karppaus.infon arkistoitu foorumi

Rasvasota etenee vääjäämättömästi kohti voin lopullista voittoa margariinista. Unilever on luopumassa margariini- ja levitebisneksistään.

The Guardian: Unilever to ditch Flora and Stork as consumers turn to butter




Diet Doctor: Margarine Is Out, Butter Is In – Unilever Wants Out



Margariini on epäterveellistä, pahanmakuista ja so last century.

Vielä muutamia vuosia sitten vaimoni sanoi, jos minä kokkasin, niin ei saa käyttää voita hänen ruokiinsa. Nykyisin on toinen ääni kellostta. Margariinit meni aikoinaan roskiin (melkein iskemätön puolen kilon purkki).

_________________
Apteekissa on jonoja ilman minuakin.
Luontaistuotekaupoissa ei ole jonoja.

^^ Onneksi täällä tuo parempi puolisko ei ole koskaan edes ehdotellut mitään tuollaista

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

^Onneksi täällä hallituksen puheenjohtaja on aina ollut oikean voin ystävä - jo silloin kun minä vielä uskoin virallisterveelliseen oppiin.

Onneksi mun lapsuudessa oli kesäisin tinkimaito ja käsin kirnuttu voi ja talvellakin meijeriversiot. kevytmaitoa ja rasvatonta maitoa ei ollut keksittykään ja kurri juotettiin elukoille (vasikoille?

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

^Onneksi noin oli minunkin lapsuudessani. Ja sitten kun siniset maidot oli keksitty, ne olivat no no. Punainen oli ainoa oikea väri.

Harvard-professori lopettaisi vähärasvaisten maitotuotteiden suosittelun

_________________
Apteekissa on jonoja ilman minuakin.
Luontaistuotekaupoissa ei ole jonoja.

Mozzaffarian on maininnut etteivät maitorasvat ole enää ongelmallisia, mutta Harvard on edelleen kovin hiljaa siitä, että heidän ikioman sairaanhoitajatutkimuksensa jälkeisinä näkyy miten eniten maitorasvaa syöneillä (ja tässä kyse on verestä mitatuista molekyyleistä, ei haastattelututkimuksesta) diabeteksen ilmeneminen likipitäen puolittui.

Samaan tapaan jo vuosia sitten todettiin miten Costa Ricassa eniten maitorasvaa syöneiden todetut sydänkohtaukset olivat puolta harvemmassa kuin vähiten maitorasvaa syöneiden.

Ja koska toinen tutkimus tehtiin Costa Ricassa ja toinen hormonoidussa USAssa, ei taida maidon laadulla olla läheskään yhtä hurjaa vaikutusta kuin sen määrällä

Tämä Harvardin julkaisema tuore juttu löytyi Kostin kautta,
linkki abstraktiin: http://circ.ahajournals.org/content/ear ... 115.018410

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

_________________
Apteekissa on jonoja ilman minuakin.
Luontaistuotekaupoissa ei ole jonoja.

Ja rasva-% kohdallaan?

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

^Expressin juttu oli tehty virallisterveellisistä lähtökohdista, joten se ajautui tyypilliseen skitsofreenisuuteen: vaikka juuston tutkitut edut diabeetikolle myönnettiin, sitä silti neuvottiin syömään vain vähän ja sekin vähäsuolaisena. Merkillepantavaa silti, että myönnettiin siitä olevan etua, että juuston syönti VÄHENTÄÄ TODENNÄKÖISYYTTÄ SILLE, ETTÄ TULEE SYÖDYKSI LIIKAA HIILIHYDRAATTEJA.

Kappas, en huomannutkaan. Lienee lipsahdus.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Mistähän juustosta mahtoi olla kyse, kun juustolla mainittiin olevan matala glykeeminen indeksi, eli siitä vapautuu hiilihydraatteja hitaasti. Ainakaan itse syömissäni juustoissa ei ole glykeemistä indeksiä lainkaan, koska niissä ei ole hiilareita.
Oli kitä juustoa oli, matala glykeeminen indeksi tulee joka tapauksessa juuston vähäisestä hiilihydraattipitoisuudesta.

_________________
Pharmageddon!

Olisiko sotkenut insuliini-indeksiin?

_________________
Evoluutio ei ole väärässä. Minä voin olla.

En oikein usko. Eiköhän kyseessä ole kuitenkin tahallinen "virhe", kun proteiinikin mainitaan samassa kappaleessa vielä erikseen. Eiköhän homman juju ole lopulta siinä, että taas voidaan jatkaa höpöttämistä "täysjyväviljan matalasta glykeemisestä indeksistä" (joka ei tietenkään ole sen hitaampaa hiilihydraattia kuin se valkoinenkaan).

_________________
Pharmageddon!

Todellinen yllätys. KUKAAN ei voinut arvata tätä.

The Guardian: Eating cheese does not raise risk of heart attack or stroke, study finds

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Spectator: Were all the horror stories about dairy products and heart disease wrong after all?

Kyllä.