karppaus.infon arkistoitu foorumi

ps. miksi niin monet käyttävät kookosrasvaa??? olenko missannut jotain?

Mulla oli poikkeuksellisen hiilaripitoinen päivä:

aamulla lidlin ruisleipää, ilmakuivattua kinkkua, juustoa, tomaattia, kurkkua + kermakahvia

lounaaksi tomaattijauhelihakastike ja vihanneksia + salaatti, jossa raejuustoa, kiinankaalia, tomaattia ja suolakurkkua

päivällä erinäisiä kupillisia kermakahvia
suoraan puskasta syötyjä mustikoita + metsämansikoita

illalla maapähkinävoita miehen yllyttämänä (!) suoraan purkista lusikalla
täysjyväruisleipä kinkulla ja juustolla

Liikuntana fillarointia ja kävelyä noin 1000 kilokalorin edestä.

PETA; Antti Heikkilä on innostunut jenkkiläiskollegoidensa tapaan kookosrasvasta. Kookosöljyn ja rasvan väitetään olevan maailman terveellisintä rasvaa.
jos haluat herätyksen ks. http://coconut-info.com

Mulle itselleni kookosrasva sopii vain hyvin pieninä annoksina, esim. Heikkilän suklaasta tulee pahoinvointi, sen lisksi että lihon sillä. Mutta uskon kyllä sen hyvää tekevään vaikutukseen, jostakin muistelen lukeneeni, että siihen pitäisikin totutella pikkuhiljaa, en siis ole ainoa, jolle siitä tulee paha olo.

Vitsi? Missä kohden pitää nauraa?

Ei, siinä olivat mun päivän eväät.
Kitkuttelin itse asiassa kahdella pekoni-muna -aterialla koko päivän kun en halunnut että kalorit kohoavat pilviin.

Nämäkin ovat kristittyjä kookoksia:

"I now knew beyond a shadow of a doubt that God had saved me, not just from a suicide attempt, but He had truly saved me from my sins, and that I was now going to be with Him in eternity: "Never will I leave you; never will I forsake you." Hebrews 13:5"

Aha, tämä ei siis ollut vitsi Mulle usein tutut kertoo tommosia vitsejä missä "vähähiilarinen " pistelee poskeensa pelkkiä munia ja läskiä ja juo kermaa päälle. Niin ja kyllähän aika useilla on tästä ruokavaliosta jus tollanen käsitys. Mutta sinähän joit 3 litraa teetä, etkä kermaa.....hyvä niin

Aamiainen 2 munan pinaattimunakas ja Antin salsaa tai 2 siivua pekonia ja 2 paistettua munaa. Teetä tai maitokahvi, monivitamiini.

Lounaksi sieniä, sipulia, possua ja kermaa paistinpannulla.

Välipalaksi 2 dl luonnonjugurttia tai G-piimää, manteleita ja/tai omena. Joskus marjoja tai marjarahkaa.

Päivälliseksi alkuruoaksi lihahyytelöä, metvuristia, suolakurkkua, usein myös graavilohta tai kylmäsavulohta, avokadoa + katkarapuja yms, pääruoaksi eilen kalkkunaa, kookoskermaa ja kesäkurpitsaa, milloin mitäkin yleensä lihaa tai kalaa sekä vihanneksia.

BMI 27 -) 22, 16 kg pudotettu.

Lopulta söin muna-pekoni jutun yhden aikaan aamuyöstä ja toisen iltapuhteella ja kupillisen mansikoita päivällä. Hiilareita kertyi 24 g. Mutta tämä oli poikkeuksellinen päivä, joskus syön lihapullia ja niissä on aurajuustoa ja karpit tulevat tattarijauhosta. Sen sijaan on nyt tavanomaista että olen nollakarpeilla suurimman osan päivää ja sitten syön kaikki karpit yhdessä annoksessa mansikoita, mustaherukkaa tai karhunvatukkaa. Se on enemmän vitamiineja kuin mitä sun tuttusi syövät.

Tänään jäi aamupala kokonaan väliin kun piti mennä verikokeeseen, ei silti tullut missään vaiheessa ennen lounasta huono olo tai nälkä.

