karppaus.infon arkistoitu foorumi

Hei!

Olen useamman vuoden ajan oikeastaan vähän sivunnut vähä hiilihydraattista ruokavaliota. Erilaisia versioita ja eliminaatioita kokeillen. Kaikki lähti siitä kun nivelissä oli tulehduksia ja oli paljon flunssia sekä iho-oireita. Autoimmuunigeeni on todettu. Nuorempana söin paljon antibiootteja eikä ruokavaliota silloin ymmärretty muuttaa eikä suoliston bakteerikantaa tukea tarpeeksi. Myös sokeria ja varmasti leivonnaisia, limonadeja tms. kului jonkin verran ja soppa oli valmis.

Paljon kokeita ja testejä on tehty. Veriarvot ovat oikeastaan kaikki ihanteelliset ja hemoglobiinikin ylärajalla. Huulet ovat aina olleet vaikeat ja jokin aika sitten päivittäinen kutina ja halkeilu oli sietämätöntä. Kymmeniä erilaisia rasvoja kokeillen. Sittemmin olen nukkunut talomme toisessa siivessä ja huuleni eivät ole sen jälkeen dramaattisesti aukeilleet. Voisi viitata johonkin sisäilma ongelmaan. Olen herkkä myös muualla huonolle sisäilmalle. Nyt välillä huulet vain hieman märkineet ja kutisseet. Niihin käytän harvoin kortisoni voidetta, mutta päivittäin luonnollista mehiläisvoidetta.
Nivelissä huomaan välittömästi kipuilua ja yleinen olotila menee huonommaksi ja väsyneeksi, ehkä turvonneeksikin jos erehdyn ottamaan hieman sokeria tai vaikkapa jotakin teollista mössöä. Iho-oireita on kuitenkin hieman koko ajan mm. käsissä. Myös niveliä vihloo välillä. Lihasnykäyksiä tulee välillä vähän eripuolille.

Suolisto vuotaa verta ajoittain melko kirkasta, mutta paksusuolesta ei löytynyt mitään. Olen menossa vielä ohutsuolentähystykseen.
Käytän päivittäin kombuchaa, D ja C vitamiinia, maitohappobakteereita ajoittain, krilliöljyä ja välillä magnesiumia. Vitamiiniarvot katsottiin läpi noin vuosi sitten ja merkittäviä puutteita ei löytynyt. Vältän nyt pääasiassa sokeria, maitotuotteita, gluteenia/ viljoja, ylimääräistä tärkkelystä ja lisäaineita.

Olen ollut aina aivan painoluokkani alarajoilla, siis oikeastaan alipainoinen. Olen tällä hetkellä 20v nuori mies ja painoa on vain noin 58kg.
Päivittäinen ruoka koostuu oikeastaan kuta kuinkin näin: Aamupala: 1 tattarileipä (oivariinia/voita, 1 juustoviipale, kinkkua ja kurkkua), tattaripuuroa (kauramaitoa, hunajaa tai kookoshiutaleita, mustikoita, voita). Juon yleensä vettä, kauramaitoa tai lisäaineetonta mehua / itsetehtyä.
Välipalaksi yleensä manteleita, kukkakaalia, avokadoja tai tattarileipää ja kauramaitoa. Olen kokeillut maidottomiakin juustoja, mutta aika paljon ylimääräistä tuntuu niihin olevan pistetty. Joten ehkä 1 tavallinen viipale juustoa on parempi. Tiedäpä tuota sitten...

Päivällä yleensä kanaa tai luonnon lihaa (riista)/ tai ihan pataa jossa myös sipulia ja sen kanssa bataatteja tms. kasviksia. Höyrytettyä kukkakaalia, parsakaalia, kesäkurpitsaa, lehtikaalia, lanttua, papusekoitusta tms. Avokadoja tullut myös syötyä päivittäin.
Harvoin tattarimakaroneja. Juon yleensä kombuchaa, vettä tai kauramaitoa.
Illalla saatan tehdä jotakin pirtelöä kauramaito pohjaan mustikoista tai sitten syön manteleita, marjoja ja päivällistä uudelleen. Tai paistan/höyrytän pelkkiä kasviksia. Mantelivoita on myös hauska välillä syödä
Nyt tänään aloitin kokeilun, että otin kananmunat mukaan ruokavalioon uudelleen. Syön vain pelkät valkuaiset. Luomu munia toki ettei kalanrehulla ruokittuja (ainakaan toivottavasti) sillä ne rupeavat ahdistamaan henkeä.

Mausteita en juurikaan käytä vaan oikeastaan pelkästään suolaa. Paistaessa oliiviöljyä ja voita runsaasti.
Olen käynyt ravintoterapeutillakin, mutta lähtökohtana tällainen tapaus on varmasti erilainen kuin mitä keskimääräisesti...

