Terveysportin sähkeuutisista bongattua:
Oliiviöljy ja pähkinät vähentävät sydäntautien riskitekijöitä.
Espanjalaistutkimuksessa todetaan, että oliiviöljy tai pähkinät lisättynä Välimeren maille tyypilliseen ruokavalioon voivat auttaa sydäntaudin vaarassa olevia pienentämään sairausriskiä. Pussillinen pähkinöitä päivässä tai säännöllinen oliviöljyn käyttö voi olla tehokkaampaa kuin vähärasvainen ruokavalio.
Tutkimukseen osallistui 772 espanjalaista 55-80-vuotiasta henkilöä, joilla oli diabetes tai kolme sydäntautien riskitekijää, esim. korkea verenpaine tai korkea kolesteroli. Osallistujat jaettiin kolmee nryhmään. Yhdessä ryhmässä vähennettiin kaikkien rasvojen saantia, toisessa ryhmässä lisättiin ruokavalioon pähkinöitä ja kolmannessa ryhmässä lisättiin ruokavalioon oliiviöljyä.
Kolmen kuukauden kuluttua oliiviöljy- ja pähkinäryhmäläisten verenpaine oli laskenut ja rasva-arvot parantuneet selvästi enemmän kuin vähärasvaista ruokavaliota noudattaneet. Lisäksi oliiviöljy- ja pähkinäryhmäläisten veren glukoosipitoisuudet olivat kehittyneet suotuisammin kuin vähärasvaista ruokaa syöneiden.
http://www.annals.org/cgi/content/abstract/145/1/1
Kirjaudu sisään
UKK
Etsi
