karppaus.infon arkistoitu foorumi

Minä tein semmosia missä täytteenä kermavaahdosta, mangotuorejuustosta, rahkasta ja sokerista vatkattu sössö. Todella hyviä. Olishan nuo voinut täyttää suolaisellakin, mutta nyt makeiden vuoro.

Hattutaikina:
Voita 75 g
Vehnäjauhoja 1.5 dl
Vettä 1.5 dl
3 kananmunaa

No, sullahan on sitten ollut herkut. Toivottavasti tuulihatut eivät lässähtäneet uunissa, vaan maltoit olla availematta sitä luukkua välillä ja sait oikein kuohkeat hattuset.
En ole ikinä tehnyt tuulihattuja, eikä ole nyt näköpiirissäkään niiden teko.

Miulla on nenän alla kermasta, rahkasta, mustikasta ja mansikasta sekoitettu sössö. Vähäsen sokuriakin seassa. Menee täydellisesti alas ilman vehnäkuortakin

_________________
huh'

Minäpä löysin ohjeen missä on riisijauhoa ja ksantaania.. Aion kokeilla!!!

_________________
~Smiling is my favorite exercise~

Tämmöisiä gluteenittomia meillä, täyttämättömässä hattusessa hiilareita reilut 6 grammaa. Sisällä kermavaahtoa ja dalfourhilloa.