karppaus.infon arkistoitu foorumi :: 2-tyypin diabeetikkoja kohta puoli miljoonaa...

Ruokavalion rasvasta kaksi kolmasosaa saadaan piilorasvoina

Julkaistu: 01.10. klo: 11:36
Jos rasvan vähentäminen ruuanlaitossa ja leivän päällä ei vielä näy vyötäröllä, syynä voi olla elintarvikkeiden piilorasvat, joita ei omin silmin näe. Ruokavalion rasvasta suurin osa, kaksi kolmasosaa, saadaankin piilorasvoina.
Piilorasva on pääasiassa tyydyttynyttä, kovaa rasvaa. Runsaasti kovaa rasvaa sisältävä ruokavalio taas nostaa veren kolesterolipitoisuutta ja verenpainetta sekä heikentää elimistön sokeriaineenvaihduntaa. Piilorasvoja voi välttää valitsemalla arkikäyttöön vähärasvaisia lihavalmisteita, meijerituotteita ja leivonnaisia.

Rasvan karttaminen kokonaan ei ole ravitsemussuositustenkaan mukaista, sillä elimistö saa rasvasta tarvitsemiaan välttämättömiä rasvahappoja, rasvaliukoisia A-, D- ja E-vitamiineja sekä energiaa.

Ruokavalion rasvasta suurimman osan tulisi kuitenkin olla pehmeää rasvaa, kun taas kovan rasvan osuuden tulisi olla korkeintaan kolmannes kokonaisrasvasta.

Ruuanvalmistustapaa muuttamalla voi saada ihmeitä aikaan

On myös hyvä muistaa, että esimerkiksi liha itsessään on usein vähärasvaista ja sen rasvan laatukin on mainettaan parempi. Yli puolet kaikkien lihalaatujen rasvasta on pehmeää rasvaa. Siksi ruuanvalmistustavalla on suuri merkitys aterian rasvan laadun ja määrän kannalta.

Muun muassa lihan leivittäminen ja kermaisten kastikkeiden lisääminen kasvattaa liharuuan rasva- ja energiamääriä. Hauduttamiseen, keittämiseen, grillaamiseen ja savustamiseen ei rasvaa tarvita lainkaan, ja runsasrasvaiset kastikeainekset voi korvata vähärasvaisemmilla vaihtoehdoilla tai vaikkapa tomaattikastikkeella.

Maa- ja kotitalousnaisten valtakunnallisella Rasvat remonttiin, piilorasvat esiin -kampanjalla halutaan kiinnittää huomiota erityisesti piilorasvaan ja epäterveellisen kovan rasvan lähteisiin. Kampanjaviikolla 1.-7.10.2007 piilorasvat ovat esillä lukuisissa tapahtumissa esimerkiksi kaupoissa, kouluissa ja terveyskeskuksissa. Kampanjan yhteistyökumppanina toimii Finfood Lihatiedotus. (Finfood)

Julkaisija:	rouvaA [ 2007-10-02 13:28:26 ]
Viestin otsikko:	2-tyypin diabeetikkoja kohta puoli miljoonaa...
http://elisa.net/uutiset/kotimaa/?id=37793171 Ja ohjeethan tilanteen korjaamiseen ovat tietenkin vanhat tutut: entistä enemmän liikuntaa ja kevyempää ruokaa...

