karppaus.infon arkistoitu foorumi

Koska en ole jäsen, laitan tänne kokeilemani kohtuukarppiherkun ohjeen:
Viipaloi munakoiso (1 iso tai 2 pientä) puolen sentin viipaleiksi pituusuuntaan ja paahda viipaleet uunipannulla leivinpaperin päällä, kunnes ovat pehmenneet ja vähän ruskistuneet (noin puoli tuntia 180 astetta, varo kuitenkin ettivät pala).
Lado sitten viipaleita kapeaan kakkuvuokaan tai vastaavaan pohjalle ja reunille. Aloita sitten täyttämään vuokaa erilaisilla karppiherkuilla. Väliin munakoisoviipaleita, (paahdettu paprikakin antaisi väriä) kuin myös pinnalle.
Täytteiksi sopivat erilaiset tuorejuustot, juustotahnat, ohuet kinkkuviipaleet, pikkelssit jne.
Lopuksi taitetaan reunat kakun päälle ja laitetaan vielä munakoisoviipaleita pinnalle ja vuoka jääkaappiin painon alle vaikka yön yli.
Kumoa vuoka vadille ja kuorruta vaikka majoneesilla ja juustoraasteella jne ja koristele.
Jos täytteesi ovat kuivahkoja, sivele munakoisot öljyllä, kun otat ne uunista.
Munakoiso imee hyvin makuja ja korvaa leivän tässä kakussa.
Jos kiinteys osuu nappiin, saat siitä terävällä veitsellä tosi koristeellisia ja herkullisia viipaleita vaikka juhlaan. Kelpaa yläkarpeillekin.
Täytteissä kannattaa joku teema tietenkin olla, esim. kala-, kana- tai lihakakkuja voi laatia.
Jos haluaa kaloreitakin laskea, voi käyttää osana täytettä esim. raejuustomunavoita tms.

Kiitos ohjeesta!

Taidat olla luova ruoanlaittaja! Nam! Kokeilen.

Tuon voisi muuten tehdä vaikka tonnikalasta tai lohesta (muussata lohi mausteiden kanssa tehosekoittimessa). *kuolaa*

_________________
When I look into the future, it's so bright it burns my eyes. ~Oprah Winfrey
Vaikea ylipaino- BMI:stä lievään ylipainoon ja ihanaan mielenrauhaan 12 askeleen ohjelman avulla.

ihanaa! mä rakastan voileipäkakkua!!!

_________________
Entä jos ei edes yritä...