karppaus.infon arkistoitu foorumi

Uutena alakarppaajana aloitin viime maananataina. Törmäsin välittömästi yllättävään ongelmaan. Perheen kanssa linnanmäellä en löytänyt mitään syötävää (emme menneet alacarte ravintolaan). Sitten dieettilimua ja vierestä katselin, kun muu perhe söi hampurilaiset ja vohvelit. Seuraavaksi kaverin luona kylässä: tarjolla salaattia, sienipiirasta ja muffinsseja. Taaskin vain salaattia saattoi syödä.

Miten te muut teette: ilmoitatte kylään etukäteen, että vain kasviksia ja pihviä?? En itse haluaisi tehdä numeroa laihdutuksesta, mutta alakarppiruokavalio ei tunnu mahdollistavan syömistä kodin seinien ulkopuolella? Olenko väärässä?

Ehkä dietin alkuvaiheessa kannattaa tankata kunnolla alakarppiruokaa ennen kuin menee kylään, ja sitten vain syödä kiltisti sitä salaattia. Hampurilaisestakin voi tietysti jättää ne sämpylät syömättä tai kysellä jos paikasta saa makkaraa tai kebeb lihaa salaatilla. Tai taskuun paketti metwurstia josta vetelet siivuja . Mutta kun olet jatkanut karppausta kauemmin, tuskin diettisi kaatuu siihen, että välillä vetelet sienipiirakkaa tai muuta. Alussa kuitenkin kannattaa olla tiukkana, sillä hiilarihimo takulla iskee jos niitä syö vähän väliä. Tai ainankin näin minun kokemukseni mukaan. Ja jos tiukka paikka tulee, kannattaa aina miettiä että tämähän on vain syömistä, ei se elämää kaada jos välillä nauttii elämästä

Linnanmäellä ei taida enää saada grillimakkaroita?? Muistaakseni viime kesänä niiden kebabit oli hyviä, kun jätti leivän pois. Samoin ehdotus hampurilaisesta ilman "kuoria" toimii. Itse asiassa, kunhan muistaa, että maailman kaikista nälkäänäkevistä huolimatta sen leivän voi monesta annoksesta heittää pois tai puluille, niin melkein missä vain pikaruokapaikassa selviää hyvinkin alakarpaten. Parhaiten tietysti siellä, jossa voi jo etukäteen pyytää annosta ilman tärkkelyksiä ...

Kylässä voi hiukan joutua improvisoimaan. Meikäläinen allergioineen voi joskus jopa pyytää terveyssyihin vedoten palan juustoa tasapainottamaan muuta ruokaa, ilman että sitä katsotaan pahasti kieroon, koska sen avulla voin sitten ainakin maistaa niitä leipomuksiakin. Riippuu kuitenkin paljon kyläpaikasta, mitä voi ja mitä ei voi tehdä - ja toki kunnon tankkaus ennen matkaa on usein hyvä varokeino ...

Toinen keino on pakata mukaan pieni pussi suolapähkinöitä tai manteleita - niiden säilyvyys on parempi kuin salamin tai juuston ja niitä voi naukkailla huomaamattomasti, vaikka aperitiivin pehmitykseksi - tai kokouksissa ja lennoilla kahvileivän / suolakeksien / naksujen sijaan.

terv els

Sopivatko grillimakkarat muka karppaukseen? Eikö niissä ole jauhoja liikaa?? A-luokan makkarat toki ovat lihaisampia, mutta eivätkö ne silti sisällä 30% jauhoja??

Tuoteselsoteesta näet paljon hiilihydraatteja on.
Makkaroissa yleensä taitaa olla alle 10g.
Löytyy niitäkin joissa tuo luku on <1g.

Niin no, jos syöt makkaraa vaikka grillillä, se tuskin on mitään parasta laatua, mutta itse ajattelen, että se on kuitenkin parempi vaihtoehto kuin esimerkiksi paniini, pizza tai munkki... Valitsen kahdesta pahasta vähemmän pahan. Mutta kyllä löytyy myös ihan hiilihydraatittomiakin lenkkejä, Heikkilän mukaan ainankin Vatajan ja Maalaisserkun tuotteet. Olen myös kuullut, että Pirkka-makkaroissa olisi muutama vaihtoehto, joissa todella vähän hiilareita. Koska niitä ei täällä saa , olenkin tyytynyt bradwurstiin, joka myös aika hyvä vaihtoehto.

Niin... kyllä makkaralla ja makkaralla on eroja - Campingissakin on jopa 52% lihaa... loppu jotain muuta.

Olen alkanut kuljettaa pähkinäpussia mukanani.
Nyt on sekotus manteli, cashew, maapähkinä laukussa.
80 g/pussi vie tilaa desilitran verran.

Jotkut sanovat , että jo kolme mantelia riittää.
En käsitä niin pientä määrää.

Toivottavasti en ole ilonpilaaja kun muistutan, että cashewpähkinöissä on runsaahkosti hiilareita, 26/100 g.

... mutta 100g pitää tiellä jo aika pitkään, ja sekoitettuna manteleihin ja maapähkinöihin määrä jaa vielä matalammaksi. 100 grammassa pähkinöitä on energiaa jo hyvinkin lounaan verran.

