Jenni, 42, luopui sokerista – verikokeiden tulokset hämmästyttivätLainaa:
Verikokeiden tulokset olivat Jenni Blombergille, 42, yllätys. Iloinen sellainen.
Koholla ollut kolesteroliarvo oli matalampi kuin koskaan kahdenkymmenen vuoden aikana.
Viime vuoden kesäkuussa Jennin kokonaiskolesteroli oli 6,6 ja tämän vuoden maaliskuussa 5,1.
Kokonaiskolesterolin viitearvo on alle 5,0 millimoolia litrassa.
Jenni uskoo, että syy parantuneisiin arvoihin liittyy jollain tavalla sokerin syönnin suitsimiseen.
Vuodenvaihteessa Jenni jätti ruokavaliostaan pois liki kaiken lisätyn sokerin, kuten suklaan ja karkit ja lisäksi jopa makeat täysmehut.
– Käytännössä ruokavalioni oli kesäkuun mittausten aikaan muuten aivan sama kuin nyt maaliskuussa, mutta olen ollut vuoden alusta asti käytännössä ilman sokeria, Jenni kertoo.
Muita merkittäviä muutoksia Jenni ei ruokavalioonsa ole tehnyt. Hän syö edelleen esimerkiksi kauraa, riisiä ja perunaa sekä runsaasti kasviksia.
Lautasella oli alkuvuonna kuitenkin normaalia enemmän punaista lihaa, jotta nimenomaan sokerin vähentämisen vaikutus näkyisi rasva-arvoissa...