Olen joskus aiemmin Evissä kommentoinut Charles Eisensteinin kirjaa Yoga of Eating, tämä kirja on tavallaan täydennystä ja laajennusta tietyille tuossa kirjassa esitetyille keskeisille ajatuksille - nyt suunnattu erityisesti ylipainon kanssa kamppaileville. Laitan tämän nyt tänne Ravinto-, keitto- ja kuntoilukirjoihin, koska se nyt sopii tämän osion laajennettuun määrittelyyn.
Taaskaan kyseessä ei varsinaisesti ole "karppikirja". Charlesin lähestymistapa on aivan erilainen: Kehomme tietää - edelleen, huolimatta pitkään jatkuneesta päinvastaisesta ehdollistamisesta - mikä juuri sille, sillä hetkellä, on hyväksi. Ainoa tarvittava asia on antaa keholle mahdollisuus tulla todella "kuulluksi".
Kirjan kotisivulta (suora linkki alla) löytyy online-versio, jonka voi lukea ilmaiseksi. Kirja on myös noilta sivuilta mahdollista ladata äänikirjana, CD-levyjen lisäksi myös (itse valitsemallaan korvauksella) MP3-tiedostona. Ja toki kirja on saatavana ihan normaalissa kirjamuodossa. Jos kirjan lukee ilmaiseksi, kannattaa ainakin lukea Charlesin ajatukset mahdollisesta korvauksesta (hän on lahjakulttuurin kannattaja).
Kirjan kotisivu: http://www.foodsanity.com
Täältä löytyy pieni muutaman minuutin videoesittely:
http://www.youtube.com/watch?v=aLSNhlz-3ao&NR=1
Kirja toki sisältää muutamia konkreettisempia ajatuksia siitä mitä itselle sopiva yksilöllinen ravitsemus voisi olla. Vaikka Charlesin oma toivomus/suositus (online-version alussa) olisi lukea kirja kokonaisuutena alusta loppuun, laitan suorat linkit noihin kappaleisiin (vaikka eivät oikeastaan olekaan lainkaan kirjan pointti, tiedän monien "arvostelevan" kirjaa niiden perusteella ainakin aluksi). Osa noista kommenteista on hyvinkin karppihenkisiä, mutta Charles ei rajoita lähestymistapaansa pelkästään hh/insuherkkiin, vaan oman kehon tulisi aina sanoa viimeinen sana: "Knowing about food is not the same as knowing food. Knowing food only happens in the body. It cannot happen through reading. So let reading be maybe ten percent of your quest for health, something that points you toward new experiences, feelings, and body-knowledge."
Chapter 15 - Real Food
Chapter 16 - Expanded Horizons
Koska tiedän jonkun tarttuvan tuohon kappaleen 16 Atkins-kommenttiin - ajattelin kyllä kommentoida siitä pientä "oikaisua/tarkennusta" hänelle, joskin tässä tapauksessa tavallaan ymmärrän sekaannuksen (hän näyttäisi viittaavan lähinnä YoE-lukijoilta saamiinsa kommentteihin, jotka ovat alunperin ymmärtäneet Atkinsin sillä valitettavasti kovin yleisellä tavalla). Tässäkin tosin hänen oma kommenttinsa kuuluu vain "Always let your body’s responses guide you."
Lopetan tämän lainaukseen, joka omasta mielestäni tiivistää kirjan keskeisimmän sisällön pariin lauseeseen - tämän ymmärtääkseen pitää vain ehkä lukea se koko kirja
In the five years since I wrote The Yoga of Eating, I have discovered another dimension of self-discipline more fundamental than what I have just described. The first served me well for a long time, which is why I offer it to you. Now I would like to offer you the deeper level. It is based on the realization that our only true power is to choose what we pay attention to. True self-discipline, then, is to stay in the realization of that power.
Remember, whatever we pay attention to is our food. Whatever we pay attention to, we bring into ourselves and with it, create our being. From that being, all other decisions flow automatically. We think we are choosing them, but we are not. The real choice happened long before, when we created ourselves as the being that would make such a decision. In other words, you are out of control! The only thing you can actually control is your attention. Everything else flows from that.
Remember, whatever we pay attention to is our food. Whatever we pay attention to, we bring into ourselves and with it, create our being. From that being, all other decisions flow automatically. We think we are choosing them, but we are not. The real choice happened long before, when we created ourselves as the being that would make such a decision. In other words, you are out of control! The only thing you can actually control is your attention. Everything else flows from that.
)
Sitä sun täytyy traanis kysyä häneltä itseltään - on hyvin lähestyttävä, sposti löytyy sivulta