karppaus.infon arkistoitu foorumi

Hännistä keittelen vielä jälkiliemen, perkasin ne jo kyllä. Pakastimesta löytyi joku unohtunut pikkuluu, sekin sekaan.

Aamupunnitus ihan alasti: 93,3. Kohta olen jo siinä nykynormaalissa. Jokamikä siis on joku 92-alkuinen luku.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Tänään lihakeittoa listalla. Jos sitä jää, niin huomennakin on...

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Syöty ja juotu mitä sattuu ja koska sattuu. Tänään hieman korjausliikettä, pannulla kuullottuu runsaassa voissa possunpaistiviipale pilkottuna, pikkukourallinen suppiksia pakkasesta ja papusekoitusta niinikään pakastimesta. Papusekoitus on Pirkan ja sisältää vihreä papu, vahapapu,sokeriherne, sipuli ja kidneypapu. Maukas sekoitus, ostan toistekin. Tuo satsi on mun aamiaislounaani, verensokeri 5,3 sitä ennen. Ja vihkoon olin kirjannut verensokereita viimeksi elokuussa.

Possunpaistia, kypsää, valitettavasti fileestä uunissa paistettua mulla riittää pakastimessa kyllästymiseen asti. Täytyy vaan keksiä mieleisiä maustamisia ja lisäkkeitä.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Sitä possunpaistia olen nyt syönyt riisikakkusten päällä sinapilla ja etikkakurkulla höystettynä aamiaiseksi ja lounaaksi. Illalla vielä seitiä, voiperunaa ja porkkanaraastetta ja vielä teki mieli "jotain". Se on sitten puolukkarahkaa vanilja-aromilla maustettuna. Ei millään viitsisi laittaa ruokaa. Täytyisi olla joku suunnitelma. Sitten on vielä jäänyt hyviä ruoka-aineita pois, kun ellottaa. Esimerkiksi munakoisoa käytin karppauksen alkuvaiheessa paljon ja myöhemminkin. Nyt ei kertakaikkiaan uppoa enää se.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

soppaan mukaan.
etsimistä mullakin.

_________________
102 (joulu 2004) oli jo (2007-2010)70 -sit pitkään 80-82 -nyt 75 ja laskee...
2012:paluuta oikeaan ruokaan ja taas 2015

"tee ittelles kivoja asioita!"
"Where is human nature so weak as in the bookstore?" - Henry Ward Beecher

Hyvä kun on muitakin etsiskelijöitä. Kyl ne antibiootit tekee ihmisessä pahaa jälkeä, vaikka sen yhden sairauden hoitaisivatkin mihin niitä määrätään.

Tänään olen jo syönyt 2 pv: croissantia höylävoilla ja keitetyn kananmunan. Kohta paistan lohimedaljongin ja teen jotain perunajutskaa kylkeen. Voista en ole luopunut, se on mun elämän suola ja pippuri!

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Vielä oli yksi croissantti. Sen söin höylävoin kera odotellessani häränhäntäsopan kuumumista. Häränhännän ja keitinliemen lisäksi mustakaalia ja purjoa. Yksi pikkiriikkinen sämpylä. Ja jälkkäriksi mustikkatäytekakkua. Tämä tuossa kymmenen pintaan. Myöhiäinen?

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Äsken söin kaksi kasslerpihviä ja jonniinmoisen lämpimän salaatin herne-maissi-paprikasta ja kirstomeista laadittuna. Viinietikkakastike. Jälkkäriksi mustikka-banaanirahkaa.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Ja vielä jaksoin illalla syödä kaurapuuroa Ensin voisilmällä ja sitten puolukkasurvoksella.

Tämän aamun myöhiäinen: Häränhäntää, lientä, keittojuureksia, persiljaa. Jonkunmoinen patahan siitä syntyi. Maitoa lasillinen, vanhaa kermaa ja puolukkasurvosta jälkkäriksi - aistinvaraisen tutkimuksen jälkeen. Oli 30.10. parasta ennen

Päätä särkee aika hankalanoloisesti.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Toivottavasti päänsärky siitä helpottuu!

_________________
Elämä on arvaamatonta, koska tahansa voi tapahtua jotain hyvää. Eeva Kilpi

Ellemme varmuudella tiedä, kuinka tulee käymään, olettakaamme että kaikki käy hyvin. Mauno Koivisto

Iltapäivällä syöty sattumanvaraisuuksia, mm. riisikakkuja mätitahnalla. Illalla kaurapuuro kunnon voisilmällä. Nyt lasillinen punkkua.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Aamiainen kaksi riisikakkua nipullisella kinkkuviipaleita ja majoturauksella. Kaksi minitomskua. Onneksi otin aamiaista, aamulääkkeet ois unohtuneet muuten.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Nyt sitten yritetään. Enemmän tai vähemmän tosissaan. Pakastin pullistelee ruokaa, jääkaappikaan ei ole tyhjä. Mutta. Kotona ei vaniliinisokeria lukuun ottamatta ole minkäänlaista sokerinmurenaa, ei suklaata, ei edes tummaa. Oikein kovaa herkkuhampaan kivistystä varten on rahkaa ja ananasmurskaa ja/tai marjoja. Omaa steviaa on.

