Lainaa:
Ymmärrän, että VHH kiehtoo ihmisiä kun "saa syödä voita". Haluaisin tuoda toisen näkökulman tuohon "ihanuuteen". Laihtumista tapahtuu, koska elimistö näkee nälkää eli joutuu kalliilla tuottamaan tuota glukoosi-sokeria proteiinista. Glukoosihan on elimistön perusyksikkö energia-aineenvaihdunnassa. Tiedätte varmaan, että esim. aivot eivät voi käyttää mitään muuta energiaa kuin glukoosia....
Jotenkin niin ihanaa, kun ensin puhutaan voista, ja sitten yht'äkkiä se voi onkin muuttunut proteiiniksi. IHme tapahtui!
Näitä ihmetarinoita on VHH'ta tieten tai tietämättään sotkevien jutut pullollaan.
Maallikosta sen vielä ymmärtäisi, mutta kun ammattilaisetkin...
Elikkä:
- Ensinnäkin, "Glukoosihan on elimistön perusyksikkö energia-aineenvaihdunnassa" on hulppean teknisesti ja varmasti sanottu, mutta vain melkein oikein. Joo-o, onhan glukoosi, onon... mutta kun glukoosi ei ole suinkaan ainoa. Oikeasti keho voi, pystyy ja jopa itse asiassa hyvin mielellään käyttää rasvahappoja energianlähteenä jos se vain niitä saa. Miksikö?
No siksi että rasvahapon muuttaminen energiaksi mitokondriossa on turvallisempaa kuin glukoosinpoltto. Siitä tulee nimittäin vähemmän solua (ja sitä mitokondriota) rasittavaa radikaalivuotoa. Joten, kuinka ollakaan, suurin osa kropasta käy puhtaammin rasvalla kuin glukoosilla
- Ja toiseksi: eivät edes aivot käy pelkästään glukoosilla, vaikka voivatkin sitä käyttää, ja vaikkei niille suurin osa rasvasta kelpaakaan. Sekä ketoaineet että juurikin jutussa mainitun voin lyhyet, antibaskteeriset rasvahapot käyvät aivojen polttoaineeksi... puhumattakaan viinasta, jolla tosin on ikävämpiäkin vaikutuksia sillä puolella...
- Ja vielä kolmanneksi: Koska aivot tykkäävät noista vesiliukoisista polttoaineista, ystävämme maksa voi tehdä niitä (jees, jopa glukoosia) vaikkei sitä syötäisi tippaakaan. Ja kun vielä useimmat karpit syövät hiilareitakin muutaman kymmenen grammaa maksan avuksi, ei maksalla ole hätäpäivää aivohiilareiden tuotannossa.
(Ja termistä aivohiilarit(TM) löytyy täältä:
viewtopic.php?p=201115#p201115 )
Noh, asioihin perehtyminen on vaikeaa, kuten tuostakin nähdään.
Mutta on siihen vaihtoehtoinenkin tie: kokeilu.
Se auttaa joskus näkemään, ettei ihan kaikki tappavaksi väitetty sellaista olekaan.
Terve Els, täällä sama vittuilijavieras joka aina aloittaa saman asian alusta......Tummensin tuosta sun tekstistä jotain. Oliko sulla tutkimusviitettä tuosta väitetystä "puhtaudesta" rasvapoltto vs. hiilaripoltto mitokondriossa? Mikä merkitys mahtaa olla Mtdna:lla tuossa yhtälössä? Jos en väärin muista niin perimällä on hyvinkin ratkaiseva merkitys kuinka hyvin nuo solumoottorit toimii ts. "savuttaako" ne radikaaleja vai ei riippumatta polttoaineesta?