauslähetyksenä takaste. Laitoin omaan raakamaitoon siemeneksi, puolet pakastin. Saas nähdä, mitä tulee Ajattelin kokeilla myös kookos-kefiiriä. Kiva kefiiri-sivu: http://users.sa.chariot.net.au/~dna/kefirpage.html 
|
|
| Julkaisija: | kiati [ 2009-10-08 11:01:41 ] |
| Viestin otsikko: | Re: kefiirisieni |
Piimäsuu kirjoitti: Hei kefiiripiimän ystävä!! Minulla on ollut hoidossa noin 3 kuukautta kefiirisientä joka on kasvanut kovasti ja voin luovuttaa sitä pienen erän. Laiskalle tämä sieni ei sovi koska se vaatii jatkuvaa hoitoa kyllästymiseen saakka. Valmistan sitä joka päivälle pienen erän vatsan hyvinvointia varten! Terve,olisin kovasti kinnostunut, jos luovutaisit minulle.Voisin maksakin. sand.kiati@phnet.fi Kiitokset Kati 0405027912 |
|
| Julkaisija: | azanttil [ 2010-03-02 10:44:40 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Kefiiri-sieni |
Kefiirin siementä saa muuten myös Iherbistä. Tilaus saapuu muutamassa viikossa. http://www.iherb.com/Yogourmet-Freeze-D ... 12071?at=0 Hinta on 6.53 dollaria. Koodilla TIL 045 (TIL nolla, neljä viisi) saat tilauksestasi vielä 5 dollaria alennusta. Postikulut kolmen euron luokkaa. |
|
| Julkaisija: | Daddy [ 2010-03-02 11:03:10 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Kefiiri-sieni |
Yksärillä saa multa ilmaseksi. // Kuten jo muutamalle yksäilin, ei toistaseksi saa. |
|
| Sivu 1/26 | Kaikki ajat ovat UTC+02:00 |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited https://www.phpbb.com/ |
|