karppaus.infon arkistoitu foorumi

OMG, niin hyvää kakkua!



Suklainen banaani-pähkinävoiraakakakku

_________________
<3 Kookosöljy
Iherbin alekoodi uusille tilaajille IRI825
Pilkettä-blogi

Sitruunapiirakka (pähkinätön)

_________________
<3 Kookosöljy
Iherbin alekoodi uusille tilaajille IRI825
Pilkettä-blogi

Runebergintortut
(paleommat kuin viime vuonna)

_________________
<3 Kookosöljy
Iherbin alekoodi uusille tilaajille IRI825
Pilkettä-blogi

Uuuuh, kaikki näyttää taas niin hyviltä

_________________

^
Kiitos, Bandita!



Pitsa ilmakuivatulla kinkulla, kanalla ja chevréllä



Puolukka-mantelituorepuuro

_________________
<3 Kookosöljy
Iherbin alekoodi uusille tilaajille IRI825
Pilkettä-blogi

Eikös aprikoosinkivissä ole joku rajoitus? Se oli muistaakseni aika pienikin se määrä per päivä, alle 10 ehkä... En väitä nyt sataprosenttisesti, mutta joskus näitä ostin ja muistan niin silloin lukeneeni.

Samaa muistelen minäkin, niissä on samaa ainetta kuin karvasmantelissa, ja näinhän se menee:
http://www.makuja.fi/artikkelit/1794217 ... rkyllisia/

ja kun laitat aprikoosinkiven, saatkin persikankiven, joopa, hetko...

Aprikoosin kivet eivät kelpaa syötäväksi, sillä niistä voi saada
syanidimyrkytyksen. Yhdysvalloissa aprikoosin ytimiä on myyty
luontaistuotteena, ja se on aiheuttanut käyttäjilleen suurina annoksina
hengitysvaikeuksia. Aprikoosin ydintä on markkinoitu syövän luontaishoitoon sen
sisältämän laetriilin eli amygdaliinin vuoksi. Kuitenkin jo vuonna 1981
Yhdysvaltojen syöpäinstituutti totesi, että laetriili on tehoton syövän
hoidossa. Aprikoosin kiveä on kuvattu syanidipillereiksi, joista ei juuri
vapaudu syanidia kokonaisena nieltynä. Pureskelu ja jauhaminen lisäävät kivien
myrkyllisyyttä. (FF)

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

Käyttämäni aprikoosinsiemenet olivat makeita aprikoosinsiemeniä, johon kyseinen rajoitus ei päde. Tuotteen sivuilta voi lukea lisää karvaiden ja makeiden aprikoosinsiementen eroista.





Vadelma-frangipanetorttu

Laskiaispullan maut piirakassa - blogistahan löytyy muutenkin kolme laskiaispullareseptiä.

_________________
<3 Kookosöljy
Iherbin alekoodi uusille tilaajille IRI825
Pilkettä-blogi

Amygdaliini ei olekaan se haitta, vaan syanidi, jota on jopa omenan siemenissä.

http://kupuramiekka.blogspot.fi/2013/06 ... iraus.html

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

^Mä vähän veikkaan että tuossa tekstin kirjoittamisessa on tapahtunut moka, ja siinä tarkotettaisiin syanidia. Pikaisen googlettelun ja wikipedian perusteella makeiden aprikoosinsiementen pitäisi ainakin olla "low in cyanide". Mutta kuten sanottu, manteli sopii sen sijaan mainiosti jos huolettaa.



Lammas oliiveilla ja tomaateilla
Kreikkalainen munakoisosalaatti (melizanosalata)



Munaton proteiinipannari

_________________
<3 Kookosöljy
Iherbin alekoodi uusille tilaajille IRI825
Pilkettä-blogi

^^Mistä olet löytänyt pellavarouhetta, joka ei ole valmiiksi pussissa härskiintynyttä? Itsellä on edelleenkin traumat Risetin pellavarouheesta, joka haisi ihan eltaantuneelle, kun pussin avasi.

