karppaus.infon arkistoitu foorumi

Suomalaisten lihansyönti yllätti jälleen tutkijan: ”Nythän on käynnissä kasvisruokabuumi”
http://www.is.fi/terveys/art-2000005277390.html


- Kasvisruokia tulee yhä enemmän kauppoihin einesten muodossa. Einekset ovat hippuisen eri asia
kuin tuoreet kasvikset ja juurekset, joita minäkin eilen torilta ostin. Ostin porkkanaa, kukkakaalia, sipulia, punasipulia ja tomaatteja.

Monessa kaupassa on nykyään erillinen vegeosasto, jossa on keinojuustoja, soijatuotteita ja mitä kummallisimpia kasvisruokia eineksinä ja pizzoina. Olen nuoruudessa ollut pitkään kasvissyöjä, mutta ruuan valmistin yleensä itse tuoreista vihanneksista ja juureksista. Tänään aion tehdä kukkakaali-porkkanagratiinia hyvällä rasvaisella juustolla kuorrutettuna. Gratiiniin sekaan muutama muna, suolaa ja
kermaa. Gratiinin kaveriksi eilen valmistettuja lihapullia, helppoa ja hyvää eikä kummallisen makuisia
eineksiä, joiden terveellisyydellä ei voi kehua.

_________________
Haasteet tekevät elämästämme mielenkiintoista ja niiden voittaminen
tekee elämästä tarkoituksellista

Juu, en ole ymmärtänyt mikä idis on syödä jotain eineskasvislihoja.... hirveesti kaikkea kökköä, eikä mitään puhdasta aitoa ruokaa.
No, teollisuus kukoistaa.

_________________
Paluu Luontoon!

"Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan punainen liha myös sisältää paljon omega 6 -rasvahappoja, jotka edistävät elimistön tulehdusreaktioita".

Ylistämissään siemenöljyissä niitä on PALJON enemmän.

Päivän toinen vegepropagandapläjäys:

Terve.fi
Kasvisproteiinit saattavat vaikuttaa vaihdevuosien alkamiseen
http://www.terve.fi/vaihdevuodet/kasvis ... alkamiseen

Sitä ei tietenkää mainita, että miesten kannattaa välttää soijaproteiineja, jotka pudottavat testosteronitasoa.

Miten sen nyt ottaa? Jos kuukautisten poisjäänti lasketaan eduksi niin sitten se kai auttoi
... mutta tuossa ymmärtääkseni väitettiin jotain tasan päinvastaista.
(...ja surukseni muistan miten pätevin/mukavin 90-luvun femisoijalainen kuoli syöpään jo silloin, nuorena)

Sen sijaan niukkahiilarisella ja runsas(eläin)rasvaisella selvisin itse lähes huomaamatta menopaussista
joka tuli lopulta huomattavasti keskimääräistä suomalaisnaista myöhemmin.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Mä yhtä femisoijaklubia katselin silmät suurina ja taisi olla juurikin ysärillä. Kehuivat mulle, miten hyvä tuote naiselle se on, mutteivät vissiin riittävästi.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Vai kasvisruokabuumi. Nuo tilastotjan kertovat lähinnä siitä, että joku proteiinibuumi on menossa. Erikoista tuossa oli prosentin kasvanut viljan kulutus, kun tästä on helppo vähentää hiilareita, rasvattoman maidokkeen kulutus oli pudonnut kymmenen prosenttia (kevyt- ja täysmaito olivat ennellaan), myös kanamunien kulutus oli kasvanut.

https://www.luke.fi/uutiset/mita-suomes ... onna-2016/

Viljankin kulutus on laskenut ihan hyvin samalla kun sydänterveys on parantunut, kuten voidaan tästä luonnonvarakeskuksen taulukosta kulutus 50-luvulta lähtien päätellä:
http://stat.luke.fi/ravintotase

_________________
Pharmageddon!

Mistähän tuo 800g on revitty kun ravintotaseen mukaan suomalainen syö aika tarkkaan 500g punaista lihaa viikossa. Kokonais määrältään melkein vähiten koko euroopassa. Silti terveys ei ole kovin hääviä.

_________________
Nature doesn't jump.

Praise the lard!

