karppaus.infon arkistoitu foorumi

Kuten otsikossa lukee, mikä on paras öljyvaihtoehto, jos oliiviöljy ja kookosöljy on pois laskusta? Kookosöljyä en voi allergian takia käyttää ja mikä tahansa oliiviöljy (kuten itse oliivit) aiheuttaa aivan järjetöntä päänsärkyä. Ja kyllä, useita eri oliiviöljyjä kokeiltu, ei väliä värillä, oliivilajikkeella tai merkillä, jo haju laukaisee päänsäryn.

Joten mikä olisi paras öljy? Rypsi- vai auringonkukansiemenöljy vai jokin muu?

Voi on paras

Ja jos pakko olla öljyä, rapsi lienee vähiten huono

_________________
Aloituskokeilu 1992.
Uudelleen vuodesta 2000, Atkinsia, Heikkilää, ketokarppia ja sitten lähinnä Kwasniewskia vuodesta 2008.
Huhtikuusta 2019 asteittain karnivoriksi
Kotona!

_________________
Uushullu

Kuuntelen Kroppaa

Voin jälkeen mä äänestäisin avokadoöljyä, sen rasvahappoprofiili on aika lähellä oliivia.

_________________
[...] chaos is found in greatest abundance wherever order is being sought. It always defeats order, because it is better organised.

-Terry Pratchett

Vaan öljyt järestään huonosti säilyviä.
Avokado avokadona

_________________
Aloituskokeilu 1992.
Uudelleen vuodesta 2000, Atkinsia, Heikkilää, ketokarppia ja sitten lähinnä Kwasniewskia vuodesta 2008.
Huhtikuusta 2019 asteittain karnivoriksi
Kotona!

Joo, tai jos ei tarvii kaataa pullosta niin avokado läskipossuna tai kanannahkana Vanhanajan sinappikastikekin tulee paras kermasta eikä öljystä. Mut jos jonkin öljypullon kaappiin haluaa, niin kyllä sitä avokadoa ehdottaisin.

_________________
[...] chaos is found in greatest abundance wherever order is being sought. It always defeats order, because it is better organised.

-Terry Pratchett

Pappa sanoi aikoinaan, että "paras öljy on se, mikä jätetään kaupan hyllylle"

_________________
Aloituskokeilu 1992.
Uudelleen vuodesta 2000, Atkinsia, Heikkilää, ketokarppia ja sitten lähinnä Kwasniewskia vuodesta 2008.
Huhtikuusta 2019 asteittain karnivoriksi
Kotona!

Hamppuöljy? Rypäleensiemenöljy?
Onhan noita, en ole perehtynyt vertailemalla jokaista jokaiseen, kaikessa on kai puolensa.

Minä käytän salaattiin öljyä ihan maunkin vuoksi, muuten voita ja kookosöljyä. Mun mottoni on "ota kaikkea, niin et jää mistään paitsi".

Kaikissa siemenöljyissä on ikävän paljon herkästi hapettuvaa Pufaa
Se Pufa on vielä pääasiassa pufista ikävintä eli lyhytketjuista (C18) omegakuutosta (LA, linolihappo).

Voi, hanhenrasva, sianihra, pekonirasva ja luuliemirasva ja sensellaiset ovat kaikki paremmalla rasvaprofiililla.
Ja kestävät kiinteinä ja vähempipufaisina säilytystäkin paremmin.
Salaatinkastikepuolelle löytyy vaihtelua myös rasvaisista maitotuotteista: smetana, kuohukerma, jogurtti.
Jos on pakko jotain kasvikunnan rasvaa laittaa mukaan (eikä oliivi tai kookos käy) niin miksi se pitäisi laittaa öljynä?
Siemenet, pähkinät ja avokaado säilyttävät rasvat paremmin kokonaisina kuin öljyinä.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

^ Öö... Kai niitä kutosiakin tarvitaan? Eikös se ylenmäärä ole vain haitaksi. Öljyt kyllä pitäisi olla tuoreita ja säilyttää valolta suojassa.

Kutosia tarvitaan melko pieni määrä kuten kolmosiakin. Oleellista on se kutosten ja kolmosten keskinäinen suhde, kun nykyruuilla tuppaa saamaan kutosia liikaa.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Muistelen että tarpeellinen määrä on jossain energiaprosentin tasolla, eikä "liikaan" tarvita montaa prosenttia siihenkään.
Missään aikuisten ihmiskokeessa ei ole vielä onnistuttu kehittämään omegakuutosten puutetta. Mutta yritetty on.

Ja - niitä on ihan riittävästi jokseenkin kaikissa luonnonrasvoissa, joten saannista ei tarvitse erityisesti huoletia.
Varsinkaan karpin

Ja... jos joku kuutosia haluaa, niin ne kannattaa toki nauttia pilaantumattomina.
Mitä useampi kaksoissidos, sitä herkemmin pilaantuva öljy. Kuutosissa niitä on monta jokikisessä rasvahappomolekyylissä.
Siemenissä ja hedelmissä (kuten avokaado) rasvakin on vielä turvallisesti solunseinien suojaama.
Puristuksen jälkeen se on kovin, kovin turvaton ja altis ihan tavalliselle ilmakehän hapelle...
...viimeistään sitten kun pullo ensi kertaa avataan.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Jännä kyllä joskus tulevaisuudessa nähdä miten nämä jutut oikein ovatkaan!! Tutkimus etenee ja varsinkin nähdään kuka kuolee ja kuka ei!
Aion olla elossa ihan mielenkiinnosta.

Sitä odotellessa syön voita ja kookosöljyä ruuanlaitossa ja salaatissa oliiviöljyä. Se vaan maistuu hyvältä.
Joten otsikon mukaista neuvoa on vähän vaikea antaa tältä pohjalta.

Pähkinöitä mä kyllä syön ihan sikapaljon. Ja siemenet päälle.

Mä just tajusin, että olen ollut reilun kaksi viikkoa ihan ilman mitään kasvirasvaa Kummasti tekee mieli pekonia ja kanannahkaa. Mutta öljypulloa ei ole ollut ikävä!

_________________
[...] chaos is found in greatest abundance wherever order is being sought. It always defeats order, because it is better organised.

-Terry Pratchett

Paras öljy on sperma. Proteiinia ja rasvaa ja kolesterolia sopivassa suhteessa. Hyvinsyöneen äidin tissimaito kansmyös. Nam. Ugh.

_________________
äh

pidätkö kovastikin sen mausta?

Siinähän on fruktoosia Kyllä jää multa hyllyyn.

_________________
[...] chaos is found in greatest abundance wherever order is being sought. It always defeats order, because it is better organised.

-Terry Pratchett

http://www.motonet.fi/motonet/tuotteet/594141/0

Synteettinen moottoriöljy kaikille nykyaikaisille ajoneuvoille. Soveltuu myös turboahdetuille moottoreille. Täyttää vaatimukset API SL/SJ/CF, ACEA A3/B3/B4, MB 229.3, BMW Longlife Oil 98, VW 502.00/505.00, Opel-GM-LL-B-025, Porsche.

öljy on parasta ihmiselle.

rukoilen puolestanne öljyjen käyttäjät, jotta ette joutuisi kadotukseen.

Makuasioita. Oma sperma tyttöystävän huulilta jälkihehkussa suudellen maistuu hieltä. Hien mausta voidaan keskustella, onko hiki hyvä oljy?

Vakavammin, olin väärässä ehkä. Oliko kyse kaloreista? http://wiki.answers.com/Q/What_is_the_n ... uman_semen

_________________
äh