karppaus.infon arkistoitu foorumi

Sanovat, että aivot käyttävät energiakseen glukoosia.

Mitenkäs tämä tapahtuu, kun ei saa ravinnosta valmiina?

Lyhyt oppimäärä rautalangasta, kiitos.

_________________

Sakkaroosi eli pöytäsokeri hajoaa elimistössä osasiinsa, eli 50/50 glukoosia ja fruktoosia. Tärkkelys muuttuu suoraan glukoosiksi. Eli ravinnosta - hiilihydraateista - nimenomaan saa suoraan aivoille sitä niin, että heti suolesta imeydyttyään se on valmiina.

Sitten maksa osaa puksuttaa rasvahapoista gukoosia (glukoneogeneesi).

Ja aivot toimivat myös ketoneilla (paremmin itse asiassa kuin glukoosilla) ja myös laktaatilla tarvittaessa. Jossain törmäsin artikkeliin, jossa oltiin sitä mieltä, että aivojen olisi hyvä saada kaikkia mahdollisia polttoaineitaan vaihdellen, että aivot jotka saavat vain glukoosia eivät pääse 'käymään täydellä teholla.' Katson jos saan jostain kaiveltua sen artikkelin, käsitteli hyvin seikkaperäisesti aivojen KAIKKIA mahdollisia polttoaineita.

Virallisten suositusten mukaan syövien aivot tietenkin saavat lähinnä glukoosia, koska niillä hiilihydraattimäärillä ei ketoosia ole. Paitsi aamuyöllä, jolloin kaikki käväisevät ketoosissa, ettei tarvitsisi herätä syömään.

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.

Ensinnäkin, maksa ei tee glukoosia rasvoista. Glukoneogeneesi liittyy valkuaiseen.
Rasvoista sokeriksi päätyvät korkeintaan triglyseridien rungot, alle 10%, ja sekin vain jos niitä ei tarvita muuhun. Yleensä tarvitaan.

Sitten:

Lyhyet rasvahapot (ne joita on vaikkapa voissa tai kookosrasvassa) menevät veriesteen läpi aivoihin,
koska ne ovat vesiliukoisia, toisin kuin pitemmät rasvahapot.
Samoin sinne pääsevät ketonit, jotka ovat niinikään vesiliukoisia,
ja joita aivot itse asiassa suosivat jos tai kun niitä on aina kierrossa jonkin verran.

Glukoosin huono puoli on, ettei verieste voi estää liian paljoa menemästä aivoihin kerralla (koska se nyt ei vaan voi)
ja ylenpalttinen glukoosi rampauttaa muutakin kuin vain punaisia verisoluja (jokamikä näkyy pitkässä sokerissa)

Lisäksi KOSKA aivojen eli tietokoneen energiansaanti on turvattava kaikissa olosuhteissa,
meillä on maksassa glukoosikone, joka tarvittaessa tekee glukoosia vaikkapa valkuaisesta ja syöttää sen verenkiertoon,
ja näin tehtynä verensokeripitoisuus pääsee älyttömäksi vain ongelmatilanteissa (esim diabetetes ja sen esiasteet)
ja silloinkin on verrattomasti järkevämpää luottaa maksaa kuin hiilareihin & lääkitykseen (joka tuhoaa aivoja aina enemmän)

*********
oliko riittävän lyhyt ja jäikö jotain epäselväksi?

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Kiitos minunkin puolestani Els.

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.

Oi kiitos, oikein kiehtovaa! Oli niin hyvin selitetty, että melkein tekisi mieli opiskella aihetta lisää!

Olisko liikaa pyydetty, jos ihmisen ruuansulatuksenkin saisi samalla tavalla tiivistettynä ja ymmärrettävänä? Siis miten hiilarit, prodet ja rasvat marssii?

_________________

Kertaus on opintojen äiti, siksi nosto.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!