karppaus.infon arkistoitu foorumi

Mausteilla on paljon terveysvaikutuksia, mm. juuri tuo kurkuma, jonka teho muuten tuhatkertaistuu kun samalla aterialla on myös mustapippuria (piperiini). Tämäkin esimerkkinä monipuolisuuden eduista. Myös inkiväärin on havaittu tuhoavan rintasyöpäsoluja, mutta jättävän terveet rauhaan. Basilika vilahtaa monessa, samoin chili ja sipulikasvit, ristikukkaiset, jne.

Meilläkin on kausittaista vaihtelua siinä, mitä tekee mieli. Sen mukaan mennään.

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/

Yllättäen jopa kuivatulla valkosipulipulverilla on samat allisiinin terveysvaikutukset kuin tuoreella. Ja ketsuppi on hyvä lykopeenin lähde, senkin voi laskea mukaan.

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/

Kai ne voi laskea vaikka miksi, mutta jos puhutaan ketjun aloittaneesta, niin siinä keskustelusta rajattiin aluksi pois hedelmät, marjat ja siemenet, joiden perinteiseseti oletetaan olevan tarkoitettukin syötäviksi. Hivenen ristiriitaisesti koisot (tomaatti, paprika ja peruna) sekä tsili pulahtivat myöhemmin mukaan, mutta ne mainittiin tuossa erikseen poikkeuksiksi.

Enkä usko että suomalaiset tai muutkaan kasvisten suosittajat tarkoittavat kuin korkeintaan lehtimausteita.
Se kun tekisi mäkkärin hampurilaisesesta ja ranskanperunan dippikastikkeesta hetkessä laaturuokaa

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Jos ajattelee ruishampurilaista, niin melko laadukasta ruokaahan se viljansietäjälle onkin. Eikä länsimaiden ranskalaisissakaan ilmeisesti ole enää transrasvaa, joten ketsuppiin dippaamalla ei niin pöllöä sekään.

Mutta kasviperäisten ruokien jaottelut ovat hankalia ja niitä on monenlaisia. Esim. kasvitieteessä kurkku ja tomaatti ovat hedelmiä. Sienet vasta kummallisia ovatkin, eihän niitä kasveihin lasketa vaan muodostavat oman eliöryhmänsä. Myös kahvin ja teen laskeminen kasvisruokiin on minusta täysin perusteltua, samoin esim. punaviinin ja prosenttisuklaan.

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/

Aikas monta terveysvaikuttajaa on mun tämänkertaisessa leipäsatsissa:

tattarijauho, mantelijauho, pellavarouhe, seesaminsiemen, kurpitsasose, jugurtti, perunakuitu, sienijauhe, nokkosjauhe, ruohosipuli, maca, mineraalisuola, ksantaani ja hiiva. Siinä on jo se kymmenen + jugurtti, hiiva ja ksantaani.

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/

Kasvikset ovat pahanmakuisia,mutta niitä vaan täytyy syödä,aivan kuin lapsena kalanmaksaöljyä.

Tässähän alunperin puhuttiin vihanneksista. Olen tosi yllättynyt siitä, että suolakin on vihannes.

_________________
Uushullu

Kuuntelen Kroppaa

Oletpa nokkela. Jos olisin laskenut suolan, oltaisiin yhdessätoista.

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/

No mutta hei, sehän saattaisi olla hyväkin juttu vihanneksille
Suolasta ja suoloista on sentään todistetusti hyötyä meille. Ja suolattomuuteen voi jopa kuolla

Mutta karppien julkisuuskuvaa se ei ehkä auttaisi?
Voin jo nähdä sieluni silmillä Iltalehden otsikot: Karpit pitävät suolaa kasviksena. Varokaa, karppaus tappaa!!

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Niinpä. Suolahan on myrkky pahimmasta päästä. Koskahan tulevat siihen tulokseen, että sekin nostaa kolesterolia.

_________________
Uushullu

Kuuntelen Kroppaa

Näistä ainoastaan nokkosjauhe, ruohosipuli ja maca kuuluvat luennoitsijan määritelmän mukaan vihanneksiin.

Ja mun maha ei tule kipeäksi kurpitsasta tai seesaminsiemenestä. Tai sienijauheesta. Nokkonen menee tuoreena, mantelit kokonaisina, samoin peruna ja tattari. Pulvereiden kanssa näkyy joko iho-oireita tai sit pitää tietää missä vessa on ja että se on lähellä. Jos nyt jatketaan epätiedepuolella.

Ja suola on kives. Vai mikä se oli.

_________________
[...] chaos is found in greatest abundance wherever order is being sought. It always defeats order, because it is better organised.

