karppaus.infon arkistoitu foorumi

Tänään on 2026-04-26 03:08:45

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 543 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 1 2 3 4 528 Seuraava
Julkaisija Viesti
ViestiLähetetty: 2015-05-07 20:24:02 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
Kuva

Tutkimus: Ravaiset maitotuotteet liitetty pienempään tyypin 2 diabeteksen riskiin.
OK, epidemiologinen tutkimus. Korrelaatio, ei kausaatio. OK.

Ann Fernholm: Grädde och fet mjölk kopplat till skydd mot diabetes
Lainaa:
Tulos viittaa siihen, että kermalle pitäisi myöntää avaimenreikämerkki.


Suomessa siis sydänmerkki. Sydäntautihan liittyy hyvin vahvasti diabetekseen.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2015-05-30 19:17:24 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
Jari: Voi nostaa kolesterolia, kerma ei?


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2015-05-31 09:49:20 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2012-01-12 14:24:15
Viestit: 3152
Hikikomori kirjoitti:

Lainaa:
...jotka söivät kahdeksan viikon ajan muun ruokavalionsa ohella päivittäin joko desilitran vispikermaa (40 % rasvaa) ja veteen leivotun välipalaleivän tai desilitran rasvatonta maitoa ja voiöljyllä (40 g) leivotun välipalaleivän. Vispikerma oli pastöroitua muttei homogenoitua, ja sitä ei saanut kuumentaa, sekottaa mihinkään tai vatkata. Voiöljy (tai kirkastettu voi) on voita, josta on poistettu vesi ja maidon kuiva-aineet lähes täysin. Koehenkilöt eivät saaneet käyttää muita maitotuotteita.


Kiva että sitä voiöljyä syötiin rasvattoman maidon kanssa.

_________________
Nature doesn't jump.

Praise the lard!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2015-05-31 11:05:51 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2011-12-14 20:09:53
Viestit: 1511
Kopio tri Perlmutterin kirjata Tuhon Siemenet

On tärkeää ymmärtää, että veren kolesterolia mitattaessa noin 75-80 prosenttia tuloksessa nähtävästä luvusta on peräisin kehosta ei siitä, mitä on tullut syöneeksi. Itse asiassa runsaasti kolesterolia sisältävät ruoat vähentävät kehon kolesterolituotantoa. Tarvitsemme kolesterolia niin paljon, että kehomme tuottaa sitä päivittäin noi kaksi kiloa - määrä on monta kertaa suurempi kuin se, mitä ruoassaamme. Kyky on hämmästyttävä, mutta on ehdottoman tärkeä että kolesterolia saadaan ravinnon muodossa. Oman tuotannon sijaan keholle sopii paremmin, että sitä ruokitaan kolesterolilla sillä tuotantoprosessi on monimutkainen biologinen prosessi, joka käy maksan päälle. Ravintokolesteroli on niin tärkeää, että keho käyttää siitä hyödykseen niin suuren osan kuin vain kykenee.

_________________
Apteekissa on jonoja ilman minuakin.
Luontaistuotekaupoissa ei ole jonoja.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2015-06-02 12:10:07 
Poissa
aktivistikarppi
aktivistikarppi
Avatar

Liittynyt: 2006-07-05 01:36:24
Viestit: 2703
Yufina kirjoitti:
Hikikomori kirjoitti:

Lainaa:
...jotka söivät kahdeksan viikon ajan muun ruokavalionsa ohella päivittäin joko desilitran vispikermaa (40 % rasvaa) ja veteen leivotun välipalaleivän tai desilitran rasvatonta maitoa ja voiöljyllä (40 g) leivotun välipalaleivän. Vispikerma oli pastöroitua muttei homogenoitua, ja sitä ei saanut kuumentaa, sekottaa mihinkään tai vatkata. Voiöljy (tai kirkastettu voi) on voita, josta on poistettu vesi ja maidon kuiva-aineet lähes täysin. Koehenkilöt eivät saaneet käyttää muita maitotuotteita.


Kiva että sitä voiöljyä syötiin rasvattoman maidon kanssa.


Nyt täytyy korjata itseäni. Itse asiassa kumpikin ryhmä joi rasvatonta maitoa. Korjasin myös blogikirjoitukseni.

