Niin, siis onko? Näitä eri koulukuntia on kyllä joka lähtöön, jos ei jokainen omaansa löydä, niin ihme on
!
| karppaus.infon arkistoitu foorumi https://karppi.ninja/forum/ |
|
| Sama kuin Välimeren ruokavalio? https://karppi.ninja/forum/viewtopic.php?f=65&t=38192 |
Sivu 1/2 |
| Julkaisija: | Jolea [ 2009-01-07 08:57:48 ] |
| Viestin otsikko: | Sama kuin Välimeren ruokavalio? |
Niin, siis onko? Näitä eri koulukuntia on kyllä joka lähtöön, jos ei jokainen omaansa löydä, niin ihme on !
|
|
| Julkaisija: | Ritva [ 2009-07-13 09:57:17 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Sama kuin Välimeren ruokavalio? |
Onko kellään kokemuksia Zone-dieetistä? Onko helppo noudattaa? ja ovatko ruuat helppotekoisia vai mutkikkaita? Miten paino alenee? |
|
| Julkaisija: | Mirka [ 2009-07-13 10:30:07 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Sama kuin Välimeren ruokavalio? |
Ei toiminut minulla. Mutta Välimeren ruokavalio perustuu viljaan, vihanneksiin ja oliiviöljyyn, eli melko vähän prodea ja energia pääosin hiilarista ja rasvasta. Ei siis ole kovin lähellä karppaamista, mutta niistä on kyllä kehitelty välimuotoja. Oliiviöljy ja kasvikset, pähkinät ja palkokasvit sinänsä sopivat moneen karppityyliinkin. |
|
| Julkaisija: | els [ 2009-07-13 10:44:37 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Sama kuin Välimeren ruokavalio? |
^^ Olin useammankin vuoden zonella kun karppauksen aloin, ja meillä se pelitti oikein hyvin jonkinlaisena pehmeänä laskuna karppiin. Ja tiputti puolessa vuodessa kaiken mahdollisen ylimääräisen pois myös kiloina. Mutta (ja nyt5 väitän aika lailla toisin kuin mitä mirka tuossa), ensinnäkin välimerellinen dieetti näyttää riippuvan kertojasta mutta ainakin alunperin siinä näyttäisi olevan rasvaa enemmän zonessa, toiseksi zone ei ole välimeridieetti vaan vähän välimerta(kin) mukaileva jenkkityylinen ruokavalio, jossa syödään valkuaista melkoisen paljon normiruokaan verrattuna ja kolmanneksi zone on vähärasvainen vain ja ainoastaan tiukasti kalorirajoitetussa laihdutuvaiheessa. Ja jooei, zonessa ei todellakaan syödä kovin paljoa viljaa. Itsensä Searssin sanojen mukaan viljatuotteita saa syödä korkeintaan 10 E% - laihdutusvaiheessa ... mikä tarkoittaa korkeintaan viittä prosenttia ylläpidolla (mainitsinko jo kalorirtahjoituksen?) ... ja tuo 10/5% on sallittu7 silloinkin vain jos kaikki "huonot hiilarit" nautitaan viljana eikä esimerkiksi osittain palkokasveina, sokerina tai fruktoosina... Hyvä nettituttu tiivisti jutun aikoinaan että "Zone on hyvä alku" minkä minusta oli ja on ihan hyvin sanottu. Mutta zone oikeasti onnistuu vain jos sen tekee kovasti tarkasti ohjeiden mukaan. (Ja ylläpidolla sen rasvavalinnat ontuvat pahasti, kuten meilläkin huomattiin. Ehkä siitä syystä Sears lieneekin paljon suositumpi laihduttajan kuin ylläpitäjänä?) Suomeksi: Kirja käteen ja annoksia laskemaan, jos ajattelit kokeilla sitä 
|
|
| Julkaisija: | pingviini [ 2009-07-13 11:20:39 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Sama kuin Välimeren ruokavalio? |
Olen myös ollut kiinnostunut välimeren dieetistä..mutta en ole saanut aikaiseksi tutkia kyseistä "dieettiä" 
|
|
| Julkaisija: | Ritva [ 2009-08-11 22:36:36 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Sama kuin Välimeren ruokavalio? |
Nyt saisin uudenveroisen Zone-kirjan kirpputoriltamme halvalla. Kannattaisiko ostaa? Heikkilän kalliisiin kirjoihin minulla ei ole varaa, kun valtaosa tuloista mene lainanlyhennyksiin ja syksyllä pojan ammattikoulumenot ovat suuret. Kirjan resepteissä oli valtavan suuret annoskoot. Pakosti tuli mieleen, onko suomentaja laskenut väärin kun on muuntanut määrät meidän mittajärjestelmämme. |
|
| Julkaisija: | Siperia [ 2009-08-11 23:13:59 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Sama kuin Välimeren ruokavalio? |
Löytyyhän sekä Zonea että Heikkilää myös kirjastosta. Nimimerkillä "Parisenkymmentä karppikirjaa lukenut, muttei ainoaakaan ostanut" |
|
| Julkaisija: | Mirka [ 2009-08-12 09:18:53 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Sama kuin Välimeren ruokavalio? |