Off-topic:
Loppuviikosta pitäisi tulla veren kolestrooli ja rasva-arvot. Mitenkä niiden suhteita nyt pitikään arvoida (tais oll vanhalla kekustelupalstalla) ?

Pratt:

Suositusarvot:
Kokonaiskolesteroli < 5 mmol/l
LDL-kolesteroli < 3 mmol/l
HDL-kolesteroli > 1 mmol/l
Triglyseridit < 2 mmol/l

Lähde: Sydänliitto

Kiitos arvoista

Joskus oli puhetta että HDL-Triglyseridi suhde oli tärkeämpi kuin absoluuttiset arvot, mutta en tarkemmin muista mitä tuosta puhutiin

Puolivitsinä:

Kokonaiskolesteroli < Who-cares-mmol/l
LDL-kolesteroli < Jos HDL iso ja triglyt pienet, Who-cares-mmol/l
HDL-kolesteroli > 1 mmol/l
Triglyseridit < 1 mmol/l ... noin ... tai ... ööh, en nyt keksi hyvää raja-arvoa, mutta tuo < 2 mmol/l on semmoinen "pullamössösyöppökansan" arvoihin normitettu raja, alakarppaajilla tuppaa olemaan "hiukka" alempia yleensä.

Näin siis tälleen humoristisesti. Voisi kai sitä vakavastikin asiasta puhua, mutta kun tiedon taso on hieman epämääräinen (siis yleismaailmallisestikin ei vain minulla ). Toiset kuvittelee kaiken riippuvan arvoista, ja arvojen olevan riski_tekijöitä_. Toiset ei. Kumpaan kastiin minä kuulun jääköön helpoksi arvaukseksi lukijoille.

Sitten taas jos kulkisi ajatusketjun toiseen suuntaan, ja rasvan osuuden lisääminen nostaa HDL ja hiilariosuuden lasku laskee triglyjä niin... muna, kana? Kukko?

Tässä vähän vanhoja arvojani (1995 ja 2000), mielenkiinnolla odotan mitenkä muuttuneet jos muuttuneet

1995 2000
HDL 1.02 1
LDL 1.88 2.06
Trig 0.74 0.76

Nuo arvot ovat siis ajalta ennen vuoden 2001 alkaneen painonnousun ja sitä seuranneen alakarppauksen. Olisi pitänyt käydä ottamassa arvot vuosi sitten jolloin painoa oli parhaimmillaan 83-84 kg. -95 painoin muistaakseni ~70 kg ja 2000 suunnilleen saman verran kuin tänään eli 74+/- 1 kg. Huonojahan nuo arvot eivät ole koskaan olleet mutta vaimo pakoitti testeihin kun rupesi epäilemään kananmunien nostavan kolestrooliani. No jos ei kori kaljaa viikonloppuna, pari kiolme isoa pitsaa ja samanverran hampurilaisaterioita viikossa, levy suklaata ja pitko pullaa kahden litran kahvin päiväannoksella saaneet aiemmin arvoja tuon kummemmaksi niin tuskinpa 2-4 kananmunaa, litra kahvia, lautasellinen salaattia, hedelmä, kala/täyslihapihvi siihen pystyy

Kiitos kaikille vastaajille

Oleellista on triglyt/HDL ja että se on alle yhden. Minulla:
0,44.. 1,04..0,52..0,456

LDL: 2,16...3,0..2,94..3,59

HDL: 1,28....1,26...1,42...1,25

Kokonais: 3,7....4,9...4,7...5,1

Triglyt: 0,57...1,32...0,75..0,57

Lihavoidulla alakarppausaikaiset.

[quote="Pienetär
Oleellista on triglyt/HDL ja että se on alle yhden. Minulla:
0,44.. 1,04..0,52..0,456

LDL: 2,16...3,0..2,94..3,59

HDL: 1,28....1,26...1,42...1,25

Kokonais: 3,7....4,9...4,7...5,1

Triglyt: 0,57...1,32...0,75..0,57

Lihavoidulla alakarppausaikaiset.[/quote]

Näyttää tuokin parantuneen (1995/2000/2004)
HDL/Trigly 0.73 / 0.76 / 0.28

Muut arvot löytyy tuosta toisesta ketjusta.

