Tämäpä onkin erinomainen löytö,uutta minulle.
Porsaankyljen kanssa tai kuinka vaan, melko vähän hh (3 g / 100 g) . Kiva vihannes.
| karppaus.infon arkistoitu foorumi https://karppi.ninja/forum/ |
|
| Maa-artisokka ! https://karppi.ninja/forum/viewtopic.php?f=2&t=115633 |
Sivu 1/1 |
| Julkaisija: | Karbureettori [ 2023-10-20 20:45:52 ] |
| Viestin otsikko: | Maa-artisokka ! |
Tämäpä onkin erinomainen löytö,uutta minulle. Porsaankyljen kanssa tai kuinka vaan, melko vähän hh (3 g / 100 g) . Kiva vihannes.
|
|
| Julkaisija: | els [ 2023-10-22 19:14:08 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Maa-artisokka ! |
Jos pitäisi valita, niin taitaisin käyttää mieluummin 50g perunaa (vaikka pottuvoina) kuin 150g maa-artisokkaa : ) Osin siksi, että ne inuliinit tuntuvat kyllä heti peräpään äännähtelynä. Mutta makuja on monia. Ja varsinkin maku on aika hyvä myös maa-artisokassa 
|
|
| Julkaisija: | vanha karppu [ 2023-10-23 23:11:57 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Maa-artisokka ! |
Rakastan myös! Eikä mulle ole aiheuttaneet suolistovaivoja. |
|
| Julkaisija: | Karbureettori [ 2023-10-24 18:39:21 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Maa-artisokka ! |
Ei vaivoja täälläkään. Hyvää! Pottuihin en koske, päästelen menemään alle 10 g hiilareilla. |
|
| Julkaisija: | vanha karppu [ 2023-10-24 19:58:33 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Maa-artisokka ! |
Imeekö ne kuinka hyvin rasvaa? |
|
| Julkaisija: | Karbureettori [ 2023-10-25 19:08:30 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Maa-artisokka ! |
vanha karppu kirjoitti: Imeekö ne kuinka hyvin rasvaa? Kohtuuhyvin,miltei perunan tavoin. Tässä intialaisviritteinen läskisoosi jossa on keitettyä,pilkottua maa-artisokkaa seassa. Annoin artisokan muhia vartin. Soosi oli eilistä. 
|
|
| Julkaisija: | Karbureettori [ 2023-10-26 19:37:29 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Maa-artisokka ! |
Maa-artisokkamuusiin saa upotettua huimasti voita. Muikut saivat jauhoja samasta syystä,imevät voita kivasti. 
|
|
| Julkaisija: | vanha karppu [ 2023-10-27 05:24:50 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Maa-artisokka ! |
Nam! 
|
|
| Julkaisija: | Karbureettori [ 2023-10-28 14:26:57 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Maa-artisokka ! |
Tuo muusi pehmeni maultaan kun se oli vuorokauden jääkaapissa. Voi varmaan vaikutti jotain. Maa-artisokan ominaismaku pehmeni vielä lisää kun laitoin kermaa ja muskottipähkinää. Erittäin gourmet vähillä hiilareilla! |
|
| Julkaisija: | vanha karppu [ 2023-11-05 01:59:44 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Maa-artisokka ! |
Minäkin innostuin ostamaan maa-artisokkaa. Leikkasin siitä 4-5-millisiä siivuja, jotka paistoin kookosöljyssä kypsäksi. Lopputulos oli taivaallisen hyvä! Maistui samalta kuin kypsennetty jukka, jota pääsin maistamaan nuorena likkana Kuuban reissulla. 
|
|
| Julkaisija: | vanha karppu [ 2023-11-05 02:48:43 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Maa-artisokka ! |
Ihmettelen kyllä kovasti, miksi Finelissä väitetään, että 100 grammassa maa-artisokkaa olisi 50 kaloria. Ei se kai ole mahdollista, koska hiilareita on vain 3 grammaa, poteiinia 2 grammaa ja rasvaa ei nimeksikään. Eihän kuiduista pitäisi irrota kauheasti kaloreita vai kuinka? Vanhassa ravintoainetaulukossani väitetään, että 100 grammassa maa-artisokassa olisi 16 g hiilareita ja 40 kaloria. Eli kaloreita oli vähemmän, vaikka hiilareiden määrä oli viisinkertainen! (Ennen ei varmaankaan tiedetty, ettei elimistö kykene hyödyntämään maa-artisokan hiilareita.) No eihän tämä ole suinkaan eka kerta, kun Finelissä on väärää tietoa. 
|
|
| Sivu 1/1 | Kaikki ajat ovat UTC+02:00 |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited https://www.phpbb.com/ |
|