Julkaisija:	traanitapiiri [ 2007-10-02 14:39:21 ]
Viestin otsikko:
Samoilla sivuilla: Lainaa: Ruokavalion rasvasta kaksi kolmasosaa saadaan piilorasvoina Julkaistu: 01.10. klo: 11:36 Jos rasvan vähentäminen ruuanlaitossa ja leivän päällä ei vielä näy vyötäröllä, syynä voi olla elintarvikkeiden piilorasvat, joita ei omin silmin näe. Ruokavalion rasvasta suurin osa, kaksi kolmasosaa, saadaankin piilorasvoina. Piilorasva on pääasiassa tyydyttynyttä, kovaa rasvaa. Runsaasti kovaa rasvaa sisältävä ruokavalio taas nostaa veren kolesterolipitoisuutta ja verenpainetta sekä heikentää elimistön sokeriaineenvaihduntaa. Piilorasvoja voi välttää valitsemalla arkikäyttöön vähärasvaisia lihavalmisteita, meijerituotteita ja leivonnaisia. Rasvan karttaminen kokonaan ei ole ravitsemussuositustenkaan mukaista, sillä elimistö saa rasvasta tarvitsemiaan välttämättömiä rasvahappoja, rasvaliukoisia A-, D- ja E-vitamiineja sekä energiaa. Ruokavalion rasvasta suurimman osan tulisi kuitenkin olla pehmeää rasvaa, kun taas kovan rasvan osuuden tulisi olla korkeintaan kolmannes kokonaisrasvasta. Ruuanvalmistustapaa muuttamalla voi saada ihmeitä aikaan On myös hyvä muistaa, että esimerkiksi liha itsessään on usein vähärasvaista ja sen rasvan laatukin on mainettaan parempi. Yli puolet kaikkien lihalaatujen rasvasta on pehmeää rasvaa. Siksi ruuanvalmistustavalla on suuri merkitys aterian rasvan laadun ja määrän kannalta. Muun muassa lihan leivittäminen ja kermaisten kastikkeiden lisääminen kasvattaa liharuuan rasva- ja energiamääriä. Hauduttamiseen, keittämiseen, grillaamiseen ja savustamiseen ei rasvaa tarvita lainkaan, ja runsasrasvaiset kastikeainekset voi korvata vähärasvaisemmilla vaihtoehdoilla tai vaikkapa tomaattikastikkeella. Maa- ja kotitalousnaisten valtakunnallisella Rasvat remonttiin, piilorasvat esiin -kampanjalla halutaan kiinnittää huomiota erityisesti piilorasvaan ja epäterveellisen kovan rasvan lähteisiin. Kampanjaviikolla 1.-7.10.2007 piilorasvat ovat esillä lukuisissa tapahtumissa esimerkiksi kaupoissa, kouluissa ja terveyskeskuksissa. Kampanjan yhteistyökumppanina toimii Finfood Lihatiedotus. (Finfood) Mitä ne nyt noin menee possunrasvoja kehumaan... Karpit ei taida piilorasvoja saada, vai kuka uskaltaa tunnustaa? Lähde: http://elisa.net/uutiset/ruoka/?id=3058 -chiman

Julkaisija:	hunajapupu [ 2007-10-03 10:18:25 ]
Viestin otsikko:
Mä en ole ikinä tajunnut noita piilorasvoja ja piilosokereita ja muita piiloja. Ihan selvällä suomen kielellähän ne paketissa lukee... Ei kai kukaan voi olla niin yksinkertainen ettei tajua rasvaa saavansa jos kermaa lorottaa Vähän ristiriitaista juttua kyllä - ensin pitää valita vähärasvaista lihaa ettei tule piilo(kovaa)rasvaa ja pari lausetta myöhemmin sitten lihan rasva onkin hyvää. En myöskään tajua miten LEIVITTÄMINEN lisää liharuoan RASVAmäärää. Miksei vaan suoraan suositella rasvaisempaa lihaa niin ei tarvi lisätä valmistettaessa rasvaa Ja mihin sitä kastiketta tarvii paitsi kuivan tärkkelyslisäkkeen alas saamiseen? Ei ihme jos kansa menee sekaisin tämmöisestä.

Julkaisija:	Elka [ 2007-10-03 10:41:05 ]
Viestin otsikko:
OT mutta traanitapiirin sigistä tuli mieleen, että on elitististä käyttää puhdasta vettä kun joka vuosi 2 miljoonaa lasta kuolee puhtaan veden puutteeseen ja yli miljardi ihmistä elää päivästä toiseen vailla puhdasta juomavettä.

