karppaus.infon arkistoitu foorumi

Jaa oliko jo?? Jos aamulla suuntais tuonne Veklahteen ja sinnepäin...kattelis puolukkaa samalla

_________________
Hullu se o, ei sen kaa voi olla!

Kerään Pikkalasta, Inkoosta ja sieltä Fiskarssiin, mutta jos näillä seuduin
on, niin on Veklahdessakin, luulisin.
Tykkään myös suolasienistä, mutta niin kauan kun on tatteja ja muuta, jätän
silloin myöhemmäksi rouskujen keruun, niitä riittää kyllä myöhempäänkin
kerättäväksi
Olen tullut niin nirsoksi siinä, mitä haluan kerätä, valinnanvaraa kun on
riittämiin. Vanhemmiten määrän on korvannut laatu

_________________
Turha itkeä maahan kaatunutta maitoa ja miksi mennä merta edemmäksi kalaan.

Mä en keräis ees kanttiksii mut viime syksynä kun olin Heinävedellä niin niitä pikkasen oli!!!

http://www.albumini.fi/Valokuva-7J6WA8MA-D.jpg

toivotaan että linkki toimii Tossa oli vaan eka pieni satsi, sain kuivattuna 4 muovikassillista.
Mutta mä jätän tatit sulle ja otan rouskut pois kuljeksimasta, ja torvisienet kans

_________________
Hullu se o, ei sen kaa voi olla!

Sopii mulle!

_________________
Turha itkeä maahan kaatunutta maitoa ja miksi mennä merta edemmäksi kalaan.

Mustarouskuja, pari leppärouskua, paltero-, koivu- ja sillihaperoita, herkkutatteja, limanuljaskoja ja kaksi suurta anisherkkusientä.

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/

Me kerätään rouskutkin aina kun tavataan. Ne ei ruuhkauta, koska pistämme ne kylmään veteen happanemaan pariksi päiväksi ennen jatkokäsittelyä.

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/

Meillä mökillä saaristossa eri ole sienen sientä...

_________________
Kampanjasivuni

"We don´t need dogs for feelings but for psychological growth."

Katsahteluita-blogi
Haukkublogi

Voi miten mahtavaa tavata näin paljon muitakin "sienihulluja"!

Komeet kanttarellin Madwomanilla!

Minä myös näin viikolla rouskuja metsässä, en vielä silloin joutanut mukaani ottamaan. Torvisieniä kuuluu myös olevan.

Minulla on sellainen hauska juttu, että mun kukkapenkissäni kasvaa anisherkkusientä, näkyi taas joku olevan nousussa, niin ja takapihan metsässä Tapionherkkusientä monen syksynä. Se se vasta on kaunis ja makoinen sieni!

Jo pikkutyttönä sienestin isäni kanssa. Perussienet tulivat todella tutuiksi. Nyt ollaan siiretty osaamista pojalle 14-v. Meidän perussieniä tavisvuotena ovat kaikki rouskut (niistä saa ehdottomasti parhaan sienisalaatin ja tosi maukkaan kastikkeen), kaikki tatit, kaikki vahverot, kanttarelli ja musta torvisieni, suppikset, tatit (yhtenä vuonna tammenherkkutatti!), koivunkantosieni ja lampaankääpä. Mökin pihassa kasvaa lisäksi mustamörsky. Mut kuten jo totesin, vielä ei missään mitään... Nyyh!

_________________
Kampanjasivuni

"We don´t need dogs for feelings but for psychological growth."

Katsahteluita-blogi
Haukkublogi

Kiva kuulla ihmisten sieniin tutustumisista.

Meillä lapsuudenkodissa ei sieniä kerätty. Innostuin itse tuossa kolmenkympin tietämissä sienestyksestä, samoin kuin puutarhanhoidostakin, ihan laakista yksi vuosi.
Sittemmin se on ollut menoa. Opiskelin silloin aivan hulluna sienistä kaiken mahdollisen ja opettelin kokkaamaan ihania herkkuja.

Aina ja joka paikasta sienet mukaan ja vaikka taskuun.

Sama meininki! Puutarhanhoidostakin tykkään, mut kaupungissa asutaan keskustassa ja mökin kasvihuone on ollut tyhijillään muutaman vuoden, kun ollaan matkustettu kesäksi muille maille. Mutta ensi kesänä laitan kirsikkatomaatit!

_________________
Kampanjasivuni

"We don´t need dogs for feelings but for psychological growth."

