karppaus.infon arkistoitu foorumi

Käytiin kiertämässä lomalla mm Keski-Suomea, jossa tutulla karpilla on muun mukavan ohessa kyyttöjä: pieniä, kauniita, suurisilmäisiä ja muutenkin viisaan oloista väkeä. Niistä yksi, keskenmenon takia vasikaton on riittävän kesy lypsäntään, joten pääsin maistamaan kuorittua kylmää maitoa, lypsylämmintä mellyttävän rasvaista täysmaitoa, viiliä ja upean kellertävää kermaa.... ja näillä herkutellessa jäin samalla miettimään kivikautta täällä pohjolassa.

1. Yli 6000 vuotta vanhasta suomalaishaudasta on löydetty lehmän jäänteet --> niitä oli jo silloin.

2. Tuosta yhdestä kyytöstä ei herutettu maitoa kuin harvoja litroja päivässä, mutta tuttu sai ne lypsettyä muitta mutkitta laitumella, lehmänsä vieressä kävellen. Eikä maitoa silloin aiemminkaan saatu kokovuotisesti, vaan vain muutaman kuukauden ajan vasikoinnin jälkeen ja silloinkin vain jos karjaa aktiivisesti lypsettiin. Mutta jo harvoista litroista tuollaista maitoa saa hurjan energia- ja hivenainpaukun useammallekin. Etu on häkellyttävän helppo energiassa, jos vertaa vaikka 4 maitolitran kaloreita (5% rasvaa) marjoihin tai kesälaihaan järvikalaan. Ja aivan kuten ihminenkin, myös lehmä tuottaa hyvällä laitumella maitoa yli oman vasikkansa tarpeen (siksi ihmisten vallasväki pystyi käyttämään imettäjiä ennen vastikkeiden aikaa).

3. Kyytöt vasikoivat normaalisti vuosittain, mutta näin nopea lisääntyminen suorastaan pakottaa aikaiseen apuharvennukseen, tai maa hukkuu lehmiin. Joten ihan niinkuin luonnossa yleensäkin, jälkikasvusta suuri osa menee jonkun muun ravinnoksi (pedot, maa mädättäjäbakteereineen, ihminen...). Mutta maitoa voi silti lypsää kuukausia synnytyksen jäkeen vaikkei vasikkaa enää olisikaan.

4. Lehmät (ja märehtijät ylipäätään) paransivat ja parantavat nykyisinkin maan viljavuutta siellä missä maata ei ryöstöviljellä liian suurilla laumoilla ja tehoviljelyllä. Marehtijöiden avustamana maaperän bakteerien hiilikierto tehostuu ja sitä kautta kasvien biomassan tuotanto (ja maan monimuotoisuus) paranee eläimettömiin seutuihin verrattuna. on kyse sitten kauriista, antiloopista, porosta tai näistä kesymmistä.

... niin ettei ole varmaan mikään ihme, että lehmä oli isommasta koostaan ja pakollisesta talviruokinnasta huolimatta toivottu lisä kivikautisten skandinaavien ylläpidossa, sekä maitotuotteina että lihana.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Minun suurin toiveeni on saada kyyttö
Miehen kanssa on sovittu, että heti kun hän saa traktorin, minä saan kyytön.
Se on noin kahden vuoden päässä tällä taloustilanteella. Ellei taas tule jotain viivytyksiä.

Eilen hain kuitenkin lypsykutun. Sen kanssa on hyvä harjoitella lypsyrutiineja. Että jaksaako lehmän kokoista edes alkaa hoitamaan.

Ekat maidot on jo lypsetty.
Sievästi, koska Meisiä oli jo keritty laittaa vähän umpeen.

_________________




http://karppausjaperhe.blogspot.com/

Katsoitteko dokumenttia lehmästä? Aika mielenkiintoinen, vaikka painottuikin enempi useamman lehmän omistajiin.
Luin joskus hamassa muinaisuudessa kirjan ekologisesta elämästä ja muistelen että kyläyhteisö olisi pärjännyt yhden lehmän voimalla, olisko niitä nyt ollut kymmenen vai parikymmentä ihmistä kasassa. Vuohi on myös hyvä ekoeläin, pärjää ja syö semmoisia kasveja jotka eivät lehmälle kelpaa ja tuottaa pahimmillaan viisikin litraa maitoa päivässä ja lypsää monta vuotta yhden poikimisen jälkeen. Meillä alkoi poikimaton vuohikin tuotaa maitoa kun asui samassa karsinassa poikineen sisarensa ja tämän kilien kanssa.
Dokumentissa kerrotiin että lehmä on sopeutunut elämään ihmisen kanssa ja useimpiin ihmisen elinympäristöihin myös, epäilivät että lehmä on laajimmalle levinnyt kotieläin maailmassa ja monipuolinen.

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

http://areena.yle.fi/ohjelma/1674386
Tuolla on dokkari lehmän elämästä. Poistuu katselusta 13.8.

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

Nuo on hyviä. Olen kattonut kanan ja sian elämää. Tuo lehmä onkin jäänyt väliin!

_________________




http://karppausjaperhe.blogspot.com/

Vanha suomenkarja pärjää laiduntamassa metsässäkin, jalostetut Ayshiret ynnä muut pelkäävät metsää. Itsekin muistan lapsena ne kinttupolkujen liukumiinat. Nyt niitä ei enää ole, metsiä ei juurikaan harvenneta, sinne jätetään valtava määrä puuta maatumaan, mikä tekee maastosta vaikeakulkuisen. Ihmiset ei ehdi, viitsi vierailla toisissaan ja autolla pääsee asioille mökiltäkin. Kinttupolutkin melkein hävinneet. Onneksi suomenkarjalla riittää vielä pelastajia

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!