karppaus.infon arkistoitu foorumi

Huomasiko kukaan tämän päivän Hesarissa (sunnuntai 20.1., D3) Annamari Sipilän valitusta siitä miten Brysselissä ei saa kunnon ruokaa...?

Hänen mukaansa kaupasta ei saa rasvatonta maitoa, ei leipää vaan vain keksejäkö. Mutta miten voi olla pelkkiä keksejä, jos vielä metrossakin joutuu jatkuvasti haistelemaan rasvaista sikanautaa....

Kertokaahan Brysselissä enemmän käyvät, onko paikka hankala muillekin kuin suomalaisille lihaa ja rasvaa karttaville ja suomalaisittain suositusruoan mukaan "terveellisesti" syöville?

Tulin pari päivää sitten Brysselistä. Olen käynyt muutaman kerran Belgiassa vuosien varrella ja aina jaksaa ruokakulttuuri yllättää. Ruoka on aivan uskomattoman hyvää. Pienissäkin paikoissa saa hyvää ruokaa sekä päivällä ja myös myöhemmin illalla. Muutta huom! ei iltapäivällä. Klo 15 ja 18 välill' kaikki ruokaravintolat ovat kiinni. Siis todella kiinni valot sammutettuina ja ovet lukittuina. Mutta klo 18 jälkeen taivas aukeaa ja saa mitä parhaimpia herkkuja. Varsinkin erilaiset merenelävät ovat herkullisia ja tuoreita. Sivistysmaissa tehdään ruokaa lounasaikaan, iltapäivällä ei syodä mitään (kokitkin lepäävät) ja illalla myöhemmin syödään kunnolla.

Paras herkku tällä reissulla oli jättikatkaravun pyrstöt chilillä maustetussa tomaattikastikkeessa. Juomana kuivaa valkoviiniä.

Belgia on tunnettu myös hyvästä oluttarjonnastaan. (Leffe jne.) Join muutaman oluen ensimmäisenä iltana ja olin kyllä aika turvoksissa seuraavana päivänä. Onneksi olo helpottui loppumatkasta karpimmalla ruualla ja juomalla.

eli tassa siis ongelmana oli se miten tama annamari-nainen maaritteli kunnon ruoka-kasitteen!

_________________
Lean body mass is me, fat is ON me.
(Dr Vince Quas)

Brysselin asukkina olen A.Sipilän kanssa samaa ja eri mieltä. Minun melko pienessä lähikaupassani hyllyt ovat osittain tyhjiä maanantai-iltaisin, en saa haluaamani tuoremehua, enkä ehkä haluaamani lihaa (vaikkapa sitä jauhelihaa valmispakattuna...), mutta kylmäkalatiskissä löytyy aina jotain (myös valmispakattua), esim. makrillia, ankeriasta.
Lisäksi aina löytyy valmissalaatteja (vaikkapa tonnikalaa majoneesi tms.pohjaisena). Tosin minä en valmista ankkaa broccolipedillä, vaikka parsaa toki syönkin , joten en osaa kommentoida kastikkeen löytymiseen sille.
Ja maitoja löytyy varmasti, jos tyytyy iskukuumennettuihin, joita itse käytän kahvissa. Viimeksi ostamani menee vanhaksi huhtikuussa. Tuoretta maitoa tai kermaa ei aina ole. Joskus myös kananmunahylly on lähes tyhjä!
Viiniä löytyy varmasti aina, siis siitä samasta kaupasta!
Ja ainakin tämä minun pikkukauppani on auki kuutena päivänä viikossa (siis myös lauantaina) klo 20'een. Tosin aloittavat sulkemistoimet, mm. vihannestiskin tyhjentämisen noin varttia vaille.
Tata, et sinäkään varmaan joka päivä käy ulkona syömässä kotioloissa ja tässä kirjoituksessa mielestäni oli kyse nimenomaan arkipäivän syömisestä.
OT'nä tähän, että minua ärsyttävät miten muut kaupat, kuten vaatekaupat ja tavaratalot, sulkevat ovensa; ne sulkevat ovensa arkisin klo 18, 18.30 tai 19, joten niihin ainakin minä ehdin vain lauantaisin.

Näinpä, mutta siinä tarjonnassa Leffe on lähinnä kuraa.

_________________
// Einomies - karppi, jo vuodesta 2004 -

Mina asun BELGIASSA, en siis Brysselissa, joten kirjoitukseni on vain arviointia. Belgia on karppaajan paratiisi, joudat mita etsit. Rasvalla tai ilman ja me syomme lihaa monipuolisesti ankasta karitsaan, villisikaa unohtamatta. Kastikkeet teemme itse ,emme juurikaan kayta marinoituja juttuja, mutta nitakin on kaupat pullollaan. Lapsille ostamme aina taysmaitoa, nakkileipaa (suomalaista : ruotsalaista sattumalta) ja patonkia ja siihen valiin mahtuu pazljoin enemman kuin suomalaisessa kaupassa.

Lahikauppamme lopetti valitettavasti, mutta taalla "maaseudulla" omassa kylassamme saamme suoraan farmeilta kaiken minka farmituotannosta haluamme, kylan asukkaat pitavat kasvimaitaan ja antavat tai myyvat tuotteitaan naapureilleen , lahiokauppaan (silloin kun kylassa sellainen on).

Taisi olla kommentoijalle huono paiva kirjoittaessaan juttua tai han kuuluu niihin Belgian kavijoihin, jotka narisevat joka asiasta , koska ovat "kaukana omasta kodistaan". Monille koti-ikava tekee tuollaista.

_________________
Karppaus aloitettu v.2007 alussa, 2-3 kk:ssa 1/3 tavoitteesta poissa, loput +20 kg hyvan suunnittelun alla jo 3 vuoden ajan.

Luin eilen lentokoneessa k.o. jutun ja reagoin siihen aika voimakkaasti. Olin mielessäni jo kirjoittamassa vastinetta Hesariin, että mistäs noin pöntön toimittajan ovat löytäneet.
Supermarketit ovat auki kahdeksaan, perjantaisin yhdeksään, nurkka-arabit ainakin kahdeksaan, joissain paikoissa kauemminkin.
Ja ettei reppana edes leipää tai maitoa löydä...en ymmärrä. 13 vuotta olen Belgiassa asunut eikä koskaan ole ollut ongelmia. Toisaalta, ehkä "toimittaja" asuu euro-getossa jossain esim. parlamentin lähellä, jossa ei asu tavallisia ihmisiä ollenkaan, siellä ei välttämättä olekaan kauheasti kauppoja.
Euroopan parlamentin alakertaan avattiin muuten myös ruokakauppa, ehkä pitäisi tädille antaa siitä vinkki, vois löytyä muutakin kuin keksejä...

_________________
Kyllä mun kans toimeen tuloo, kunhan vaan on samaa miältä