Tässä pari lainausta Vera Mikkilän väitöskirjasta:
Ensin maalailtiin perinteistä epäterveellistä suomalaista elämäntapaa sivulla 46:
Lainaa:
High traditional pattern scores were more common among boys and men, subjects living in rural areas, smokers and those with a lower level of education. High scores also indicated lower intakes of carbohydrates, sucrose and vitamin C, and higher intakes of fat and saturated fatty acids.
Sitten tutkittiin ainoalla konkreettisella olemassa olevalla tavalla tutkittavina olevien henkilöiden verisuonten kuntoa eli katsomalla miltä ne näyttävät. Tässä tuloksia sivulta 50:
Lainaa:
IMT values proved to be lowest among those with a low protein intake and highest among those with a high protein intake (Table 7). However, the association of protein was attenuated by high intakes of fat. In a new analysis of combined groups (see Table 7) the mean IMT among those with a high long-term intake of protein and a low long-term intake of fat was 0.633 mm, and was statistically different (p < 0.05) from the mean IMT values of all other groups.
Sitten vielä tarkempaa analyysiä siitä
kenellä oli verisuonten seinämissä eniten "kiintoainetta". Myös sivulta 50:
Lainaa:
In a further inspection, those belonging to high protein and low fat intake group, were more likely to be women, well educated, residing in Helsinki area, non-smokers and regular exercisers than the subjects in other groups (data not shown).
Sitten kun muistelee sitä eilistä uutisointia niin...hmmm...aika outoa touhua...

Aika pelottavaa miettiä mihin tämä johtaa, jos asioiden käsittelyä jatketaan tällä tavalla ja tasolla. Nyökytellään vaan, että juu juu, hyvin menee, ei ole tarvetta keskustella, kaikkihan nämä nyt tietää jne....

Täytyy kokeilla miten vaikeaa se oikein on:
Kaupunkilaisnuorten terveellisenä pidetyt elämäntavat uhkaavat lisätä sydän- ja verisuonitautejaHelsingissä viime viikolla tarkastetun väitöskirjan mukaan ravinnon matala rasva- ja korkea proteiinipitoisuus lisäävät riskiä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin aikuisiällä. Tällainen ravitsemus on tutkijan mukaan tavallisinta nuorilla korkeasti koulutetuilla kaupungissa elävillä naisilla. Edes säännöllinen liikunta tai tupakoimattomuus ei näytä suojaavan verisuonissa havaituilta haitallisilta muutoksilta. Sydän- ja verisuonitautien kehittyminen vie jopa vuosikymmeniä, mutta vääränlainen joskin tähän asti jopa terveyttä edistävänä pidetty ravitsemus on omiaan lisäämään lasten ja nuorten riskiä sairastua aikuisiällä. Erityinen huomio tutkimuksessa oli, että rasvan runsaalla määrällä vaikutti olevan suojaava vaikutus mitattuun verisuonten seinämien paksuuntumiseen. Ravinnon hiilihydraattien määrällä ei havaittu olevan vaikutusta tuloksiin.