" Esitykseni teemana on, että meitä on johdettu harhaan. Elintarvike- ja lääketeollisuuden rahoittamat tutkimukset ovat antaneet väärää tietoa.
Meitä ovat johtaneet harhaan myös julkisen vallan neuvot ravitsemuksen ja lääkkeiden suhteen.”Videolla neurologi, tri. David Diamond kertoo kuinka hän oli henkilökohtaisesti alkanut kärsiä länsimaisesta ruokavaliosta (joka sisältää runsaasti prosessoituja ja energiapitoisia ainesosia).
Jos sinua kiiinnostaa, esityksen diat ovat
täällä (pdf)."Sydänystävällinen" vähärasvainen ruokavalio oli tappaa hänet.
Kun hänen kolesterolinsa oli korkealla, triglyseridit raketoivat ja paino nousi, hän päätti tehdä kuten neuvottiin.
Hän ryhtyi noudattamaan "terveellistä" ruokavaliota - vähensi jonkin verran rasvaa ja alkoi treenata.
Se ei kuitenkaan toiminut...
Hänen lääkäreidensä antamat valtavirran neuvot eivät toimineet.
Tai korkeintaan olivat tappaa hänet.
Hänen lääkärinsä suositteli statiinilääkityksen aloittamista kolesterolin alentamiseksi, mutta David ei totellut. Apteekin asemasta hän meni kirjastoon.
Hänelle selvisi, että sydäntauti ja ravitsemus ovat alueita, jotka ovat täynnä epäpätevyyttä ja jääviyksiä.
Valtavirta on väärässäDavid havaitsi, että monet "totuudet", joita valtavirran media ja jopa terveydenhoidon ammattilaiset hokevat, ovat täyttä valetta.
Hyvä esimerkki on tyydyttyneen rasvan saannin, kolesterolin ja sydäntaudin yhteys. Tästä ei yksinkertaisesti ole todisteita.
Hän perehtyi myös lihavuuden historiaan ja siihen kuinka lääkärit 150 vuotta sitten tiesivät, että lihavuutta hoidetaan hiilihydraatteja vähentämällä, ja kuinka tämä tieto oli ajan saatossa unohtunut.
Vähärasvaiset ohjeet pahensivat asioita TODEN TEOLLAJulkisen vallan tukemat vähärasvaiset ohjeet ovat täydellinen resepti lihavuuden ja diabeteksen aikaansaamiseksi.

Kuvio esittää Yhdysvaltain lihavuusepidemiaa ja sitä kuinka ohje syödä vähemmän lihaa ja rasvaa sai sen lähtemään nousukiitoon (lähde
Eathropology).
Mielenkiintosta kyllä, ravitsemus- ja elintarviketieteilijät ympäri maailman kaupustelevat yhä näitä samoja epäonnistununeita vähärasvaisia neuvoja, vaikka ne on toistuvasti osoitettu vääriksi satunnaistetuissa kontrolloiduissa kokeellisissa tutkimuksissa (RCT).
Uskokaa pois tyypit, syyllinen ei ole rasva! .