Tänään syöty tomaattisilakoita + 2 perunaa + porkkanaraastetta. Puolukkarahkaa ja banaani. Yks banaani vielä on, sitten nekin loppuu ja saa loppua.

Punaviiniä on pullollinen. Se, mitä en saanut juoda antilooppikuurin aikana. Nyt ei tee mieli, mutta on hyvä tietää, että sitäkin on.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Joulun alla ja jouluna tulee syötyä jokunen klemmari. http://www.msn.com/fi-fi/uutiset/other/ ... cid=AARDHP

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Onneksi mä en syös hedelmistä kun vaan kotimaista omppua ja omista puista niin mitään myrkkyjä ei oo ruiskutettu.

_________________
Elämä on arvaamatonta, koska tahansa voi tapahtua jotain hyvää. Eeva Kilpi

Ellemme varmuudella tiedä, kuinka tulee käymään, olettakaamme että kaikki käy hyvin. Mauno Koivisto

Oho! Jännä juttu että "suomalaisilla ei ole hätää..." Itsehän syön satoaikaan useamman kilon satsumaa/klementiiniä.

_________________
Reippaampi ruokapäiväkirja.

Eiliset safkat: Gluteenitonta jauhelihakastiketta ja kaks perunaa, vähän purkkiananasta, herneitä. Mantelimassatäytteistä pitkopullaa. 5 riisikakkusta päällänsä peuramakkaraa ja punajuurisalaattia. Ananasrahkaa. Viimeinen makeannälkään. Menin ja ostin panimosokeria Nyt on makeaa tiedossa sikälimikäli. Sehän on rypälesokeria eli puuttuu fruktoosi vallan.

Niinpä

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Aamusokeri oli 5,6. Tänään syöty porsaanleike, ihan normi korppujauhoineen, voiporkkanaa, lohkoperunoita (uunissa kuorineen paistettuja "kotitekoisia") ja ananasta. Possupataa = voissa paistettua kasslerpalaa, sipulia, valkosipulia, mustapippuria, suolaa. Mustaherukoita ja tummaa riisiä kaverina. Punkkua lasillinen.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Eilen söin päivällä possun uunifile paistiviipaleita muutaman. (File maustettu, suola, mupi ja paistettu seuraavana päivänä kokonaisena uunissa. Levättyään viipaloitiin ja sky otettiin paistinpannulle. Siihen reilusti kermaa ja snadisti Worchester-kastiketta, pieni kiehautus ja viipaleiden päälle. Uuniin hetkeksi ja lopulta rouhittua rosépippuria pinnalle.) pikkukauhallinen pottumuussia eli perunoita, perunoiden keitinlientä, voita ja kermaa. Voiporkkanoita. Sit illalla sipsejä , no tulihan siinä muutenkin oltua, kun olutta kittasin eli nestemäistä leipää. Ja yhden kuivan siiderin. Iltamyöhään voissa keitettyä seitiä (merisuola, mupi) ja siinä kyljessä lämmitettyä tummaa riisiä hiukka. Ruoka maistui pääosin voille ja oli mehevää. Vähän hapankaalia ripottelin pinnalle lautasella.

Tänään aamiaiseksi lasillinen karpalomehua, nyt lämpiämässä hirvipataa ja papusekoitusta.

Aamusokerit oli muistaakseni 5,6.

Uunifileaterian jälkeen, 2h, verensokerit oli 5,3.

Eli taitaa taas olla paranemaan päin verensokerit (ehkä inskatkin?)

Sain tänään lapun, missä oli aika diabeteshoitajalle ja labrakokeitakin on määrännyt. On vaan uudenvuoden aatonaattona tuo aika ja viikkoa ennen labrat. Labrassa menee turhan paljon aikaa, kun otetaan verikoe, virtsanäyte ja sydänfilmi. Syömättä, juomatta 12h, ei saa ottaa lääkettä. Yhtään en tiiä, mitä niistä kokeista katsotaan. Onneksi virtsanäytteen voi ottaa kotona. Multa ei auton ajo onnistu jalat ristissä. En muuten muista koska oon viimeksi käynyt.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Possuruoka tuo veden kielelle, pitää varmaan ostaa jossain välissä. Hirvikin olisi hyvää, sitä voisi saada ostettua tässä lähimetsästäjiltä. Vaihtelu virkistää.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ketoruokavalion ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Old lives matter.