karppaus.infon arkistoitu foorumi

Tulos on vastoin yleisiä ruokailusuosituksia mutta linjassa useiden aiempien tutkimusten kanssa.

Ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholmin mukaan juustoa ei kannata alkaa ahmimaan kolesterolin putoamisen toivossa.

Jos vaikka juusto loppuu kesken ja Fogelholm jää ilman.

If non-fat milk is in your weekly grocery rotation, you may want to pause before heading to the store. According to a new study from Tufts University, eating full fat dairy might reduce the risk of developing diabetes. The results are published in the journal Circulation.

To determine the correlation between dairy fat and diabetes, the researchers examined blood samples from 3,333 adults, ages 30 to 75, from two large U.S. prospective studies—the Nurses’ Health Study and Health Professionals Follow-Up Study. All participants were free of prevalent diabetes at the beginning of the 15-year study period.

The results were significant—and in many ways, surprising. Those who ate more full-fat dairy were 46 percent less likely to develop diabetes than those who ate less of it, even after adjusting for variables such as weight gain, physical activity, education, smoking, etc.
“Most health-conscious people are eating

CLA:ta lisäravinteena ei juuri missään suositella ja se onkin viisainta ottaa luonnollisista lähteistä. Joten, jos vielä käytät rasvattomia tai vähärasvaisia maitotaloustuotteita, niin ainakin luiden hyvinvoinnin kannalta ne olisi aiheellista vaihtaa täysrasvaisiin!

Minäkin aina sanon, että vimmaisen urheilun aloittaminen painonpudotuksen toivossa on turhaa. Toki lisään loppuun, että liikuntaharrastus on kyllä äärimmäisen terveellistä ja suosittelen sitä jokaiselle painoaan pudottavalle ja kasvattavalle. Mutta en siksi, että paino putoaa. Vaan siksi, että se parantaa luustoa, lihaksistoa, insuliinisensitiivisyyttä, mielenterveyttä jne jne.

Fogelholmilta jäi vain tuo tarkennus. Ei juustoa pidä syödä siksi, että se alentaisi kolesterolia. Sitä pitää syödä siksi, että se on pirun hyvää ja ravitsevaa. Siis terveellistä. Liikuntakin on terveellistä, vaikka ei sillä ole mitään tekemistä painon kanssa. Ja niin juustokin on, vaikkei sillä olisikaan mitään tekemistä kolesterolin (per TC tai LDL-c) kanssa.

Kostråden vi förväntas ge ge är i stora drag: öka andelen frukt och grönt, minska andelen rött kött, minska på socker och vit mjölmat till fördel för fullkornsprodukter, byt feta mejeriprodukter mot magra, byt smör mot växtbaserat fett och välj nyckelhålsmärkta produkter. 

Men råden att undvika mejerifett kan inte längre försvaras av hälsoskäl. Så varför ändras de aldrig? Är det av prestigeskäl eller ligger industriintressen bakom?

Melbourne: Scientists have developed a 'medicinal diet' with high amounts of starches found in fruits and vegetables, which can help protect against type 1 diabetes and boost our immune systems, a new study has found.

The diet was not just about eating vegetables or high-fibre foods but involved special food and a special process, and would need to be managed by nutritionists, dietitians and clinicians, he said.

For example, when it comes to dairy products, the natural, full-fat versions of butter, milk, and cheese are more likely to be sought out because they are more natural and less processed.