karppaus.infon arkistoitu foorumi

^ Bataatti tosiaan kuuluu niihin Suomessa nykyään hypetettäviin "superruokiin", jota tuputetaan joka tuutissa. Kaupastakin on helpompi löytää bataattia kuin suomalaista lanttua - puhumattakaan suomalaisesta palsternakasta, selleristä, maa-artisokasta jne. (ei sillä että sitä lanttuakaan käyttäisin "perunan suuruisia" määriä - goitrogeeninen sekin)

Kun aloin syöttää lapselleni kiinteää ruokaa, neuvolan täti kertoi, että monet suomalaiset antavat nykyään vauvoille ensimmäisten ruokien joukossa bataattia. Itse en nähnyt syytä opettaa vauvaa bataatin makuun, kun sitä ei muukaan perhe juuri syö. (Yleensäkin on ihmetyttänyt vauvan opettaminen aivan eri ruuille kuin mitä muu perhe syö, kuten vaikkapa mangosose.)

Bataatti maistuu paremmalle kuin peruna tai lanttu. Hyvä syy valita siis se

_________________
“To be is to do - Socrates
To do is to be - Sartre
Do Be Do Be Do - Sinatra”

― Kurt Vonnegut

Kenen suuhun maistuu ja kenen ei...

Ja iällä ei ole asian kanssa mitään tekemistä: Olen aivan lapsesta asti inhonnut esimerkiksi porkkanaa sen kaikissa muodoissa juuri nimenomaan sen makeuden vuoksi. Juureksista peruna rulettaa nimenomaan koska se ei ole makea. Lanttukin on ja nauris myös, tosin nauriin osalta se varsinkin raakana tuntuva 'polte' sen maussa auttaa sietämään sitä hieman paremmin.

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.

eipä ole tullut ostettua mutta tänään oli possujen hävikissä kaksi bataattia, leikkasin huonot osat pois ja ajattelin tehä lapinpuikulan kanssa ranskiksia

Mukulaselleri on meillä aika tykätty, ranskiksen tapaan herbamarella ja tieten voilla

_________________




http://karppausjaperhe.blogspot.com/

Jep jep, niin minunkin suussani.

_________________
Uushullu

Kuuntelen Kroppaa

Kyllä puikula oli parempaa, aika makeaa oli tuo bataatti ranskalaisena.
Ehkä jonain muuna menis paremmin. Vielä olis yks jäellä??

_________________




http://karppausjaperhe.blogspot.com/

-

_________________
Mateen ruokahakemisto

Tiede on se, mihin uskominen loppuu. - Matee

Bataatti on äklöttävän imelää.

_________________
Vuodesta 2011
Ihmiseläimen lajinmukainen ruokavalio
En ole vielä pudonnut.

Once you have been taught to think, it's hard to stop.

Oon Niilin Kaimaanin kanssa samaa mieltä imelyydestä. Perunaa oon nyt syönyt noin kuukauden päivittäin raakaraasteena Elsin vinkistä poimittuna muiden uunitettavien rehujen joukossa ja vatsa on tykännyt todella paljon. Joskus muinoin lapsena Ateneumin lounasravintolassa maistoin bataattikeittoa eikä se pahaa ollut, mutta peruna on läheisempi, edullisempi ja monikäyttöisempi miedon maunsa ansiosta, joten ei mitään syytä erehtyä sitä toista ostamaan. Ellei nyt sitten halua tarkoituksella hassutella ja tehdä vaikka keiton siitä

_________________
Voi, keltuaiset, eläinrasva. Arjen anarkisti.

-

_________________
Mateen ruokahakemisto

Tiede on se, mihin uskominen loppuu. - Matee

Miksi ihmeessä ikävää? Eihän kaikkien ole pakko muutenkaan pitää samasta?
Tai - itse asiassa se olisi sekä tylsää että vaarallista jos kaikki pitäisivät samasta.
Tulisi pulaa

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

-

_________________
Mateen ruokahakemisto

Tiede on se, mihin uskominen loppuu. - Matee

Bataatti varmaan maistuu monen karpin mielestä makealta, kun ruokavaliossa ei kauheasti mitään makeata ole, niin pienetkin määrät maistuvat reilusti makealta.
Bataatti on omasta mielestäni liian makeata mutta pienenä määränä menee vaikka kasvisfolionyyteissä grillaten, kunhan vaan on reilusti suolaisuuta mukana.

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Missäköhän päin oikein asustelet?
Meillä ainakin on ainakin suurimmissa kaupoissa aina lanttua, palsternakkaa, selleriä, maa-artisokkaa ym. Ja nämä kaikki kotimaisia, vaikkakin maa-artisokka on älyttömän hintaista..

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Öööh, kaikki eivät nyt vaan pidä samoista jutuista. Ethän itsekään pidä esim. kukkakaalista (olet näin kirjoittanut joskus). Voisin sanoa siitä ihan samaa sinun kohdallasi.

_________________
"Experience is not what happens to you; it's what you do with what happens to you." - Aldous Huxley

Pölinöitä vol. 4 ja palstaunelmia

Oulaliina jolkottelee kohti puolikasta

Tai se kahvi

-

_________________
Mateen ruokahakemisto

Tiede on se, mihin uskominen loppuu. - Matee

tuosta ei pidä loukkaantua vaan olla marreltu. Olet jäänyt mieleen ja puheesi jäänyt mieleen, olet virtuaalisesti tunnettu.
Minulla ei ainakaan suinkaan kaikki nimimerkit jää mieleen tai niitten syömiset vaikka kirjoittelis enemmänkin. Vain persoonalliset.

_________________




http://karppausjaperhe.blogspot.com/

Kiitos Ronja-Aliisa!

Onhan tuossa pointtia, eli on parempi kääntää asia juuri toisinpäin.

Terveisin, virtuaalisesti tunnettu epämainstreamkarppaaja

_________________
Mateen ruokahakemisto

Tiede on se, mihin uskominen loppuu. - Matee

Mielestäni tuollainen "otan osaa, kun eivät ymmärrä" -argumentointi on toisia alentavaa. Minun puolestani muut saavat tykätä bataatista tai olla tykkäämättä siitä kukkakaalista tai kahvista. Ihmisille nyt vaan sattuvat maistumaan eri jutut.

_________________
"Experience is not what happens to you; it's what you do with what happens to you." - Aldous Huxley

Pölinöitä vol. 4 ja palstaunelmia

Oulaliina jolkottelee kohti puolikasta