iida kirjoitti:
Siis ymmärsinkö nyt ihan oikein?
Jos lisää proteiinin syömistä niin syntyy sitä ureaa lisää, mikä aiheuttaa nesteen poistumista, mistä johtuu vhh:lla laihtuminen?
No mutta mitens kun täälläkin useimmiten sanotaan, että vhh-ruokavaliolla proteiinien saanti on saman verran, kuin virallisterveellisellä ja muutenkin sanotaan, että sitä ei pitäisi liikaa syödä?
Mikä tässä nyt on pointti... menikö multa jotain ohi hä?
Urea on kuona-aine, jota syntyy maksassa valkuaisaineiden palamatta jääneestä osasta. Se poistuu elimistöstä munuaisten kautta virtsaan. Mitä enemmän valkuaisaineita eli proteiineja ihminen syö, sitä enemmän ureaa muodostuu. Suuri ureanmuodostus saattaa pitkällä ajanjaksolla rasittaa munuaisia, joten ei proteiineja pidä syödä liikaa. Esim. kroonista munuaisten vajaatoimintaa sairastavilla proteiinien määrää ravinnossa rajoitetaan, jottei elimistöön jäisi liikaa ureaa ja muita haitallisia typpiyhdisteitä.
Jokainen ureamolekyyli (NH
2)
2C=O sitoo ympärille vesimolekyylejä vetysidoksin ja vetää ne mukanaan virtsarakkoon. Vetysidoksia muodostaa voimakkaimmin sen karbonyyliryhmä (C=O) mutta myös amidoryhmät (NH
2) muodostavat niitä, tosin heikommin karbonyyliryhmän läheisyydestä johtuen. Vetysidoksia urean kanssa muodostaneet vesimolekyylit muodostavat vetysidoksia myös muiden vesimolekyylien kanssa, joten en pysty sanomaan, kuinka monta vesimolekyyliä, yksi ureamolekyyli vie keskimäärin mukanaan. Luulisin, että siitä on olemassa jokin arvio.
Ei urean määrä tietenkään lisäänny ellei hiilihydraatteja korvata proteiineilla. Mutta jos ne korvataan rasvoilla, elimistössä saattaa muodostua ketoneja niin paljon, että niitäkin erittyy virtsaan. Tällöin nekin vievät mukanaan vettä, koska ketonitkin muodostavat vetysidoksia veden kanssa. Näin myös rasvainen ruokavalio voi lisätä veden poistumista kehosta. Sen myötä paino laskee vaikkei rasvakudosta palaisikaan.
Pointtini on se, että vähähiilihydraattinen ravinto voi pudottaa painoa vaikkei rasvakudosta palaisi lainkaan. Jos painonlasku johtuu vain nestemäärän vähenemisestä. Jokainen voi halutessaan varata ajan oman kehonsa koostumustestiin, ks.
http://www.likes.fi/fi/testaus/test-keh ... lyysi.html
Testin tarkoitus on selvittää lihas-, luu- ja rasvakudoksen määrää ja suhteellista osuutta kehonpainosta, mahdollisen ylipainon määrää, rasva- ja lihaskudoksen jakautumista kehossa sekä elimistön ravitsemus- ja aineenvaihduntatilaa. Kehon koostumuksen monipuolinen ja yksityiskohtainen analyysi antaa myös luotettavat kriteerit oikeaan painonhallintaan. Testin hinta on 25,00 euroa.