karppaus.infon arkistoitu foorumi

Juustismuffarit

Sain idean tähän just tästä Juustopannarista siksi laitoin sen tähän ketjuun. (Nosto ei muutenkaan pahitteeksi, niin hyvää tää perusreseptikin on!)

3 munaa
kourallinen juustoraastetta
loraus kermaa tai maitoa
1 tl leivinjauhetta
(Luin töissä kokkilehdestä et saman tapaisiin voisi laittaa jauhoa 1/2 tl, tulee ehkä kiinteempiä, mene ja tiedä..)

Sekoita kaikki hyvin keskenään ja jaa muffiinssivuokaan (mulla on sellainen jossa on 6 koloa, 3 munaa on siihen just sopiva)

Voit laittaa myös täytteitä!
feta ja paprika
kinkku ja aurajuusto
chili
etc..

Paista 200 astetta noin 10-15min (tarkkaile uunia)
Käännä uuni viimeiseksi 5 minuutiksi alalämmölle jotta pohjat paistuu hyvin.
Ihana lisäke, sopii sunnuntaiaamiaiselle.
Otin evääksi töihin ja täytin tuorejuustolla, söin kylmänä.
Helppoa ja hyvää.
Ajattelin että juustopannarin perusohjeellakin onnistuu varmasti. Raejuusto sopinee siis varmaan myös hyvin

_________________
" Kaikki on mahdollista paitsi pyöröovista hiihtäminen"
Karppi nro 1745

Nosto - tää on tänään iltaruokana

Pakko testata kun tätä on näin kehuttu

_________________
Kaikki hyvä on sittenkin terveellistä

Nyt se on uunissa muhimassa Mies katsoi VÄHÄN kieroon, mutta omapa on menetyksensä. Tulis jo.. nam nam

Nosto, ettei unohdu!!!

_________________
" Kaikki on mahdollista paitsi pyöröovista hiihtäminen"
Karppi nro 1745

tätä tarttis kokeilla jos tekis chili aurajuustopannarin

tein vähän pienemmän version piirakkavuokaan ja muokkailin mennessäni,mut taivaallisen hyvä oli lopputulos laitoin
50g voita
4 munaa
100g juustoraastetta
140 g auraa

jätin ton raejuston pois jottei prodet nouse taivaisiin

Ah, nam. Sekoitin muniin ja voihin kaksi purkkia Keso Grilled paprikaa, kaksi vihreää chilipalkoa, punasipulia, aurinkokuivattuja tomaatteja ja oliiveja. Toimii!

_________________
"On se aika epäkornia käytöstä."

Sattui olemaan jääkaapissa yksi purkki sipuli cuisinea ja sinne meni hyvin joukkoon. Todella hyvää

_________________
Hullu se o, ei sen kaa voi olla!

Paistan sipulia ja pekonisilppua ja lisään jalopenojen kanssa, fibrexia olen laittanut pari krt kuidun takia.

tää on mun suosikki ja juustoksi laitan pari mozzarellaa.
Viikolla kuullotin sipulia ja paprikaa mukaan,oliivia ja ripaus chiliä.

Rapeudesta oli joskus aikaisemmin puhetta. Itse teen tämän 8-9 munan munakkaan isossa piirakkavuoassa ja laitan vuo'an reilun voiklöntin kera uuniin lämpenemään ja kun voi on sopivasti tirisevää kaadan munakkaan vuokaan ja paistan 225 sen puolisen tuntia..

Reunat on parasta!

_________________
Luonnonmukaista syömistä!

Mäkin kokeilin tätä, oli lämpimänä ihan sairaan hyvää. Kylmänäkin ok. Tein puolikkaan annoksen 27-senttiseen piirakkavuokaan, kypsyi hyvin puolessa tunnissa. Tosin mun chilit ei olleet riittävän tulisia.. Ajattelin viikolla kokeilla toistamiseen Lidlin rasvaisella raejuustolla ja tulisemmilla chileillä + reilulla paprikamäärällä.

Tein tätä kanssa alkuperäisen reseptin mukaan. Oli pakko kokeilla kun vaikutti niin hyvältä. Kiitos reseptistä!
Laitoin 20g sambalayta (Sambal Oelek) niin oli juuri sopivasti tulisuutta ja makua

Tooooosi hyvää!

_________________
The longest journey begins with a single step

Onpa tautisen hyvää...Niin hyvää, että tuli syötyä ehkä liikaa. Kolmannes taisi mennä ihan maistelessa Aamupala ja lounas samalla, tällä pärjää pitkälle iltaan. Kurkkua, tomaattia ja paprikaa rinnalle, ettei ihan pelkästään mennyt.

Onko joku kokeillut pakastaa tätä? Jotenkin luulisi, että rakenne ei kestä pakkasta. No, eiköhän tuo uppoa nassuun ja puolikkaan annoksen tekee yhtä helposti.

Laitoin
50g voita
4 munaa
100g juustoraastetta
mausteeksi chilijauhetta.

Sain aikaiseksi kuivan suolaisen lätyskän piirakkavuoassa
Eli olisi kannattanut laittaa raejuustoa...tai Auraa...mut ku ei ollu

_________________

Niin on!!!

_________________
Psychobilly is our Life
Let´s wreck, let´s drink
Let´s have dirty nights
We are addicted bone for bone
To the Darkside of Rock n Roll

No joo! Nyt suupielistä kuola vaan valuu kun tähän ketjuun erehdyin

Täytynee laittaa tarpeet ostoslistaan ja lähteä NYT tekemään jotain muuta ruokaa ennen kuin iskee paniikki.
Kuulostaa herkulta sekä alkuperäinen että muunnokset, katsotaan millä reseptillä täällä aloitetaan

_________________

Truth, nothing but the truth since 8.6.2010

Tätä on tullut tehtyä pari kertaa, äsken väsäsin vähän soveltaen: 4 munaa, 80g pieneksi murusteltua mozzarellaa, 100g juustoraastetta ja 40g voita + mausteet -> sekaisin, piirakkavuokaan ja uuniin. Tämä versio oli omaan makuuni vielä parempi kuin raejuustollinen.

_________________
“Roll your meatballs and keep an open mind.”

Ylläpitomikäliekarppi 2/2010 ->
Kuuntelen muuten hyvää musiikkia!

Pakkohan tätä on viimein kehua kun niin monesti on tullu tehtyä. Chilit vaihdoin chilijauheeseen kun ei tuu chilejä ostettua. Ilman raejuustoakin oon tehny ja oli hyvää eikä kuivaa niinku joku väitti. Aurajuustolla olis jo varmaan liian hyvää! Mitenkähän uppois ei-karppeihin vieraisiin? Varmaan rasvan määrää pitäis pudottaa, ite oon laittanu vähintään sen 50 g, oon siis tehny puolikkaita annoksia. Mutta kiitokset reseptistä, tämä on pelastus mun ykstoikkoseen dieettiini! Vakkari mun syömisissäni!

Uskalsin kokeilla uudestaan raejuuston kera, ja nyt onnistui! Tonnikalaa ja auraakin laitoin, tein 3:n munan satsin piirakkavuokaan. Namia!

_________________