_________________
Ravitsemus ja terveys | Vähähiilihydraattinen ruokavalio | VHH-kirjoja


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2015-06-02 22:28:13 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2013-11-24 01:38:52
Viestit: 1595
FI
Lainaa:
Tarvitsemme kolesterolia niin paljon, että kehomme tuottaa sitä päivittäin noi kaksi kiloa
EN
Lainaa:
We all make up to 2,000 grams of cholesterol every day because we desperately need it,

Mites noin, ohjelmointivirhe :?:

_________________
Just eat a goddamn steak


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2015-06-03 06:07:06 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2011-12-14 20:09:53
Viestit: 1511
Motion kirjoitti:
FI
Lainaa:
Tarvitsemme kolesterolia niin paljon, että kehomme tuottaa sitä päivittäin noi kaksi kiloa
EN
Lainaa:
We all make up to 2,000 grams of cholesterol every day because we desperately need it,

Mites noin, ohjelmointivirhe :?:

Virheestä en tiedä. Kopiointi on suoraa Perlmutterin kirjasta.

_________________
Apteekissa on jonoja ilman minuakin.
Luontaistuotekaupoissa ei ole jonoja.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2015-06-03 06:55:22 
Poissa
PaikallisSapuskaErkki
PaikallisSapuskaErkki
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 06:07:25
Viestit: 47843
Se pilkku tuossa luvussa on desimaalipilkku eikä erottamassa tuhansia. Siis 2 grammaa eikä 2000 grammaa...
Ei hätää, noita sattuu

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2015-06-03 07:37:28 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2011-12-14 20:09:53
Viestit: 1511
els kirjoitti:
Se pilkku tuossa luvussa on desimaalipilkku eikä erottamassa tuhansia. Siis 2 grammaa eikä 2000 grammaa...
Ei hätää, noita sattuu

OK.
Kyseinen kirja on aika mielenkiintoinen. Suosittelen lukemaan.
Tri Perlmutter on täysin eri mieltä nykyisin vallalla olevan kolesteroli teorian kanssa.

_________________
Apteekissa on jonoja ilman minuakin.
Luontaistuotekaupoissa ei ole jonoja.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2015-06-03 08:48:03 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2013-11-24 01:38:52
Viestit: 1595
els kirjoitti:
Se pilkku tuossa luvussa on desimaalipilkku eikä erottamassa tuhansia. Siis 2 grammaa eikä 2000 grammaa...
Ei hätää, noita sattuu


Sitä minä tarkoitin ohjelmointina, toiset käyttää exelissä pilkkua toiset pistettä desimaali erottimena ja kuvittelisin just että "kirjan kirjoitus ohjelma" jotka ovat tosi hienoja nykyään (voi valita kohdeyleisön sanavaraston mukaan tekstin, 15V on todettu saavuttavan suurimman yleisön, pomia taulukoista numeroita ym.) on hakennut taulukosta luvun ja pyöristys on jäännyt kolmeen desimaaliin ja kun se on pilkkuna niin on tosi hämäävä euroopassa.

2g pv on hyvä keskiarvo.

Hyvä kirja, paljon asiaa ja aika jännä kokemus pikalukea se läpi Ctrl+F "cholesterol" hakusanalla, joka kyseisen sanan kohdalla lukea lause ennen ja jälkeen....

Oli ihan pakko tarkistaa että menikö suomennos pieleen vai oliko EN kirjassa se hämmennys joka sitten aiheutti ton mokan suomennoksessa.

_________________
Just eat a goddamn steak


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2015-10-01 14:59:08 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
Uusi saksalainen tutkimus liittää maitorasvan trans-palmitoleiinihapon parempaan verensokerin tasapainoon ja matalampaan kuolleisuuteen - erityisesti pienempään äkillisen sydänkuoleman riskiin.

viewtopic.php?p=2027058#p2027058


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2015-10-12 19:34:04 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
Hieman tieteellisempää juttua siitä miksi maitorasva ja kookosrasva suojaavat tyypin 2 diabetekselta.

George Henderson: How dairy fats and coconut protect against type 2 diabetes


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2015-10-14 07:30:25 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
The Guardian: Could low-fat be worse for you than whole milk?

Onko täysrasvainen maito terveellisempää kuin kurri, kysyy The Guardian ja tuo esille runsaasti näyttöä myönteisen vastauksen puolesta.

Lainaa:
But subsequent research has shown that because fat is more satiating, or filling, eating some higher fat foods can lead to lower calorie intake overall. Cow’s milk, including whole milk, also does not cause a significant insulin response, which is what leads to weight gain, according to Lustig. It also turns out that saturated fats in dairy can protect against certain diseases and are not associated with heart disease, as previously thought. “In any case, the entire dairy/saturated fat hypothesis has been completely debunked,” Lustig said. (See: American Journal of Clinical Nutrition and Annals of Internal Medicine.)

Asiakirjoituksen kauneusvirhe on Marion Nestlen möläytys: "Ei maidon laadulla ole niin väliä, jos ruokavalo muuten on järkevä. Kaikkea kohtuudella." Tämähän on virallisterveellisten tahojen vakioargumentti kun he yrittävät puolustaa epäterveelliseksi tiedettyä syötävää.