Olisiko hyviä ehdotuksia miten kannattaisi mm. painon ja ruoan suhteen edetä terveyden kannalta?

Hei, tervetuloa!

Jos saat käsiisi Elvira Krebberin kirjan "Parantava ketoosi", niin siitä saattaisi olla hyötyä.
Kanamunista voisi skipata ennemmin valkuaiset kun keltuaiset.
Mahdollisimman kotoperäistä ruokaa suosisin...
Ja luulisin sun oireitten osaltaan viittaavan liikaan oksalaattien saantiin

_________________
Aloituskokeilu 1992.
Uudelleen vuodesta 2000, Atkinsia, Heikkilää, ketokarppia ja sitten lähinnä Kwasniewskia vuodesta 2008.
Huhtikuusta 2019 asteittain karnivoriksi
Kotona!

Hei ja tervetuloa!



Olen entinen suolistosairas ja vuosikymmenten pitkäkestoisten antibioottikuurien syöjä. Voin vain kertoa, mitä itse tein. Niveltulehdukset, flunssakierteet ja ihottumat tuttuja ajalla ennen karppausta. Laitan tuonne omat kommentit kunkin kohdan alle.


Sisäinen rasvaus eläinperäisillä rasvoilla: rasvaiset lihat, voi tai kirkastettu voi (eli ghee, sopii maitoallergikollekin). Auttaa myös suolistoon.
Ensiavuksi ulkoisesti: puhdas sheabutter-voide eli karitevoi. Sitä voi kyllä syödäkin.
Vaihtaisin kortisonivoiteet sheavoihin, jos suinkin mahdollista.



Kaikki viljat pois, kaikki sokerin muodot pois, pahimmat tärkkelyslähteet mahdollisimman vähiin, runsaasti eläinperäistä ruokaa, niin ettei poista näkyvää rasvaa. Kananmunia niin paljon kuin suinkin maistuu. Ehdottomasti mieluummin pelkät keltuaiset kuin valkuaiset, tai sitten koko kananmuna. Hapankaali, vaikka haarukallinen mutta säännöllisesti.


Kombucha on hyvä, siis jos on itse tehtyä? Kaupan kombuchat saattavat olla sokerilientä, en ole ihan varma -> tarkista. Itse käytän itsetehtyä kefiiriä. Kun jättää gluteenit ja viljat pois ja ajan kuluessa parantuu, niin moni on huomannut, että maitotuotteet käyvätkin ihan hyvin. Jos kokeilet joskus maitotuotteita, niin täysrasvaisia sitten.



Olet tosi hoikka. Voit huoletta syödä kaiken täysrasvaisena (mitä karppauksessa muutenkin suositellaan) ja lisäksi vielä ylimääräistä voita/oliiviöljyä/kookosöljyä/kirkastettua voita, mikä sinulle nyt sopiikin, paistamiseen ja salaatinkastikkeeksi ja lihan kanssa voikastikkeeksi jne.

Itse jouduin jättämään kaikki jauhotuotteet pois, myös tattarit ja kaurat. Nykyään siedän kauraa (kohta 9 vuotta karppausta takana, mutta sinä olet nuori, joten voit parantua paljon nopeammin), mutta tattari ja kaikki leseet ym. karkeat viljan osat tekevät suolistokipuja edelleenkin, joten en käytä niitä.



Tunnustele oloasi. Itselläni manteli ja monet pavutkin aiheuttivat suolisto-oireita. Pitkät vihreät pavut eivät tehneet ainakaan minulle pahaa.


Minä syön koko kananmunan tai joskus pelkät keltuaiset. Miksi et söisi keltuaisia?

Samantyyppisiä oireita ja kokemuksia on karpeiksi päätyneillä tosi paljon, valitettavasti, mutta moni on saanut karppauksesta avun. Usein kaikki muut keinot on ensin kokeiltu, ja viimeinen keino sitten tuokin helpotusta tai suorastaan avun. Toivottavasti sinullakin käy niin. Kärsivällisyyttä varmasti vaaditaan, mutta terveempänä on kiva olla, ja se kannustaa.

P.S. Lue joku hyvä kirja, esim. lääkäri Andreas Eenfeldtin Ruokavallankumous.

_________________
Vuodesta 2011
Ihmiseläimen lajinmukainen ruokavalio
En ole vielä pudonnut.

Once you have been taught to think, it's hard to stop.

Moi! Täällä myös ex-suolistovaivainen.

Niilinkaimaanilla olikin jo hyviä vinkkejä, mä lisäisin maitohappobakteeri, ja niitä säännöllisesti.
Mm tästä voi aloittaa, sitten jatkaa "ylläpitoa" 10miljard.tabulla...
https://www.hyvinvoinnin.fi/products/puhdas-vahva-maitohappobakteeri-50-miljardia

Minä jättäisin tässä vaiheessa kaikki kauratuotteet pois, ja tattaria harkitsisin.
Myös hunajan jättäisin. Sokeri kuin sokeri.
Mä olen myös maidoton, kaikki maitotaloustuotteet aiheuttaa ongelmia. Joten marjojen kanssa käytän kookoskermaa. Vegejuustot on kauheita, ja soija on nou-nou.

