Mohmelo kirjoitti:
Vai kasvisruokabuumi. Nuo tilastotjan kertovat lähinnä siitä, että joku
proteiinibuumi on menossa. Erikoista tuossa oli prosentin kasvanut viljan kulutus, kun tästä on helppo vähentää hiilareita, rasvattoman maidokkeen kulutus oli pudonnut kymmenen prosenttia (kevyt- ja täysmaito olivat ennellaan), myös kanamunien kulutus oli kasvanut.
https://www.luke.fi/uutiset/mita-suomes ... onna-2016/Viljankin kulutus on laskenut ihan hyvin samalla kun sydänterveys on parantunut, kuten voidaan tästä luonnonvarakeskuksen taulukosta kulutus 50-luvulta lähtien päätellä:
http://stat.luke.fi/ravintotaseKatsotaanpa onnistunko linkkaamaan tuolta jälkimmäisestä linkistä kerätyn taulukon jossa näkyy miten ruokavalinnat ovat muuttuneet 50-luvulta
. viljat pudonneet melkein puoleen
. peruna tippunut noin kolmannekseen
. juuston kulutus noin kymmenkertaistunut
. lihan kulutus noin kolminkertaistunut
. kananmunat palanneet lähelle taulukon alkuvuosia.
Linkki:
http://statdb.luke.fi/PXWeb/pxweb/fi/LU ... 100d8b50dbTuo oli ilman sokeria kun sitä ei ole tuolta ajalta kirjattu
... ja ilman rasvoja, kun ne ovat tuolla hassusti
... ja ilman marjoja/hedelmiä ja vihanneksia (joiden merkitys kaloreissa on joka tapauksessa pieni),
... ja ilman maitoa (jonka olisi voinut ottaa mukaan ja jonka kokonaismäärä on pudonnut roimasti, kun se olisi sotkenut kuvan : ) )
Aika vaikea tuossa on nähdä minkäänlaista vinkinpoikastakaan mihinkään "kasvisruokabuumiin" : )
_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä.
Tyyli täällä, kliksEi eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)