pingviini kirjoitti: Olen myös ollut kiinnostunut välimeren dieetistä..mutta en ole saanut aikaiseksi tutkia kyseistä "dieettiä" Olennaista nk. välimeren dieetissä eli ruokavaliossa on runsaat kasvikset, oliiviöljy, pähkinät ja palkokasvit sekä vilja. Lihan ja kalan sekä maitotuotteiden osuus on melko vähäinen. (Joo monissa Välimeren maissa syödään nykyään paljon lihaa (Espanja) tai juustoa (Kreikka) mutta näitä uutuusilmiöitä ei tarkoiteta kun puhutaan nk välimeren ruokavaliomallista. Karppiyhteensopivaa ei ole runsas vilja. Muita vaikutteita sen sijaan voi hyvin siitä ottaa karppaamiseenkin, niin halutessaan. Onhan tuo pärjännyt epidemiologisissa tutkimuksissa mainiosti. Vaikka niin on kyllä mm. Japanikin. |
|
| Julkaisija: | els [ 2009-08-12 09:30:01 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Sama kuin Välimeren ruokavalio? |
Ravitsemuskeskustelujen välimeren ruokavalio ja todellinen välimeren ruokavalio (aikakaudesta riippumatta) ovat joka tapauksessa aika kaukana toisistaan. Silloin kun siellä ei syöty lehmää, siellä syötiin etanoita ja kaneja. Ja kaikki eläinrasva käytettiin, mikä kiinni saatiin. Ja ruoka oli mitä suurimmassa määrin lähiruokaa. Muttei tuollaisiakaan huomioida ravitsemuskeskustelun "välimerellisessä". Sen enempää kuin paastoja ja niiden vaikutusta. |
|
| Julkaisija: | Mirka [ 2009-08-12 10:59:01 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Sama kuin Välimeren ruokavalio? |
Antiikin Roomaa ja Kreikkaa edeltänyt Minolaiskulttuuri Kreetan saarella perustui lähes täysin elintarvike- mauste- ja lääkekauppaan. Rooma taas oli taysin riippuvainen Egyptistä tuodusta vehnästä. Totta kai kaikki kiinni saatu eläinrasva käytettiin ja tarkkaan, mutta ei se tarkoita että sitä olisi ollut saatavilla runsaasti! Elsiltä taisi jäädä sosiaali- ja taloushistorian peruskurssi tenttimättä?  Pelkällä lähiruoalla ilman kauppaa naapuriheimojen kanssa ei näytä eläneen edes metsästäjäkeräilijät! Alan tutkimuksessa kaupan (tai toiselta nimeltä vastavuoroisen jakamisen) osuus elintarvikevalikoiman laajentajana ja turvaajana satovaihteluissa ja säätilamuutoksissa on vahva.
|
|
| Julkaisija: | els [ 2009-08-12 11:26:53 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Sama kuin Välimeren ruokavalio? |
Roomaa tai Egyptiä ei taideta pitää välimerellisen ruokavalion perusmestoina? Tai mistä tiedän, ehkä pidetäänkin. Olihan niissä nähtävissä nykyiset elintasosairaudetkin. (puhumattakaan siitä, että Välimeren ei-eurooppalainen haara ei selviä hyvin edes sydäntilastoissa, vaikka miten ovat köyhiä ja erittäin kasvispainotteisia siellä - aivan kuten Kreetan väitettiin olleen 60-luvulla...) Ja joo, lähiruoka ilman suolaa on tylsää. Mutta turvautuminen ulkomaisiin lähteisiin perusruoan osalta on historiassa ollut sekä taloudellisesti että terveydellisesti riskaabelia touhua. Edes suuren Venäjän hyvänoloneleenä vasta hallintaansa saamaan Suomeen kuskaama ruis (nojoo, ei se oikeasti niin altruistista ollut) näyttää enemmänkin romuttaneen kuin rikastaneen ruokakulttuuriamme... vaikka se olikin karvan verran mukavamaa kuin pelkkä verojen keruu, jota puolestaan länsinaapurimme suosi, aiemmalla valtakaudellaan. |
|
| Julkaisija: | Mirka [ 2009-08-12 11:58:18 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Sama kuin Välimeren ruokavalio? |
No tuosta viljan terveysvaikutuksesta olen kyllä ihan samaa mieltä. |
|
| Julkaisija: | els [ 2009-08-12 12:48:17 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Sama kuin Välimeren ruokavalio? |
Ritva kirjoitti: Nyt saisin uudenveroisen Zone-kirjan kirpputoriltamme halvalla. Kannattaisiko ostaa? Heikkilän kalliisiin kirjoihin minulla ei ole varaa, kun valtaosa tuloista mene lainanlyhennyksiin ja syksyllä pojan ammattikoulumenot ovat suuret. Kirjan resepteissä oli valtavan suuret annoskoot. Pakosti tuli mieleen, onko suomentaja laskenut väärin kun on muuntanut määrät meidän mittajärjestelmämme. En tiedä, mikä kirja sinulla on, mutta ainakin ekojen kirjojen (valkoinen ja punainen kansi) annosmäärät olivat oikein. Laita privana osoite, niin lähetän sinulle vaikka lainaksi yhden zonen, jos oikeasti haluat. Niitä tuli joskus vähän niinkuin hamstrattua...