Julkaisija:	Selina [ 2007-10-03 12:37:38 ]
Viestin otsikko:
^^Ei leivittämisen väitetty lisäävän rasvamäärää vaan: "Muun muassa lihan leivittäminen ja kermaisten kastikkeiden lisääminen kasvattaa liharuuan rasva- ja energiamääriä." Eli näin maalaisjärjellä ajatellen voisi melkein sanoa, että molemmat lisäävät energiamäärää ja kermaisten kastikkeiden lisääminen lisäksi rasvamäärää.

karppaus.infon arkistoitu foorumi https://karppi.ninja/forum/

2-tyypin diabeetikkoja kohta puoli miljoonaa... https://karppi.ninja/forum/viewtopic.php?f=30&t=30454	Sivu 1/1

Julkaisija:	els [ 2007-10-03 12:47:41 ]
Viestin otsikko:
traanitapiiri kirjoitti: Karpit ei taida piilorasvoja saada, vai kuka uskaltaa tunnustaa? Minäminäminä o//// Vanhana nirsoilijana olen aina ollut sitä mieltä, että voita lukuun ottamatta kaikki näkyvä rasva on joko pahan makuista tai siinä on ikävä suutuntuma. Siksi en osaa vieläkään syödä kinkun läskireunusta kuin pitkin hampain. Mutta piilorasvana homma on jo ihan toinen juttu. Erityisesti possunrasva on piilorasvojen aatelia. Se poisti kerralla kaikki ongelmani kypsennettyjen kasvisten osalta. Ne kun olivat mielestäni aina ennen sekä säälittävän ruman näköisiä ja takuulla surkean makuisia. Nyt niitä suorastaan kaipaa

Julkaisija:	Kardemumma [ 2007-10-03 18:41:33 ]
Viestin otsikko:
Pekka Puska on "huolissaan" tästä asiasta. Miksi? Tämähän on suora seuraus liian korkeista hiilihydraattipitoisuuksista ravinnossa. Ei tulikaan sammu, jos sen päälle kaataa bensaa. Ei, vaikka kuinka kaataa... Eli niin kauan kuin hiilarit ovat tabu Ktl:lle ja muille vastaaville instansseille, tilanne tulee synkistymään entisestään.

Julkaisija:	Jadine [ 2007-10-03 19:13:36 ]
Viestin otsikko:
hunajapupu kirjoitti: En myöskään tajua miten LEIVITTÄMINEN lisää liharuoan RASVAmäärää. Lukaisin joskus huvikseni kotona käydessäni ilmeisesti juurikin kyseisen kampanjan piilorasvaläpyskän. Siinä oli havainnollistettu, miten paljon rasvaa ruuassa on milläkin valmistustavalla. Leivitettäessä niihin jauhoihin tai millä ikinä leivittäkään tavallaan imeytyy sitä rasvaa.

Julkaisija:	kekexxx [ 2007-10-03 19:47:48 ]
Viestin otsikko:
"Kampanjan yhteistyökumppanina toimii Finfood Lihatiedotus." Lihatiedotus siellä vaan yrittää epätoivoisesti markkinoida lihaa rasvapelkoisille suomalaisille. Siitä epäloogisuudet, rasvaahan ei uskalla liikaa mainostaa.. Ja kinkkurasvathan kaavitaan veitsellä ruisleivän päälle, melkein parempaa kuin voi.

Julkaisija:	hunajapupu [ 2007-10-04 09:34:53 ]
Viestin otsikko:
Jadine kirjoitti: hunajapupu kirjoitti: En myöskään tajua miten LEIVITTÄMINEN lisää liharuoan RASVAmäärää. Lukaisin joskus huvikseni kotona käydessäni ilmeisesti juurikin kyseisen kampanjan piilorasvaläpyskän. Siinä oli havainnollistettu, miten paljon rasvaa ruuassa on milläkin valmistustavalla. Leivitettäessä niihin jauhoihin tai millä ikinä leivittäkään tavallaan imeytyy sitä rasvaa. Mutta jos höyryttää, savustaa, grillaa tai keittää? Ei oo rasvaa mitä imeytyä Keitetty wieninleike Tai jos paistaa hyvällä rasvalla?

Sivu 1/1	Kaikki ajat ovat UTC+02:00
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited https://www.phpbb.com/