karppaus.infon arkistoitu foorumi

Tämä piirakka oli aivan mielettömän hyvää!! Kiitos tuhannesti ohjeesta! Laitoin lisäksi päälle jalopenoja ja paprikaa. Lisäsin cremefraice/kermaseokseen hieman turkkilaista jogurttia, se paksunki täytteen mukavasti. Lisäksi pidin piirakkaan kauemmin uunissa (yli puoli tuntia), koska pidän piirakoista joiden pinta on vähän tummunut.
Oon jo pitkään etsinyt taco-mausteen ohjetta ja nyt sen löysin!! Kiitos myös sinulle diesel!!

_________________
[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wFgNJB9/]

[/url]

Tein eilen piirakkaa hieman ohjetta mukaillen omaan makuun sopivaksi, vielä en ole maistanut, mutta illalla sitten herkuttellaan miehn synttärien kunniaksi

_________________

Tein vkonloppuna täytteen tähän piirakkaan jauhelihasta, sipulista ja suppilovahveroista. Tuli hyvää!!

_________________
[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wFgNJB9/]

[/url]

Tänään kokeilin Toast Skagen -tyyppisesti. Ensin valmistin piiraan pohjan. Kun se oli jäähtynyt, levitin päälle jokiravun pyrstöistä, majoneesista ja tillistä valmistetun sotkun. Kyllähän sitä söi, mutta ei toiminut. Tämä piiras vaatii juusto-kerma-Creme fraiche -kuorrutuksen.

_________________
Kampanjasivuni

"We don´t need dogs for feelings but for psychological growth."

Katsahteluita-blogi
Haukkublogi

Kokeilimpa tätä minäkin. Laitoin pohjaan psylliumia vähäsen. Rakenne oli mielestäni tosi hyvä, pehmeä eikä lainkaan pahanmakuinen. Muna ei maistunut yhtään liikaa läpi. Yllättävää, että pelkällä kermalla, munalla ja voilla saa tälläisen pohjan aikaiseksi.
Paistoin kaksi piirakkaa, joista toiseen laitoin reippaasti sipulia ja muulle perheelle ilman. Toinen torttu oli uunissa kauemmin ja paljon lättänämpi, oma torttuni oli taas paksumpi. Ehkä se litistyy turhan paljon jos on uunissa vähän liika kauan.

_________________
Terveisin

johanna

Karppausta vuodesta 2004, vaihtelevalla menestyksellä.....

eli riittääkö ihan vain käsin ?

_________________
If it isn't broken, don't fix it.
Ne, jotka osaavat, tekevät. Ne, jotka eivät osaa, opettavat.
"Hyvä ruokavalio ei ole koskaan massatuote, vaan se on aina suunniteltava yksilöllisesti kullekin ihmiselle erikseen"

Riittää käsin. Olen tehnyt jo varmaan yli kymmenen kertaa, ja aina on yhtä hyvää.

_________________

Samoin.

_________________
Kampanjasivuni

"We don´t need dogs for feelings but for psychological growth."

Katsahteluita-blogi
Haukkublogi

kiitos

raportoin myöhemmin, mitä sain aikaseksi

_________________
If it isn't broken, don't fix it.
Ne, jotka osaavat, tekevät. Ne, jotka eivät osaa, opettavat.
"Hyvä ruokavalio ei ole koskaan massatuote, vaan se on aina suunniteltava yksilöllisesti kullekin ihmiselle erikseen"

Että tuli hyvää!
Itse en osaa ohjeita noudattaa, niin "vähän" sovelsin tuota. Siitä tuli pikemmin paistos kuin piiras, mutta ei se haitannut yhtään. Niin herkkua

_________________
If it isn't broken, don't fix it.
Ne, jotka osaavat, tekevät. Ne, jotka eivät osaa, opettavat.
"Hyvä ruokavalio ei ole koskaan massatuote, vaan se on aina suunniteltava yksilöllisesti kullekin ihmiselle erikseen"

NAMI, nyt tein tätä ja räjäytti tajunnan! Täytyy kai vetää koko piirakka kerralla... Koostumus on kyllä vähän lötkö piirakaksi, sanoisin tätä ennemminkin uunimunakkaaksi.

Mä lisäsin pohjaan juustoraastetta hiukan, ei ollu turhan lötkö. Ollaan duunissa nyt syöty kolmena yönä tätä, jauhelihalla ja tonnarilla, nam!, MUTTA: vyötärönmetsästäjänpitsa vetää vielä pidemmän tikun...

_________________
Strategiset mitat: 166cm, 99kg -> 96.7kg -> 95.6kg -> 95.4kg
Uusi tuleminen: 99.7kg -> 98kg ->

Mie alan nyt vatcaamaan munia, cänniyöpalaa on saatava, ja tecee mieli tacopiirasta!

_________________

Oon kerran tehny alkuperäsen reseptin mukaan ja hiukkasen petyin kaiken hehkutuksen (ja herkullisen kuvan) jälkeen. Ihan ok kyllä. En tykkää jauhelihapizzastakaan, että ehkä vika oli täytteissä. Tacoista tykkään kyllä ja jauhelihasta monessa muodossa, mutta ei piirakassa tai vastaavissa.

_________________
"Elämä ei ole pelkkää juhlaa. Se on myös ruusuilla tanssimista."
-Karppausta maaliskuusta -05 lähtien.-

Tää laittaa taas kerran Tacopiiraan tulille! Ja vaihteeksi ihan selvin päin

_________________

Uunissa muhii, namskis

_________________

Truth, nothing but the truth since 8.6.2010

Hittolainen sentään...nytpäs tiedän mitä laitan uudenvuodenaatto-vieraille ruuaksi

Kuulostaa niin hyvälle, että varmaan tykkää karpit kuin eikarpitkin vieraat

_________________
mutinaa...ei mull mitää asiaa oo
Rakasta itseäsi tänään
-------------------------------------------------------------------------------------
91kg --> 74kg

Tein tacopiirasta perjantaina ei-karpille ystävälle, ja jo tänään hän kinusi reseptiä ja aikoi tehdä piirasta itse

_________________

Nostetaas tätä mainiota reseptiä
Kohta on taas piiras uunissa!

_________________

Valmiiden taco-mausteseoksien sijaan olen käyttänyt maustamiseen seuraavia ainesosia:
1-2 tl chilijauhetta (yhdellä lusikallisella saa jo aikamoisesti potkua)
2 tl juustokuminaa jauhettuna
1 tl kanelia
suolaa ja pippuria.

Mielestäni tällä tulee aika aromikas ja "meksikolainen"" maku jauhelihaan, itse ainakin tykkään
enemmän kuin kaupan mausteseoksista.