Oletteko koskaan ajatelleet, miten paljon kasveissa on luonnostaan ikiomia tuholaismyrkkyjä? Itse asiassa melkein kaikki meidän käyttämämme myrkyt (ja lääkkeet ja antibiootitkin) ovat peräisin kasvikunnasta, joka on satojen miljoonien vuosien aikana kehittänyt itsensä lähes täydelliseksi kemiallisessa sodankäynnissä.
Ensin pari provosoivaa lainausta:
Lainaa:
100% of cabbage samples contain at least 49 naturally occurring pesticides. As documented by Bruce Ames (PNAS pdf), 99.99% of the pesticide load consumed by the typical American consists of pesticides that naturally occur in plant foods, which when tested have a toxicity and carcinogenicity similar to synthetic pesticides.
So if you avoid conventional meats in favor of plant foods, you don't avoid pesticides or antibiotics (plants contain natural antibiotics also), and you probably increase your pesticide and antibiotic load. But when you eat meat, as shown by Schnell et al (above), you have put a filter between yourself and the plant sources of toxins. Relatively speaking, it appears that fresh conventional meat presents a much lower pesticide and antibiotic load than organically grown cabbage.
Ja sitten lähde edellisiin. Sieltä löyty tuossa mainittu viitekin (ja monta muuta):
liite:
http://donmatesz.blogspot.com/2011/01/p ... de-to.html... joka hänkin tuosta huolimatta mieluummin syö ja suosittelee muuta kuin massatuotettua ruokaa

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä.
Tyyli täällä, kliksEi eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)