Tällaiselle "sadan gramman karpille" ei pähkinöiden hiilareista ole ollut haittaa. Ja on noita grillimakkaroitakin nälkään syöty useamman kerran (kun ei kaikkialla ole bratwursteja). Niin kauan kun ei tarvitse sortua leipätuotteisiin, melkein kaikki on käynyt. Mutta samoin kuin pallomaha, yleensä kuljetan jonkin sortin pähkinöitä mukana. Makuasia ...

terv els

Itse olen huomannut, että Poutun tuotteet ovat yleensä sangen vähähiilarisia.

Tuosta pihvin syönnistä hampparin välistä tuli mieleen; jos näette lentskarissa tyypin, joka närpii sämpylän välistä vain täytteet aivan kuin haukkaisi sämpylää, se olen minä. Kiskon ne kinkut ja juustot sieltä vähä vähältä, enkä syökään leipää, lällällää. Mahtaa siinä jotakuta sivustaseuraajaa huvittaa...

_________________
Jos keskustelet idiootin kanssa, varmista ettei hän tee samoin.


iHerb -koodini on JOK311; saat sillä ensitilaajana 5 $ alennuksen.

Nuo cashewit on niin hyviä. Mä voisin vedellä niitä varmaan kilon päivässä.. Mutta kuten jo edellä todettiin, mielummin kuitenkin vaikka niitä kuin dallas pulla

Sama vika Rahikaisella! Baidöwei, jossakin jenkkisaitilla tarttui korvan (vai silmän?) taakse vinkki että kannattaa tilata, jos mahdollisuus / viitseliäisyyttä on, kosher- ateria, kuulemma ovat enempi karppia kuin normaali lentsikkacuisine? Dunno.

_________________
Blessed are the young, for they shall inherit the national debt.
- Pres. Herbert Hoover

Kiitti vinkistä, täytyypä kokeilla.

_________________
Jos keskustelet idiootin kanssa, varmista ettei hän tee samoin.


iHerb -koodini on JOK311; saat sillä ensitilaajana 5 $ alennuksen.

Alakarppiruokavaliostasi riippuen kannattaa varautua
ennalta. Siis joko syö etukäteen esim. kanamuna, juustoja tai pähkinöitä tai ilmoita ystävällesi / kaverillesi, että et syö (sopiva tekosyy tai oikea syy) leipää ym. tärkkelyshiilihydraatteja. Ystävää voi aina pyytää varaamaan juustoja ym. salaatin kanssa sopivaksi. Otetaanhan diabeetikotkin vieraissa huomioon. Tuntemattomille vetoa vaikka allergiaan. Yleensä ei kysellä perään.

Ulkona yleensä pääsee tarvittaessa pälkähästä. Tilaa haluamasi hampurilainen tai vastaava salaatin kera mutta jätä sämpylä syömättä.
Itse jopa ulkomailla pyydän veistä ja haarukkaa (jos muoviset ovat unohtuneet repusta tai laukusta.

Jos tiedossa on jopa leivonnaisia (esim. nimi- tai synttärikahvit) vaihtoehto on toki kittää ja sanoa ei tai sitten kuten Montignac'in ruokavalion ylläpidossa "hallita hairahdus" etukäteen eli syödä alhaisen GI:n hedelmä (minulla usein omena pari) niin "yksi pulla" ei ole sekään muodostunut näiden vuosien aikana ongelmaksi. Alentaapahan ainakin kahvipullien kokonais -GI:tä On vain kokeiltava ja opittava vaikka kantapään kautta mikä sopii tai toimii.

Kuten jo aiemmin mainittiin pienempi paha on aina parempi vaihtoehto ja maailma ei lopu satunnaiseen hairahdukseen. Itse sovellan hairahduksissa mm. seuraavia keinoja: varaudu etukäteen hairahduksiin, syö (ota) vain puolet tarjotusta tai syö vain kolme lusikallista (ensimmäinen lusikallinen maistuu taivaalliselta, toinen kuninkaalliselta ja kolmas hyvältä, mutta senjälkeiset eivät enää niin ihmeellisiltä) ja nauti niistä. Turha ryppyotsaisuus ei tilannetta ainakaan paranna.

_________________
Montignac'illa onnistunut (vuodesta 2001)

Jollei päädy niin lyhyelle lennolle, että tarjolla on vain sämpylä ja kahvia, niin ruoka-annoksensa kannattaa toki tilata etukäteen. Finnair kehui jo vuonna 2000, että heillä on valmiiksi suunniteltuna 350 erilaista erikoisruokavalioateriaa. Niiden joukossa ei ollut alakarppia, mutta kyllä sellaisen sai silti. Nimittivät sitä muistaakseni diabetes+keliaakikko-ruoaksi lisämäärittein. Se helpotti heitä kovin, että määritin, mikä sai olla hiilareiden maksimimäärä: max 5g hiilihydraatteja per ateria.

Sain jenkkireissulla muuten hummerisalaattia alakarppiruokanani. Se oli hyvää! Ja tämä oli Yhdysvaltojen sisäinen lento ja turistiluokassa. Jälkiruokana on ollut tuoreita mansikoita (keskellä talvea) siinä missä normaaliaterian päätti kuiva kakkukäntty.

the Lady

_________________
Vähähiilihydraattista eloa jo vuodesta 2000