|
|
| Julkaisija: | rantaiso [ 2009-08-12 15:52:23 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Sama kuin Välimeren ruokavalio? |
Välimeren dieetti on niin lavea ja ympäripyöreä käsite, että oikein ihmettelen että sitä edelleen käytetään sen kummemmin kuvailematta, mitä se tarkoittaa. Itse oon ajatettut, että se pohjautuis kreetalaiseen ja sen kuvataan olevan runsashiilihydraattinen ja vähärasvainen dieetti, jossa perusrasva on oliiviöljy ja jossa syödään niukasti vähärasvaista lihaa ja vähän maitotuotteita. |
|
| Julkaisija: | rantaiso [ 2009-08-12 15:54:22 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Sama kuin Välimeren ruokavalio? |
Jos kysyt, että mikä koulutunta sulle sopis, niin lue ensin Varpu Tavin kirja, jossa hyvin kuvataan kaikki tavallisimmat vähähiilariset koulukunnat. |
|
| Julkaisija: | Mirka [ 2009-08-13 12:41:20 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Sama kuin Välimeren ruokavalio? |
Tavi-Salmenkaita on tosiaan tuossa(kin) suhteessa erityisen hyvä. Antaa perspektiiviä. |
|
| Julkaisija: | els [ 2009-08-13 13:15:01 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Sama kuin Välimeren ruokavalio? |
Mirka kirjoitti: Tavi-Salmenkaita on tosiaan tuossa(kin) suhteessa erityisen hyvä. Antaa perspektiiviä. Jep, oikein hyvä hyvä kirja. Paitsi että erityisesti zonessa sen ruokaehdotus oli muistaakseni voileipä, joka ei ole Searssin sääntöjen mukaan tehty, vaan enemmän sellaista suomalaista tsoonia
|
|
| Julkaisija: | Ritva [ 2009-08-14 14:47:59 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Sama kuin Välimeren ruokavalio? |
Els,kiitos paljon ystävällisestä tarjouksestasi lainata Zone-kirjaa. Taidan kuitenkin ostaa kirpparilta sen punakantisen Zone-kirjan, se maksaa henkilökunta-alennuksineen vain pari euroa. |
|
| Julkaisija: | joonas76 [ 2009-08-29 18:01:32 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Sama kuin Välimeren ruokavalio? |
Olen nyt vähän mielenkiinnosta tutustunut tuohon Zoneen. Tulee mielestäni aika suuria kasvis määriä syötäväksi päivittäin. Zonessahan kehoitetaan syömään hiilarilähteinä lähinnä kasvista, kuitenkin hiilareista pitäisi saada noin 40% päivän kaloreista. No itselleni laskeskelin noin 80 kilon rasvattoman painon. Tällä painolla saa zonen mukaan sitten syödä päivässä 16 ns. zone annosta hiilaria eli 144 grammaa. No mitäs se nyt tekee, esim. kaalia noi seitsemän kiloa, tomaatteja 5kg tai omenoita 2kg. En tiedä mitä sitten pitäisi syödä, osittainhan tuollakin on silti resepteissä kokojyväsämpylöitä jne. Noi annos taulukot on jotenkin muutenkin sekavat, esim. herneet ja luumut löytyy useasta sarakkeesta, sekä hyvistä että huonoista, liekkö suomentaja sitten mokaillut? Vaikeaa voi joka tapauksessa tuollaisen Zonen ylläpito olla jos ei söisi ollenkaan niitä "huonoja valintoja". Tämä oma kirja on sellainen vaaleakantinen, onko se punakantinen näiden suhteen jotenkin erilainen vai mikä ero siinä on? Kyllähän tuo Suomessa alkaa jo talvikautena käymään kukkaronkin päälle jos vetää viisi kiloa tomskuja päivässä 
|
|
| Julkaisija: | els [ 2009-08-29 22:35:03 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Sama kuin Välimeren ruokavalio? |
Noh, ensinnäkin se on kuin onkin kallis Suomen oloissa, teki sen sitten miten hyvänsä. Piste. Mutta eipä silti, aika kallista on virallisterveellinenkin, jos sen tekee kaikkien sääntöjen mukaan Ja jos katsoo zonen ohjeita (ja esimerkkipäiviä) niin siellä tietoisesti hyödynnetään sitä "neljännes huonoista hiilareista" sääntöä, mikä pikkuisen helpottaa sekä ruokamäärissä että euroissa. |
|
| Sivu 1/2 | Kaikki ajat ovat UTC+02:00 |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited https://www.phpbb.com/ |
|