karppaus.infon arkistoitu foorumi

Hei!

Olen nyt muutaman viikon harkinnut siirtymistä vähähiilariselle ruokavaliolle, kerrankin dietti johon myös miehen saa mukaan Ja tänään se alkaa!

Itse olen 157cm ja 95kg ja on tuolla ukkosellakin tuota painoa ihan mukavasti
Osaisiko joku kertoa kun en löytänyt tietoa suolan käytöstä? Onko sitä rajoitettava vai voinko käyttää suolaa normaalisti?
Entäs kun noita light-tuotteita olisi hyvä välttää niin mitä maitoa olette juoneet?
Onko joitain light tuotteita jotka kuitenkin ovat hyvästä ?

Olen kyllä iloinen että nämä sivustot löysin, täältä tuntuu löytyvän mukavasti tietoa!
Ajattelin kuitenkin tänään käydä kirjakaupassa hieman paperiversiota hankkimassa myös

Useimmat eivät taida suolankäyttöä rajoittaa. Kun leipä jää pois, jää myös suurin osa suolasta. Tavallinen suola kannattaa kuitenkin vaihtaa meri- tai ruususuolaan, joissa on enemmän ravinteita. Maitoa taasen ei kannata juomalla juoda. Mutta jos sitä haluaa käyttää, niin rasvaisinta tietysti. Tilamaitoa, jos saa. Jos ei, niin täysmaitoa sitten. Light-tuote on tavanomaista parempi vaihtoehto vain, jos siitä on vähennetty sokeria korvaamatta sitä makeutus- ja jatkeaineilla. Rasvan vähentäminen on hyvä asia vain siinä tapauksessa, että vähennetty rasva on teollista kasvirasvaa.

Luepa sen täysmaidonkin ravintoaineet, niin huomaat, että yllättävän paljon hiilareita sisältää. Valinta on jokaisen oma, mutta maito helposti laktoosin takia jumittaa painonpudotusta. Itselläni saattaa aiheuttaa jopa mielitekoja. Kovissa juustoissa taasen ei ole laktoosia.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

1. Tuohan riippuu ihan siitä mitä pitää normaalina suolan käyttönä. Jos tarkoitat suosituksia, niin ei ainakaan sen alle kannata mennä.
2. Light tuotteista voi ollaa montaa mieltä. Monesti kun rasvaa vähennetään niin sokeria lisätään ja sellaisia ei kannata ainakaan käyttää. Ja toisaalta sokerin tilalla käytetään makeutusaineita ja niiden käytöstä sitten on ihmiset (ja teollisuus ja muut) eri mieltä. Osalle aiheuttaa oireita joten silloin ei ainakaan kannata käyttää.
3. En juo maitoa, mutta rasvatonta maitoa meille ei ole koskaan muutenkaan ostettu. Jos käyttäisin niin yrittäisin hommata tilamaitoa koska käsitelty maito aiheuttaa monille oireita. Teollisuus kyllä väittää että se ei ole mahdollista mutta jos henkilökohtaisesti sen kokee niin mitäs sitten tehdään.
Maidossa kannatta ottaa huomioon myös se että jos sitä juo litran päivässä niin siitä kertyy jo aikamoinen määrä hiilareitakin.
4. Lidlistä ainakin saa light bratwursteja joita voi käyttää, samoin olen törmännyt johonkin nakkiin (en muista enää merkkiä) suomalaisessa ketjukaupassa. Nämä tuotteet oli sellaisia että niistä oli vähennetty myös hiilihydraatin määrää ja proteiinin määrää nostettu, joten siinä mielessä ehkä jopa parempiakin kuin se tavallinen versio (ja rasvan laadun ja määrän voi ite valita sillä mitä käyttää ruuanvalmistuksessa). Ja tuossa Lidlin bratwurstissa on rasvaakin jotain 20% vaikka onkin kevyt versio.

_________________