Torii-täti kirjoitti:
Sen verran maratonharjoittelusta olen ymmärtänyt että yksi tärkeä juttu harjoittelussa on se että kroppa oppii käyttämään rasvaa paremmin energianlähteenä. Eli tässä valossa karppaus sopii ku nenä päähän maratonharrastajille.
Sotketaankohan tässä nyt puuroja ja mämmejä keskenään. Lihakset käyttävät energiana rasvoja ja hiilihydraatteja. Hiilihydraatti on glukoosina varastoituneena lihaksissa ja maksassa. Rasvaa löytyy yleensä kaikilla "riittävästi".
Lihakset käyttävät koko ajan molempia energialähteitä periaatteessa niin, että mitä kovempaa mennään, sitä enemmän hiilihydraatteja suhteessa käytetään.
Vaikken nyt mikään ravitsemuksen asiantuntija olekaan, tuskin karppaajan lihakset kovin eri tavalla energiaa käyttävät verrattuna keskivertoihmisiin. Varmaan elimistö pystyy glukoosia valmistamaan monista eri raaka-aineista.
Jos karppaamalla pystyisi muuttamaan lihasten energialähteiden (rasva/glukoosi) pikkaisenkin rasvojen suuntaan. Tällä olisi mullistava vaikutus kestävyysurheilijoiden ravitsemuksessa. Jos tämä olisi madollista ja tavoite olisi vaikka vaatimattomasti 100 % rasvaa energianlähteenä, tarkoittaisi tämä mm. sitä, että ihminen pystyy monen päivän yhtäjaksoiseen liikuntasuoritukseen syömättä mitään sinä aikana. Varastorasvat eivät lopu kesken.
Itse uskon niin, että urhelijoilla parhaiten toimii viralliset ruokasuositukset. Kuntoilijalla ei ole niinkään väliä mitä syö.