Anonymous kirjoitti:
els kirjoitti:
Maitorasvaa syön päivittäin ainakin tuon, ja muuta pahapahaa eläinrasvaa toisen mokoman niin että manteleiden&pähkinöiden kanssa päivän kokonaisrasva on harvoin alle 150 gramman.
Eihän se kokonaisrasva mikään ongelma olekaan vaan tyydyttyneiden suhde tyydyttymättömiin.
Ei muuten ole, kunhan rasvaa on riittävästi. Tuolla karppilinkeissä on tutkimus, jossa kerrottiin mitä kolesteroliarvoille (HDL, LDL, Apo't, triglyt tai vaikka se LDL'n partikkelikoko) tapahtuu, kun reilulla 50% rasvalla lisää tyydytettyjen rasvojen määrää. Tämä kertoo miten kliinisessä tutkimuksessa se mirkan väite riittävästä Mufasta on tärkeämpi kuin suhde.
Haluatko linkin siihen tutkimukseen?
Ja jos googletat vaikka CLA-tutkimuksia, löytyy äkkiseltään ainakin pari, jossa runsaalla maitorasvalla ja erityisesti maitorasvalla, johon on lypsykarjan rehua (eli ravintoa) muuttamalla saatu tavallista enemmän luonnontransseja (ja sitä CLA'ta) parannettu runsaasti maitorasvaa syövän koeryhmän kolesteroliarvoja. Tyydyttyneissä rasvoissa kun on eroja.
Jos et löydä, niin rekisteröidy ja kysy, niin kaivan ja lähetän nekin linkit - mutta ehkä löydät ne itsekin?
Ja jos googletat vielä vähän lisää, voit ehkä löytää mitä tapahtuu liian paljolla Pufalla. Sitä saivat mm kibbutseissaan työskentelevät ja melkein vain (halvalla) kasvirasvalla elävät israelilaiset (eikä niin kauan sitten). Sen kaltaiset tulokset kertovat hyvin, miksi nykyisissä ravitsemussuosituksissa suositaan oliiviöljyä ja rypsiä eikä auringonkukkaöljyä - jonka Pufa+Mufa / Safa suhde on huomattavasti e.m. öljyjä suurempi.