-Terry Pratchett

^^ eikös noistakin vielä maca ollut marja?
Mutta nokkosjauhe ja ruohosipulijauhe ehkä kävisivät. Ehkä. Perjantaina?
Eikös ne muinoiset fariseukset kantaneet kotipihan hiekkaa mukanaan, että saattoivat sapattina kävellä "omalla maalla" pitemmälle kuin mitä tooran kirjat olisivat muuten antaneet myöden, lakia rikkomatta?

Se on kuulkaa hiukan Vogelin yrttisuolaa pihvin päälle ja päivän rehut on nautittu kerralla?

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Maca on juures. Goji on marja. Vogelin yrttisuola on hyvää ja siinä on levää. Voisin periaatteessa ostaa purkin käsilaukkuun, evääksi. Salaatti, lisää vain vesi.

_________________
[...] chaos is found in greatest abundance wherever order is being sought. It always defeats order, because it is better organised.

-Terry Pratchett

Kas, niinpä olikin. Pitäis varmaan joskus maistaa kumpaakin että muistais.
Mut pikasalaatti vogelilla on kyllä pikantti juttu.
Muutenkaan täällä mitään syömäkelpoista lounasta saa

Eilen kuittasin lounaan köyhiltä opiskelijoilta varastetulla vogelilla (puol tl ainaski) ja suklaalla, maito- . Onhan siinä kasvikuntaa leveästi. Oon ihan tosissani suolapurkin suhteen.

_________________
[...] chaos is found in greatest abundance wherever order is being sought. It always defeats order, because it is better organised.

-Terry Pratchett

Eikun mulla on vielä tykimpi vaihtoehto: Pikkupullo "43" eli Quarenta y Tres - likööriä evääksi töihin
On siitä pakko ainakin kymmentä marjoihin ja hedelmiin kuulumatonta yrittiä löytyä o/
Ja sit siinä on sokeria, joka tulee sokeriruo'osta tai sokerijuurikkaasta. Tai molemmista! Hyvällä onnella kaksi kasvista lisää!

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Huomenta
näyttää olevan aika paljon myrkkyjä, kasvin "omatekemiä" ja ilmasta ja maasta/vedestä kerääntyneitä.
kuten:
arsenikki, amygdaliini, lektiini, solaniini, kakoniini, glykoalkaloidi, gyromitriini, oksaalihappo, radium, syanidi, kadmiun, lyijy, alumiini, nitraatti,
kumariini, fenolit. ja entä ne torjunta-aine jäämät.
jotain noita on niissä mausteissa, pavuissa, pähkinöissä, siemenissä ja teessä.
kyllähän ihminen aika tavalla myrkyillä leikkii, jos pitää puolikiloa päivässä syödä.

_________________
Mukana ollut yli 19 vuotta.
Minun ennen ja jälkeen kuvat.
HH on aika vähissä, keltuaista, lihaa, kalaa. Olen öljytön ja en syö viljaa, pähkinöitä, hedelmiä ja vihanneksia. C:tä otan vielä purkista.

Itse olen pyrkinyt välttämään tiettyjä kasvis lajeja kuten yönsiimes / yön varjot ja lähiaikoina ilmeisesti lisään tuohon toisen lajin.

Mites tuommoinen ruoholla elännyt karja, on kuitenkin ravintoketjun yläpäässä, just ennen ihmistä, voisi kuvitella että 200g pihvissä on enemmän ympäristö myrkkyjä kun puolessa kilossa kasviksia, mutta entäs ruohossa olevat luontaiset myrkyt, suodattaako elukka ne puolestamme pois?

_________________
Just eat a goddamn steak

Ruohonsyöjät ovat kehittyneet käyttämään ruohoa.

Niillä on härdellin iso maksa myrkkyjen käsittelyyn
... ja mieletön legioona pikkuisia ruohonsyöjiä yhdessä isoista mahoistaan. Eikä sen itse tarvitse juurikaan ruohon hiilareita käyttää; sen kun vaan antaa bakteerien työstää niistä ensin hyvin lyhyttä tyydytettyä rasvaa (butyraattia) ja sitten ottaa bakteerimahasta eteenpäin työntyvästä massasta syötäväksi sopivia määriä ko bakteereja (jotka ovat mukavan valkuaispitoisia) ynnä tuota rasvaa...

Niiden homman saa sekaisin siemenillä eli viljalla, joka kääntää kerralla nekin sokeripolttoisiksi,
eikä edes naudan maksa sentään ihan mitä tahansa kestä.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Ksantaani terveysvaikuttaja?

Pikemminkin päinvastoin, ainakin suolivaivaisille:
http://chriskresser.com/harmful-or-harmless-xanthan-gum

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.