Diet Doctor: Could Low-Fat Milk be Worse for You Than Whole Milk?

Lainaa:
Perhaps Nestle is feeling bad about having recommended skim milk during an entire career, I don’t know. But using that argument you can eat any garbage at any time, with the excuse that the rest of your diet is probably “reasonable” anyway.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2015-10-20 00:27:19 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
Kris Gunnarsson ei kuitenkaan lämpene voilla läträämiselle:

Should a Low-Carb Diet be Ultra High in Butter?

Lainaa:
I do not believe that butter is harmful by any means, but I do think that eating large amounts of it should be cautioned against.


Ei ole epäterveellistä, mutta ei pitäisi syödä suuria määriä?!


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2015-11-04 19:23:11 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
George Henderson: Medium Chain Fatty Acids and Brain Metabolism


Lainaa:
A 2010 review cites several reports that "suggest that MCFAs/MCTs offer the therapeutic advantage of preserving insulin sensitivity in animal models and patients with type 2 diabetes".[4]

This is consistent with the Malmö Diet and Cancer study epidemiology I posted here. Which implies that even the small amounts of MCFAs in foods such as coconut and dairy are beneficial for maintaining metabolic homeostasis at a population level.

Tutkimuskatsauksessa vuodelta 2010 viitattiin useisiin tutkimuksiin, joiden mukaan maitorasvan ja kookosrasvan keskipitkäketjuiset rasvahapot parantavat tyypin 2 diabeetikoiden insuliiniherkkyyttä:

Medium-chain fatty acids: functional lipids for the prevention and treatment of the metabolic syndrome.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2015-11-04 22:02:44 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
Ja taas ilmestyi tutkimus, jossa havaittiin, että täysrasvaisia maitotuotteita syövät ihmiset olivat terveempiä. Täysrasvaiset maitotuotteet liitettiin pienempään metabolisen oireyhtymän riskiin keski-ikäisillä ja vanhemmille aikuisilla:

Total and Full-Fat, but Not Low-Fat, Dairy Product Intakes are Inversely Associated with Metabolic Syndrome in Adults1

Lainaa:
Total and especially full-fat dairy food intakes are inversely and independently associated with metabolic syndrome in middle-aged and older adults, associations that seem to be mediated by dairy saturated fatty acids. Dietary recommendations to avoid full-fat dairy intake are not supported by our findings.


Diet Doctor: Another Study Finds People Consuming Full-Fat Dairy Products are Healthier

The Washington Post: Scientists have found another reason we should be drinking more whole milk


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2015-11-27 11:05:52 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
Diet Doctor: Kanadassa voipula.

CBC News: Butter shortage in Canada due to consumer shift from margarine, says group


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2015-12-29 15:14:25 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
Kuva

Ruotsissa halutaan lehmien lypsävän taas rasvaisempaa maitoa.

SR: Fet mattrend vänder på forskningen

Maidon koostumukseen voidaan vaikuttaa ruokinnalla. Oikea lähestymiskulma olisi kuitenkin se, että lehmiä pitäisi ruokkia lajinmukaisesti, kuten Erik Edin kirjoittaa:

När kon själv får välja


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2016-01-04 14:44:47 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2011-05-12 11:15:38
Viestit: 5346
Tämmöinen mielenkiintoinen artikkeli löytyi liittyen laiduntamiseen ja sen vaikutukseen omega3-pitoisuuksiin.
http://www.eatwild.com/healthbenefits.htm

Ja suomalaiset lehmäthän siis laiduntavat kesäisin ja syövät ympäri vuoden noin muutenkin 60% nurmirehua. Käytännössä siis grass fed.

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2016-01-09 11:22:55 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29698
Jari:Tutkimus: rasvaiset maitotuotteet eivät nostaneet kolesterolia
Lainaa:
Lisäksi täysrasvaisten maitotuotteiden käytön jälkeen triglyseridiarvo oli parempi kuin vähärasvaisten maitotuotteiden käytön jälkeen. Myös ero ”hyvää” HDL-kolesterolia mittaavassa ApoAI:ssa oli kallellaan täysrasvaisten maitotuotteiden eduksi, mutta tämä ero ei kuitenkaan ollut tilastollisesti merkitsevä.

Suomalaisten ravitsemusasiantuntijoiden saarnan yksi perinteisistä osista kuuluu niin, että maitotuotteet pitäisi syödä vähärasvaisina, koska maitotuotteiden sisältämä ”kova” rasva nostaisi kolesteroliarvoja ja siten lisäisi sydän- ja verisuonitautien riskiä. Jälleen yksi tutkimus on kumonnut moiset puheet.


Ylös
   
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 543 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 1 2 3 4 528 Seuraava

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 3 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)