karppaus.infon arkistoitu foorumi

Kiitos linkistä. Katsoin alun. Periaatteessa tässä viestissä on perää siinä että on turhaan varoiteltu rasvasta kun pitäisi varoittaa huonon rasvan ja huonon hiilarin vaaroista. On myös totta, että ihmiset syovät todella paljon huonoja hiilareita ja että juuri siihen neuvontaan pitää kiinnittää huomiota. Kuten aikaisemmin olen monta kertaa todennut, ei näissä viesteissä ole mitään ongelmaa.

Valitettavasti sitten kun alusta päästään ohi hän tekee useita selvästi harhaanjohtavia päätelmiä. Hän esittää voikäyrän ja lihavuuden ja väittää, että voin käytön vähentyminen liittyisi lihavuuden lisääntymiseen. Sitten hän käyttää google-HAKUJEN yleisyyttä indikaattorina siihen miten ihmiset syövät. Hän näyttää uskovan, että kun google haut VHH-ruokavaliosta ovat lisääntyneet, ihmiset ovat siis massoittain ryhtyneet noudattamaan juuri tuota ruokavaliota. Siitä hän sitten päättelee, että terveydessä tapahtunut kehitys olisi juuri tämän VHH:n ansiota. Tämä on päivänselvästi virheellinen loikka ilman mitään tutkitun tiedon tukea. VHH-noudattaminen ei ensinnäkään koskaan ole ollut niin runsasta, että se voisi näkyä tällä tavalla väestön tasolla eikä muutoinkaan minkään ruokavalion muutos voisi välittömästi aiheuttaa väestötason muutoksia. Sitä paitsi sama kehitys on ollut olemassa jo pitkään ennen kuin kukaan on VHH:sta kuullut.
Sitten hän väittää, että veren kolesterolitason ja sydänsairastavuuden yhteydestä ei olisi mitään tutkimusnäyttöä! Aika paksu väite kun asiasta on tutkimuksia hyllymetreittäin.
Sitten hän piirtää tämän sairastavuuskäyrän päälle voin kulutuskäyrän, jolla hän pyrkii osoittamaan, että voin kulutuksen nyt kasvaessa, terveyskäyrät menevät parempaan suuntaan. Tämä on klassinen tilastoharhautus. Ensinnäkin on valittu sellainen ajanjakso, jolloin voikäyrä tekee mutkan ylhäältä alas ja taas ylös mutta piilotetaan se, että muutos on todellisuudessa pieni suhteutettuna takavuosien muutokseen ja suureen käyttöön (koko käyrä on näkyvissä kohdassa (4:35). Sitten tämän alle otetaan sairastavuuskäyrän jatkuvan laskun käyrä ja yritetään väittää, että voin kulutus ja sairastavuus menevät eri suuntiin. Oikeasti olisi pitänyt tietenkin ottaa käyrä, joka lähtee jo 80-luvulta, jolloin itse asiassa voin kulutuksen pieneneminen ja sairastavuus menisivätkin hyvin paljon samaan suuntaan. Tällainen esittäminen on vain tarkoitushakuista ja ihan samaa mitä olen aikaisemmassa kirjoituksessani esittänyt: http://hyvinvointi.ts.fi/terveys-tiede/ ... n-seuraus/

En valitettavasti ehtinyt katsoa tätä videota loppuun mutta jo tuon alun perusteella kysymys on selvästi tarkoitushakuisesta viestinnästä. Otsikkokin on ”revolution” joten pitäähän viesti olla räväyttävää vaikkakin sitten hieman faktoja joutuisi taivuttamaan. Vaikea repiä otsikoita siitä, että kertoo, että pitäisi välttää huonoja hiilareita.

Minusta tässä periaatteessa hyvä asia sekoitetaan valitettavasti samaan pakettiin huuhaaväitteitä. Jos viestintä olisi pysynyt VHH-linjalla ja tuotu esiin sen hyviä puolia, eikä sekoitettu kolesterolidenialismia, voin yksipuolista kehumista ja virheellisiä tulkintoja lihavuuden ja sydänsairastavuuden syistä, olisi tämä ollut ihan katsottavakin tarina.