karppaus.infon arkistoitu foorumi

http://www.iltalehti.fi/terveys/2008122 ... 5_tr.shtml

Kuulostaako kyseinen "muotidieetti" tutulta?
Tämä ei edes "tuomitse hiilihydraatteja atkinsin dieetin tavoin"...

Tai siis, "atkinsonin" tavoin Rupes taas niin naurattamaan toi... Meinas purskahtaa aamulla teet näytölle.

Mä meinasin revetä tähän:

"Rasvaton ruoka voi puolestaan jopa lihottaa, sillä elimistö tulkitsee sen hiilihydraatiksi ja muuttaa suoraan sokeriksi."

Selkeesti asiantuntijan tekstiä.

_________________
http://tuukkasimonen.blogspot.com - Harhaluuloja ilmastonmuutoksesta. En itse ole karppaaja vaan vedän hiilareita niin paljon kuin sielu sietää. Syön vegaanisesti ja mahdollisimman vähän prosessoitua ruokaa.

Huomautus atkinssonin dieetistä viittaa Suomen virallisiin tietolähteisiin. Tyypilliseen tapaan toimittaja oikoi hieman polkuja,mikä on ollut kyllä tyylilajina näiden muotidieeteistä kirjoitettaessa.

_________________
“To be is to do - Socrates
To do is to be - Sartre
Do Be Do Be Do - Sinatra”

― Kurt Vonnegut

Ei taida olla Kwasniewskille sukua, jos Iltalehden mainitseman ravitsemusterapeutin kotisivuista voi jotakin päätellä.

_________________
Ravitsemus ja terveys | Vähähiilihydraattinen ruokavalio | VHH-kirjoja

Ainakin ne sivut, mille minä päädyin oli niin kirjoitettu, ettei siitä oikein ottanut selvää, mitä suosittelee. Ei runsaita hiilareita kuitenkaan: suositeltavien lukemisten linkeistä löytyi erilaisia hiivojen häätökuureja ja Eadesit.

Täällä kerrotaan vähän enemmän ja täällä "virallinen" taho kritisoi tyydyttyneestä rasvasta ja keltuaismunakkaista. Eli ei niin kaukana Kwasniewskista. On vähän mirkaistettu eli paljon kalaa ja oliiviöljyä. Se on niin trendikästä. Samoin ne tuikitärkeät vihannekset, marjat ja hedelmät. On selkeästi vhh sanomatta sitä, mutta sallii ilmeisesti jonkin verran riisejä yms. eli aika lailla Kwasniewskin makrosuhteilla (ja määrillä, makrosuhteet eivät kerro mitään ilman määriä; virheellisesti on täälläkin väitetty "Zonen suhteilla" -ruokavalioita terveellisiksi, vaikka absoluuttiset määrät ovat liian suuria). Voita näkyi myös ruokaohjeissaan.

_________________
"Remember, eating fat is not what makes you fat, it’s the inability to burn fat that makes you fat." Rosedale
"I will never be hungry again"