Katsahteluita-blogi
Haukkublogi

Oi että, tänään just oltiin isän kanssa useampi tunti sienimetsässä. Saalis ei ollut kummoinen, mutta on se metsässä samoilu aina yhtä ihanaa Sieniä olen oppinut vasta "vanhemmalla iällä" eli reilusti teini-iän jälkeen syömään, mutta aina olen kyllä sienimetsässä viihtynyt

Kantarelleja, muutama tatti, rouskuja ja mitähän kaikkea me löydettiinkään, itselleni nappasin sienipiirakka-ainekset ja loput jätin isän matkaan. Nyt on sitten törkeen hyvä sienipiirakka tehtynä

Meidän saalista.

_________________
"The knack of flying is learning how to throw yourself at the ground and miss."

Ihana hetki tänään, kun pikkusisko näytti pussia jossa oli kaksi isoa täydellistä herkkutattia ja sanoi: tee noistameille mitä lystäät! No mähän lystään huomenissa: tattimokkoa. Ihanaa ja yksinkertaista.

Se mikä ketuttaa on se, että te kaikki muut etelämmän asujaimet keräilette nyt valtoimenaan näitä herkkutatteja - itse en ole poiminut vielä yhtäkään. Syy on porojen.

_________________
Tuli tuoksuu hyvältä... ja makuasioista voi kiistellä.

Täällä etelässä herkkutatteja rakastavat oravat
Juuri tällaisena viileänä alkusyksynä popsivat lakkeja, mutta kyllä kerään
nekin, hauskoja hampaanjälkiä niissä!
Tänään tulee näemmä hyvin eilisen kaltainen kaunis päivä ja kohta puoliin
painun taas metsään.
Aikainen lintu madon nappaa
Minusta on ihanaa, kun nyt on niin runsaasti eri lajeja metsässä, joskus
on ollut tosi surkeita syksyjä lajien suhteen, mutta taisivat nämä
runsaat sateet tehdä pienen ihmeen kuuman ja kuivan kesän jälkeen,
eli Mauri Korhonen ennusti aivan oikein jo heinäkuussa, että mikäli sateet
tulevat elokuussa, mitään ei vielä ole menetetty.
Ihme mies muutenkin, nyt 83-vuotiaana todisti uuden tattilajin olemassaolon,
kuusenherkkutatti! Toki oli tutkinut asiaa vuosia, mutta kesällä julkaisi asian.
Oma lajinsa on ja useimmat varmaan keränneet sitä, luullen männynherkkutatiksi.
Yhtä herkullinen sieni, mutta sitkeä mies päätti todistaa sen olevan oma
lajinsa, niin kuin onkin!
Hatunnosto hyvien sienikirjojen tekijälle

_________________
Turha itkeä maahan kaatunutta maitoa ja miksi mennä merta edemmäksi kalaan.

Tää lähtee kans nyt metsään. Huudellaan jos nähdään
Meitsi painaa pinkillä autolla, et voi erehtyy jos tulee vastaan

_________________
Hullu se o, ei sen kaa voi olla!

solekil, minä myös fanitan Korhosen Mauria!


Kait se on parasta lähteä metsään minunkin, aurinkoa tässä odottelin, mutta tiedä häntä tuleeko näkyviin.

Kerro, mitä tuo on?

_________________
Kampanjasivuni

"We don´t need dogs for feelings but for psychological growth."

Katsahteluita-blogi
Haukkublogi

Oltiin haukun kanssa viime vuonna kanttarellikurssilla. Voi että, kun pääsisi harjoittelemaan!

_________________
Kampanjasivuni

"We don´t need dogs for feelings but for psychological growth."

Katsahteluita-blogi
Haukkublogi

Tunnin saldo ennen hirvareita.
pari pannullista kangastatteja, kattilallinen sisältäen haperoo, kangas - ja karvarouskuu.
Suppiloita ei mailla halmeilla. Karviksetkin tosi pieniä vielä

_________________
Hullu se o, ei sen kaa voi olla!

Sieniretki tehtynä, oli loisto sää ja paljon sieniä.

Saldo: Paljon täydellisiä erilaisia haperoita, iiihania herkkutatteja mm. sellaisia pieniä vauvatatteja, voitatteja (olis ollut vaikka kuinka), puniikkitatteja, limanuljaskoita oli, mutta en niiden mausta kovin välitä, niin jätin perässä tulijoille, muutama kanttarelli ja
karva- ja kangasrouskuja vähän.

Hei Madwoman, ethän vaan keitä haperoita?
Osa haperoista kelpaa jopa raakana syötäväksi ja muutenkin niille hetki pannulla riittää.