_________________
"Experience is not what happens to you; it's what you do with what happens to you." - Aldous Huxley

Pölinöitä vol. 4 ja palstaunelmia

Oulaliina jolkottelee kohti puolikasta

Pellavansiemenet maistuu mun suuhun kans jotenkin kalaiselta jos niitä on liikaa, sellaisilta todella tympeiltä, oisko ne sit just härskiintyneitä silloin vai normaali maku, en tiedä...

^^Jossain vaiheessa tuli pellavarouhetta käytettyä useamminkin, ja kyllä pusseissa oli ihan selvästi eroa. On jäänyt käytöstä, koska meni juurikin siihen hermot, että jopa samalta valmistajalta välillä sai ihan kelvollista tavaraa, ja välillä rouhe haisi kuvailemallasi tavalla kalalle.

_________________
"Experience is not what happens to you; it's what you do with what happens to you." - Aldous Huxley

Pölinöitä vol. 4 ja palstaunelmia

Oulaliina jolkottelee kohti puolikasta

Pellavansiemen ei oo millään tavalla suositeltavaa (terveellistä) - ei anaskaan rouheena. Oisko Chian siemen hyvä?!

Juuri samaisen maun ja hajun ja muidenkin pellavansiemenen eitoivottujen sisältöjen takia siirryin ajat sitten chiansiemeniin. Aluksi niitä ei Suomesta saanut, piti tilata Englannista, mutta sitten tuttu luomukauppias löysi Hollannista tukun joka toimitti chiaa ihan Suomeenkin. Chia on vakituinen vieras ruokapöydässä, vaikka alku olikin aika huiman näköistä.
Sammakonkutusoppaa aluksi ja puolentunnin seisotuksen jälkeen:





Chia on monipuolista, siitä voi tehdä melkein mitä vaan, jauhaa esimerkiksi jauhoiksikin. Ainoa huono puoli on korkea hinta. (Kukahan huimapää alkaisi kasvattaa sitä Suomessa? Salvia hispanica ei varmaankaan ole mitenkään vaikea täälläkään kasvattaa)

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

Ei sitä kyllä kauniiksi eikä herkuulisen näköiseski voi sanoa hyvällä tahdollakaan Mutta kauniit lautaset

Minä en osta enää nykyään pellavansiementä valmiina rouheena vaan jauhan kokonaisia siemeniä sauvasekoittimella tarpeen mukaan. Ei pellava, eikä chia ole kumpikaan ongelmattomia, chiaa ei esimerkiksi pseudoviljana suositella ainakaan (autoimmuuni-)paleossa. Itse käytän kumpaakin silloin tällöin.

Näistä seuraavista possuruoista oli muuten myös mahdotonta saada kovin nättejä, mutta makuhan on tärkein. Ja melkein ilmaistakin oli.



Possupata nirsolle
Possunlapa uunissa



Sitruuna-lakritsiraakakakku

_________________
<3 Kookosöljy
Iherbin alekoodi uusille tilaajille IRI825
Pilkettä-blogi

Jännä tuo chian pseudovilja-juttu. Mun funkt.lääkärit eivät ole kieltäneet, päinvastoin, vaikka muut viljat onkin kieltolistalla... Oisko nääkin nitä mielipidejuttuja riippuen siitä mitä/ketä milloinkin lueskelee ja uskoo.. niinkuin kaikki asiat Vaan eipä niitä tule minunkaan liian usein käytettyä, ehkä muutama kerta kk ja silloinkin usein jossain taikinan seassa.

Olen viime aikoina käynyt foorumilla valitettavan harvoin, ja täällä ketjussa on ollut hiljaista vaikka blogiin pukkaa reseptejä, pahoittelut! Jos haluaa pysyä ajan tasalla, niin kannattaa seurata blogia suoraan. Tänään tuli esim.. maidottoman cashewpashan resepti ja viikonloppuna suuri pääsiäisreseptipaketti

_________________
<3 Kookosöljy
Iherbin alekoodi uusille tilaajille IRI825
Pilkettä-blogi

Valmistin juuri ensimmäistä kertaa kimchiä sinun reseptisi mukaan. Huomisaamuna jääkaappiin tekeytymään ja sitten maistelemaan.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!