karppaus.infon arkistoitu foorumi

Kaksi taulukkoa:

Tuore Lancet listasi terveet elinvuodet viidenkympin jälkeen muutamassa Euroopan maassa:
http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/7728837.stm

Ja tilasto lihankulutuksesta Euroopassa 2006 (jutun alin graafi):
http://www.finfood.fi/finfood/liha.nsf/ ... endocument

Korrelaatio on melkoisen vahva, vai mitä?

Onhan tuossa pientä korrelaatiota terveiden vuosien osalta.

On melkoinen. Ja järkyttävä ero terveissä elinvuosissa Ruotsin (20,2) ja Tanskan (23,6) ja Suomen välillä (12,9)

Selitys ei kuitenkaan ole liha (vrt. yhä vähälihainen Japani) vaan yleinen arkinen elintaso, joka Suomessa onkin Euroopan alhaisimpia.
Ihan sama korrelaatio saataisiin kasviksilla ja hedelmillä, ja siellä luulen olevan todellinen kausaalinen yhteys.

Mutta tokihan tuo osoittaa, että mitään myrkkyä liha ei terveyden kannalta ole. Lihaan liitetyt terveyshaitat ovat enimmäkseen jenkki aineistosta, ja jenkkilässä toisin kuin Euroopassa lihan suuri kulutus korreloi vähiin kasviksiin.

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/

Liha näyttää korreloivan aika hyvin terveisiin elinvuosiin
Muita hyviä potentiaalisia korrelaattoreita voisivat olla vaikka

- ruisleipä (tervettä ikää lyhentäen, taulukoita voisi löytää Finnriskistä ja FAO'lta)
- rypsi + margariini (tervettä ikää lyhentäen; taulukot voisivat löytyä vaikka FAO'lta)
- tyydyttynyt rasva (tervettä ikää kasvattaen, taulukot löytyvät Monicasta)
- olut (uups, ei voikaan, Saksa ja Englanti menivät eri suuntiin)
- viini (uups, ei voikaan, Englanti väärällä puolella)
- kasvikset ja hedelmät (uups, ei voikaan, taaskin Englanti väärällä puolella)

... siis jos lähdetään spekuloimaan.
Mutta ainakaan liha ei näytä haittaavan tippaakaan.
Eikä tyydyttynyt rasva (jonka tilastot voi kaivaa vaikka Monicasta). Eikä maitorasva...

Kyllä tuossa jotain yhteyttä näyttäisi olevan. Sen sijaan kasvissyöntiä uskonnollisista syistä harjoittavat 7:nnen päivän adventistit ovat USA:n pitkäikäisintä ja terveintä kansanosaa. Toisaalta he eivät myöskään juo tai polta, mitkä ovat terveyden kannalta hyvin keskeisiä elämäntapasairauksien aiheuttajia.

_________________
“It's not the destination so much as the journey, they say.
~ Captain Jack Sparrow"