karppaus.infon arkistoitu foorumi

Hedelmät ja kasvikset sisältävät entistä enemmän ja yhä useampia torjunta-aineita, osoittaa uusi EU:n selvitys. Ruotsissa vaaditaankin Elintarvikevirastoa ottamaan virallista kantaa ravinnon ekologisiin terveysvaaroihin, kirjoittaa Svenska Dagbladet 23.11.2007.
Meitä kehotetaan syömään päivittäin puoli kiloa hedelmiä ja vihanneksia.
Suosituksen noudattaminen lisää elimistömme torjunta-ainekuormitusta, sillä lähes puolet tuoreista ja säilötyistä hedelmä- ja vihannesruoista sisältää myrkyllisten torjunta-aineiden jäämiä. EU-maissa analysoitiin 62 569 näytettä, joista 46 prosentissa todettiin myrkkyjäämiä.
(...)
Yli 10 torjunta-ainetta sisälsivät paprikat ja viinirypäleet. Eräässä näytteessä oli peräti 23 eri torjunta-ainetta – uusi ennätys alallaan.
http://www.biovita.fi/suomi/index.html
Luomuruoka nousee vielä rajusti arvossaan, sanokaa minun sanoneen.

suo siellä - vetelä täällä....

Luomu olisi parempaa myös antioksidanttien suhteen. Se vain on kalliimpaa.

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/

Ja lisäksi maukkaampaa mutta eipä oo työttömällä varaa vaikka halua olisikin

Jos tyytyy noihin köyhisvaihtoehtoihin, niin kotona kasvateut idut ja versot ynnä itse liotetut ja osin idätetyt pavut ovat edelleen aika hyvä vaihtoehto ulkomaan rehuille.

Ja ainakin ne kotimaiset tavisporkkanat, joita tällä hetkellä ostan maun takia, mustuvat pitkässä säilytyksessä, mikä viittaa kohtuullisen vähäiseen lisäaineistukseen... toisin kuin useimmat ei-luomut tuontitavarat.