Vieras kirjoitti:
Muualla kuin Suomessa syödään aika paljon hiilaripitoistra perusruokaa - leipää, puuroa, riisiä, peruna... Itse asiassa lihavimmat kansat käyttävät suhteessa ja absoluuttisesti eniten proteiinia ja rasvaa.
Minusta juuri Suomessa syödään paljon hiilaripitoista "perusruokaa". Tuohon perusruokaan: Leipään, puuroon, riisiin, perunaan voi vielä lisätä suositut pitsan, pastan, tortillat, tuoremehut. Lisäksi kaikki piirakat, pullat keksit (jotka nyt tietysti voi laskea leipäänkin kuuluviksi), makeat jogurtit, karkit (joita aikuiset eivät juuri muualla syö), naksut, raksut, sipsit ja kaikenlaiset höttömössövälipalat pikkunälkään. Kaikki nuo tietysti runsaine lisäaineineen.
Suomen kielen sana "herkku" on nykyään jo käsitteenä jotain kakkuja, karkkeja tai mitä lie muuta teollista moskaa. Ei taatusti vaikkapa Keski- ja Etelä-Euroopassa herkutella niillä. (Herkku on muuten Suomessakin joskus ollut mm. voita ja silavaa.)
Kaikkialla maailmassa on joku halpa tärkkelys, jolla köyhät pysyvät hengissä. Suomessa on tehty niiden kaikkien maailman köyhien ruokien syömisestä hyve. Siihen vielä ne "saahan sitä joskus herkutella" -makeat. Tilannetta ei yhtään paranna se, että osassa näistä on vielä runsaasti pilaantuvia/pilaantuneita kasvirasvoja.