Mä en oo koskaan tykänny soijan mausta ja hajusta..
Varsinkin ne soijapalaset tai rouheet mistä tehdään mukapihvejä..voi oksennus.
Tytärkään ei niitä syö, mun mielestä soija ei ole ihmiselle sopivaa ruokaa

_________________
Päikky: http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=11&t=72076

Tuolla toisaalla kehuttiin papupastaa ja melkein jo innostuin, mutta se olikin soijapapu. Soijapapua on siksikin geenimanipuloitu, kun isot päättäjät päätti, että juurikin soijapapu pelastaa ihmiskunnan.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Härkäpapupasta voisi olla mielenkiintoinen. Ihmisrehuteollisuus! Herätys!!

_________________
Evoluutio ei ole väärässä. Minä voin olla.

Siinä papupastassa taisi olla n. 20/100 hh. Jollei olis ollut soijaa, olisin saattanut joskus himooni syödä. Härkispasta. Miksei, taisi olla kotimainen valmistaja tuolla soijapastallakin, miksei sit vanha kotimainen raaka-aine?

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Härkäpapu menee hätkäpapuna (se liotettu-idätetty-hapatettu-marinoitu on suorastaan hyvää) siinä missä härkis on jo makunsa menettänyt siellä massakeittolinjalla. Jos pitäisi pastaa tehdä (sinä missä toistaiseksi satunnainen pitsake on riittänyt), niin kokeilisin varmaan noit länsinaapurin LCHF-ohjeita, joissa on munaa ja juustoa, ehkä vähän perunajauhoilla rakentaen.

Ja jos taas tarvitsee nopeaa lohturuokaa, niin se syntyy jostain ihan muusta, näin karppina

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Sanoin härkis tarkoittamatta tuotetta, vain härkäpavun lyhentäen.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Itse kyllä jätän noi loppuu prosessoidut laboratorio ruoat mielellään muille, härkikseen tai muihinkaan teollisesti valmistettuihin mömmöihin en viitsi lähteä sotkeutumaan.. kasvikset voi itse tuunata miten haluaa, ilman älytöntä prosessointia..
Koko kasviruoka buumi on teollisuuden keksimää, saadaan myytyä enemmän, kasvikset on halpa prosessoida kun menevät helposti koneiden läpi.. En tiedä tarvitseeko kasvisruoka tuotantoon edes kylmätiloja?

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Niin, ja miltä maistuvat prosessoidut vegetuotteet? Eivät yksinkertaisesti miltään. Aidoista vihanneksista ja juureksista tehty ruoka taas maistuu ja tuoksuu herkulliselta, kun mukaan laittaa kananmunaa, suolaa, yrttejä ja aitoa voita. Varsinkin uuniruuissa maku on vastustamaton ja seuraavana päivänä, esimerkiksi gratiini on kylmänä vielä parempaa

_________________
Haasteet tekevät elämästämme mielenkiintoista ja niiden voittaminen
tekee elämästä tarkoituksellista

YLE yrittää epätoivoisesti puffata prosessoituja ruuankorvikkeita.

https://yle.fi/uutiset/3-9757169

Kuvan nyhtökaura-annos näyttää siltä kuin se olisi nyhdetty kompostoivasta kuivakäymälästä.

^^ ja tuo oli hupaisa uutinen muutenkin, sillä jos luki tekstin ilman hypetyksiä,
niin siinä kerrottiin että lihan ja kasvisten kulutus on kasvanut. Jokamikä kuullostaa ihan karpilta.

Se mitä siinä ei sanottu oli ettei kerrottu mikä elintarvikeryhmä on hätää kärsimässä.
Leipäteollisuudella ei todellakaan mene lujaa nyt. Ei meillä eikä muualla
... ja sekin kuullostaa kovasti karpilta...

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Myös voin kasvava suosio kertoo jostain ihan muusta kuin vegeilybuumista.

"Consumers are increasingly turning away from vegetable-oil alternatives like margarine and now view butter as “safer,” the USDA said."

https://www.bloomberg.com/amp/news/arti ... -to-linger

Mutku.
Oliskohan se kasvisten lisäys mallia "mie ihan ite"?
Jotta syön aika usein salaattia.
Siihen sitten lisään kasvisruokamaisesti, lihapullia, makkaraa, pihviä tai kalaa...
Suottaapi joskus olla ihan keitettyä / höyrytettyä / uunitettua kasvista.
Voita päälle ja taas edellämainituilla höysteillä.
Jos hampurilais ateria on punaista lihaa, onhan minun murkinat vegeä, onhan?
Nih.

_________________


En se minä ollut ja siksi toiseksi se oli vahinko.