Zemppiä!

_________________
Paluu Luontoon!

Kaimaanin vinkit on hyviä. Ruokavaliosi on lähes vegaaninen, olet ehkä ollut täysvegaanikin? Jos enkku sujuu, suosittelen katsomaan tämän ex-vegaanin tarinan: https://youtu.be/24K8pC0tAJY Kyseessä siis nuori mies, joka vegaanisella ruualla laihtui, mitä enemmän söi.

Riista on hyvin kallista, joten kannattaa harkita myös luomua, jos eläinten hyvinvointi on tärkeää. Itse tilaan niityllä laiduntavien lehmien lihaa suoraan tuottajalta. Kallista sekin toki on marketin lihaan verrattuna. Lähimarketista ostan luomupossunlihat.

Tattarissa ja manteleissa on paljon oksalaatteja. Lisäksi mantelissa on monityydyttymättömiä rasvoja, jotka härskiintyvät helposti, jos käytät valmista rouhetta tai murua, saat käytännössä härskiintyneitä rasvoja. Lisäksi monityydyttymättömät rasvat aiheuttavat itsessään suolistovaivoja. Minulle ne tekevät ripulin.

_________________
C-pitoisuudet: keitetty ruusukaali 70,2; mandariini 41; kukkaakaali 51,8 keitetty 33,7; mansikka 45,6; keitetty kesäkurpitsa 16,2; paistettu kaali 24,8; haudutettu lanttu 31; kyssäkaali 52,1; maksa 31; pensasmustikka 15,6

Kirkas veri on muuten yleensä peräaukosta, suolistosta tuleva veri on aina tummaa, koska se on matkalla tummunut. Näin minulle aikanaan lääkärit sanoivat, kas kun ei sinulle?

Minulla kirkkaanpunasta verta tulee silloin, kun olen syönyt siemenöljyjä eli edellä mainitsemiani monityydyttymättömiä rasvoja tai viljoja. Minulle myös kaura, riisi, hirssi sekä gluteenittomaksi käsitelty vilja aiheuttavat oireita.

_________________
C-pitoisuudet: keitetty ruusukaali 70,2; mandariini 41; kukkaakaali 51,8 keitetty 33,7; mansikka 45,6; keitetty kesäkurpitsa 16,2; paistettu kaali 24,8; haudutettu lanttu 31; kyssäkaali 52,1; maksa 31; pensasmustikka 15,6

Tässä vielä toinen nuori mies, ex-vegaani. Hän pohtii eettistä puolta myös. https://youtu.be/fXuOL4tcKvg

Tosin hieman mietin onko sinulla etiikasta kyse lainkaan, sillä broilerin elämä on huomattavan surkea verrattuna luomunisäkkään elämään. Broileria syömällä sinulta jää myös hyviä rasvoja saamatta, sillä jos rasvatonta kanaa, et saa rasvoja, ja jos syöt kinttuja, saat heikkolaatuista rasvaa josta huomattava osa on monityydyttymätöntä.

Suoliston parantamisen avaimet on seuraavat:
a) älä ärsytä suolistoa raaoilla kukkakaaleilla, oksalaateilla tai monityydyttymättömillä rasvoilla, varsinkaan teollisilla kemikaalisekoituksilla nimeltä rypsiöljy ja auringonkukkaöljy. Suosittelen ehdotonta pidättäytymistä niistä, jos suolisto vaivaa tai on näitä peräaukon verenvuoto-ongelmia.
b) anna elimistölle rakennusaineita, joista koostaa uutta kudosta vaurioituneen tilalle. Rakennusaineita saat lihasta, märehtijöiden rasvasta (nauta ja lammas), sisäelimistä sekä kananmunien keltuaisista.

Lisukkeina jo mainittua hapankaalia, marjoja ja niitä vihanneksia joita siedät. Kannattaa testata vihannesten sietokyky eliminaatiolla. Liha, sisäelimet ja kananmunat eivät aiheuta suolistovaivoja, joten ne voivat olla ruokavaliosi kulmakivi, ja sitten testailet, mitä vihanneksia siedät ja millä tavoin valmistettuna.

_________________
C-pitoisuudet: keitetty ruusukaali 70,2; mandariini 41; kukkaakaali 51,8 keitetty 33,7; mansikka 45,6; keitetty kesäkurpitsa 16,2; paistettu kaali 24,8; haudutettu lanttu 31; kyssäkaali 52,1; maksa 31; pensasmustikka 15,6