helm kirjoitti:
Kiitokset Papalle ja Eofikselle!
Yksi linjanvetokysymys - minne esimerkiksi
tällaiset nyt luontevimmin kuuluisivat (siinähän ei puhuta suoranaisesti karppivastaisesti kuin hyvin takametsien kautta kiertäen, rivien välistä luen "karppien olettamukset karppauksen toimivuudesta eivät pidä paikkaansa / ovat epärelevantteja, siksi tällaista lääketttä tarvitaan")?
Kyllähän näissä "perattavaa" on.
Minua "huolestuttaa" sodankäynti ravitsemusasioissa. vhh rukavalioita vastustetaan innolla. Keinotkin ovat mitä merkillisempiä ja vähintäinkin osa liittyy edelleen jopa virheellisiin käsityksiin ihmisen aineevaihdunnasta. Tokihan kestää kauan ennenkuin uudempi tieto leviää jokaiseen oppimateriaaliin ja opettajan päähän. Se on hidas proisessi jossa vanhentuneet käsitykset hitaasti vaimeten jatkavat kiertokulkuaan vielä kauan.
Lisäksi minua huolestuttaa se että sekavuutta vhh kirjailijoiden käsityksissä voidaan käyttää suoraan ja epäsuoraan karppausta vastaan. Niitä on ristiriitaisuuksien vuoksi helppo "leimata humpuukiksi". Osa johtunee kyseenalaisistakin keinoista vhh rukavaliokirjailijoiden keskinäisessä kilpailussa sekä ehkä tavassa "kosia" hyväksyntää virallispuolelta tai kansalta käyttämällä vallalla olevia "totuuksia" silmänlumeena. Minä näen että, mutta vain hiukan, vhh rukavaliokirjailijat ovat siis myös ongelma tätä ruokavaliota ja sen yleistä hyväksyntää vastaan. Asiaa pitäisi hiukan kuljettaa muuhun kuin dieettiohje- ja reseptikirjojen suuntaan. Vaan kun siinäkin törmätään - bisnekseen.
Mutta paljon enemmän todella huolettaa se millaisia suoranaisia valeita jopa asiantunijat käyttävät taistellessaan vhh vastaan. Ehkä myös peitelläkseen omia historiallisia virheitään.
Valehtelijoiden klubi on aika laaja vastustuspuolella. Eikä kyse ole vain siitä etä ollaan samanarvoisilla tiedoilla perustellen eri mieltä. Kyse on paljon muustakin ja keinot ovat rumia. Takana on iso bisnes - lääketeollisuus sekä koko elintarvikebisnesketju teollisuuksineen. Puhumattakaan sitten joihinkin "aatteisiin" perustuvista voimista. Käytössä on myös samankaltaiset metodit joilla uskontoja markkinoidaan. Pelko - tuntemattoman pelko - yhtenä manipulointivälineenä. Tuntemattoman pelko joka lienee ihmisessä sisäänrakennettu alunperin suojaava hyötyominaisuus jota taitavasti hyödyntämällä voidaan tehdä lähes mitä tahansa hyvinkin kammottavaa. Tätä pelkoa vastaan on vain yksi keino. Poistaa se tuntemattomuus eli tehdä siitä tuttu. Se keino on tieto. Vaikka se paradoksaalisesti lisääkin "tuskaa".
Dieettikirjailijatkaan eivät sitä tee erinomaisen hyvin koska epäsuorasti he hyötyvät samalla tiedon puutteesta. Tekevät kuitenkin jossain määrin ja jotkut yksittäiset jopa hyvin. Muun muassa ilkan ja varpun kirja on omalla tavallaan tässä asiassa erinomainen vaikka sen teoriaosa olisi saanut olla laajempi ja vakuuttavampi sitäkautta että teoriaa olisi yksityiskohtaisemmin (vaikka se onkin tylsää ja useilta jäisi lukematta muttamutta... toisaalta rajahahan on johonkin vedettävä. Tämä oli myös kaino pyynto 2. osasta joka olisi tässä suhteessa syventävä. Mutta kuten kaikki arvaavat, se ei tuota edes kuluja - siinäpä syy miksi sellaisia ei ole eikä taida tulla)
Tosin en tiedä mitä on soveliasta sanoa. Kun sanon Searsin elävästä legendaarisesta virheetä minut suunnilleen revitään ja poltetaan roviolla verraten PaHaan.
Kuitenkin kun minua turhauttaa se että jotain neuvon ja saan juuri ihmisen (-set) uskomaan heidän mielestään "uskomattomiin" asioihin minulle talutetaan searsin väitteet... tulee hetkeksi silloin tunne kuin matto vedettäisiin alta.. ja vielä "omien" toimesta. Selitä siinä sitten heikkouskoiselle mihin kannattaa uskoa. Pillerin he menevät hakemaan, se sentään on lääketiedettä eikä humpuukidieettejä.