Vieras kirjoitti:
Näytäs mulle se kohta suosituksista, jossa leipää pitää syödä 6-9 palaa päivässä. Ja missä kohtaa kehotetaan syömää pelkästään eineksiä? Peruskotiruokaa naamariin suositusten mukaan perunoineen ja leipineen eikä liikakiloja missään. Ei vaikka välillä karkkia ja sipsiä.
Nooo... semmonen "vähähiilarinen" virallsiterveellinen ohje on esim. raskausdiabeteksen hoitoon suositeltu tämmönen:
http://www.terveyskirjasto.fi/terveyski ... i=nix01029Tuolta esimerkiksi. VÄHINTÄÄN 6 palaa leipää eri atrioille jaksotettuna, ja sitten sain Helsingin kaupungin omat ohjeet päälle, jossa mm. light-limsat ja -mehut oli sallittuja ja suorastaan suositeltuja, jos tulee "himoja". Kaupungin oma ohje tuli paperisena, siinä on oikein luku, että 6-9 palaa leipää päivässä.
Onneksi sain ohjeen mukana myös verensokerimittarin, jonka mukaan verensokerini ovat itselläni hyvät päivien mittaan tehdyissä kontrolleissa.
Lainaa:
Juomat
Janojuomaksi sopivat vesi, vähäsuolainen kivennäisvesi ja sokeroimaton tee. Täysmehuja ja sokerillisia virvoitusjuomia ei suositella, koska ne nostavat nopeasti verensokeria ja sisältävät paljon energiaa. Täysmehut tai marjamehut laimennetaan vedellä ja virvoitusjuomista valitaan aspartaamilla, asesulfaamilla tai sukraloosilla makeutettuja light-juomia.
Sokeri
Sokerit, siirapit ja hunaja kohottavat verensokeria nopeasti, mutta niitä voi silti käyttää ruokavalion osana pieninä määrinä. Mitään muita makeutusaineita ei välttämättä tarvita. Herkutteluun voi sisältyä päivittäinen vähäsokerinen jälkiruoka, 1–2 kertaa viikossa pulla tai pullapohjainen marjapiirakka tai kerran viikossa makeisia pieni määrä (esimerkiksi 20 g:n painoinen suklaapatukka).
Makeutusaineet
Ksylitolipurukumit ja -pastillit sopivat pieninä määrinä päivittäiseen käyttöön. Aspartaamia tai asesulfaamia sisältävät makeutusainepuristeet ja -jauheet sopivat makeutusaineeksi juomiin. Sakariinia ja syklamaattia ei suositella raskausaikana. Ns. dieettivalmisteita ei voi käyttää yhtään sen enempää kuin vastaavia sokerillisiakaan.
Makeutusaineiden E-koodeja: E 420 sorbitoli, E 421 mannitoli, E 950 asesulfaami, E 951 aspartaami, E 952 syklamaatti, E 953 isomaltitoli, E 954 sakariini, E 955 sukraloosi, E 957 taumaani, E 959 neohesperiini, E 965 maltitoli, E 966 laktitoli, E 967 ksylitoli
Lainaa:
Leipä, muut viljavalmisteet ja peruna
Valitse runsaskuituisia täysjyväviljavalmisteita (vähintään 6 reilua viipaletta leipää päivässä): esimerkiksi erilaisia ruis-, rouhe-, kaura-, siemen-, lese- ja näkkileipiä sekä puuroa. Vältä valkoista vehnäjauhoa runsaasti sisältäviä leipiä ja leivonnaisia, sillä ne kohottavat verensokeria nopeasti ja niissä on myös niukasti kuitua. Peruna, tumma riisi tai pasta ovat suositeltavia.
Napaan siis aspartaami ja xylitoli, jotka monilla turvottaa ja kovettaa vatsaa, aiheuttaa mahaongelmia. Pieninäkin määrinä.
Kun kerran sain kotiin ilmasen sokerimittarin, olen kiinnittänyt huomiota siihen, että perunaa ja pastaa enemmän verensokerin laskua pilaa leipä, ja yllättävä ystävä MAISSI sekä mahdollisesti glukoosijohdannaisilla marinoidut pöperöt, tuntuvat olevan pahempia kuin sokeri.
Kirjaudu sisään
UKK
Etsi
Kenenpä elimistö siitä hyötyisi, että käyttää hirveästi rahaa, aikaa, makunystyröitä ja sulattelua siihen, että lopuksi toteaa, että paskan möit... tyhjän saa pyytämättäkin ja että ruokaa, jonka ravintosisältö on nolla tai miinus sata, kompensoidaan sitten varastoimalla kaikki ruokaan viittaavakin rasvakerrosten alle. Ettei joudu saman huijauksen kohteeksi uudestaan.