Huvittaisi ihan mielenkiinnosta vilkaista omanikin. Ei vain huvittaisi tuhlata yhteiskunnan varoja "turhiin" testeihin.

Tässä tapauksessa se voisi pitkän päälle kannattaa yhteiskunnallekin.
En pidä testeistä, mutta karppauksen aloituksen jälkeen olen käynyt tarkistamassa nuo kerran vuodessa, kun kerran tämän piti olla niin paha juttu. No, samalla on tullut tarkistettua, ettei muutokset eläinrasvojen käytössä näy ainakaan minun arvoissani: HDL on koko karppiajan huidellut kahden paikkeilla, trigyt 0.6-0.7 ja LDL niukasti kolmen alla.

Ei niin että uskoisin varsinkaan kokonaiskolesterolin ennustavuuteen - mutta trigyt ovat aika hyviä riski- tai tulehdusmarkkereita, samoin riittävän korkea HDL. Ja saahan näistä taustatukea keskusteluihin, puhumattakaan silloin tällöin toistuvista avoimista pelotteluista.

Siksi suosittelen lämpimästi! terv. els

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

HUOKAUS
en tiedä on muilla samoja ongelmia miten paljon...
mutta jos yritän lisätä ruuan / kalorien määrää , paino pompsahtaa heti ylös - en uskalla tai jaksa kokeilla jatkaako se nousua loputtomiin vai lähtisikö lopulta laskuun...?
joten yritän syödä niukasti ; mielestäni...
esim.
aamukahvi (kermalla) sekä 2 pellavansiemenmurskamuffinssia (HH 0,5)
vähän juustoa tai kinkkua

töissä musta kahvi
lounas munakasta tai 2wilhelmiä tms.vähähiilarista + kurkkua

päivällinen lihaa, kalaa tai kanaa tai pelkkiä kasviksia
pääasiassa kurkkua, jäävuorisalaattia vähän sipulia / tai kukkakaaligratiinia uunissa

eipä sitten paljoa muuta, nyt olen kokeillut jotain lowcarb pikkuleipiä leipoa, mutta niissäkin hiilarit jäävät 0,5 tai 1 / kpl enkä niitäkään ahmi montaa ???
jos yritän lisätä lihan määrää herkuista puhumattakaan (kermavaahtoherkut ) niin paino nousee heti MITÄ TEEN ???

_________________
...aika multaa muistot...

Hei,
tänään:
- aamupala lehteä lukiessa teetä 2 kuppia + 3 palaa juustoleipää
- aamianen: 2 munan munakas (sis kok sipulin,3 siivua metwurstia, päällä juustoraastetta) ja 2 kpl S-marketin vähähiilarisia nakkeja +paistettu tomaatti+kurkkusiivuja
- teehetki: 2 kuppia teetä
- lounas: 4 kaalikäärylettä ja 3 lihapullaa (kaikki itse tehtyjä), niitten päällä ihanaa pippurisekoitettua Creme Bonjour light töhnää
- välipala: 2 kuppia teetä ja 1/2 korvapuusti
- 2nd välipala: 2 kuppia teetä ja taas 2 palaa Kainuun juustoleipää
- illallinen: 2 kaalikäärylettä, 3 lihapullaa, ja eiliset curry kananpojan rintafileet kaalin kanssa
- punkkua 4 lasia
- ja kaiken kukkuraksi saunan saunan jälkeen 3 kpl kossupaukkua+kevyt jaffa jäillä
Ja nyt on ihan hyvä olo eikä millään (eikä kukaan muukaan!!!) usko että on muka jollain dieetillä ja paino pysyy edelleen tavioitteessa 71 kg!!! (-15 kg takana).
Paistan vielä varmaan illalla tässä Wilhelmin grillimakkkarat iltapalaksi!
Tosin olen kyllä tehnytkin ihan oikeasti omakotiasukkaan töitä koko päivän: halontekoa 3 h,nurminkonleikkuuta 1.5 h, kalastusta 1 h jne....)