karppaus.infon arkistoitu foorumi

Hei!
En ole aikasemmin ollut Atkinsilla, vähähiilarisella kyllä. Aloitin tänään Induktiovaiheen ja eilen luin jostain ettei kofeiinia saanut ottaa, vaikutti jotenkin insuliiniin -oliko näin?

Toinen tärkeä kysymys: aamupalavaihtoehtoja PLIIS
Kun ei voi rahkaa syödä, niin jäljelle jää munakkaat ja pekonit. Onko mitään muuta? Jos tätä induktiota vetää vielä sen kahden viikon ylikin, niin alkaa munat tulemaan korvista...
Onko teillä hyviä munakasohjeita, vaihtelua omiin metukka-juusto-tomaatti-paprika variaatioihini
Entä sitten jotain ihan munattomia aamiaisia?
Kiitos etukäteen!

_________________

Painonpudotus aloitettu 11/09.

Tee vaikka aamiaissalaatti. Mukaan esim. savukalaa. Munakkaisiin taas sopii täytteeksi ihan mitä vaan. Resepteistä löytyy kyllä, tosin induktiolla joudut vähän muuntelemaan. Induktio kestää vaan 2 viikkoa. Tsemppiä!

_________________

Mä syön joskus aamiaiseksi itse tekemää salaattia, jossa on kurkkua, oliiveja, kirsikkatomaattia ja mozzarellajuustoa. Siihen kun laittaa vielä tipan majoneesia, sekoittaa hyvin ja laittaa yöksi purkkiin ja jääkaappiin, on aamuksi terveellinen ja yksinkertainen aamiainen valmiina

Saatan myös ottaa ihan vaan yhden keitetyn kananmunan ja juoda pari kuppia kahvia. Aina ei aamiainen maistu, ainakaan ei enää tässä vaiheessa (2 viikkoa takana) joten lounaalla viimeistään syön salaattia jossa lihaa yms..

_________________


What comes must go!!

Mega-Anskun Kutistus-Rutistus

Saako kahvia juoda, vai juotko kofeiinitonta?

Kiitos ohjeista!

_________________

Painonpudotus aloitettu 11/09.

I kananmuna, pari kuppia kahvia...... ei maistu enempää aamiaiseks.

Kyllä mä ainakin juon, kerman kanssa. Ihan kaikesta en sentään ole valmis luopumaan

Kahvinjuontia Atkinssin mukaan pitäis rajoittaa (ainakin kofeiinin saantia) siksi, kun se saattaa lisätä ruokahaluja ja mielitekoja. Tämä vois olla hyödyllinen asia toteuttaa niille, kenellä oikeasti on suuria ongelmia ruokahalujen kanssa. Koska mulla ei ole, juon kahvia ja ihan nätisti on kaikki mennyt, ei oo tehny mieli mässytellä muita kuin sallittuja, silloin tällöin, kun on nälkä.

_________________


What comes must go!!

Mega-Anskun Kutistus-Rutistus

Kahvia juonu koko ajan, eikä ole ongelmia aiheuttanu...

_________________
Karppi, since 2005

Minäkin kaipailisin vinkkejä induktioon, lähinnä välipalojen osalta....se 20 g hiilaria tulee niin niin nopeesti täyteen, että olen ihan pulassa näiden sapuskojen kanssa. Jotenkin tuntuu että ideat ja syötävät loppuu kesken....Voisiko joku ystävällisesti ideoida välipalavaihtoehtoja?

Kiitos etukäteen!

Leipäjuusto kerman kanssa? Hiilaria pari grammaa per 100 g eikä kuohukermasta tule paljoakaan lisää

_________________
Koodilla XIW335 saat viisi taalaa alennusta ensimmäisestä iHerb-tilauksestasi!

Karppilan päiväkirja: Antakaa aikaa haaveilla ja ajatella hiljaa

VHH-blogi: http://voimanala.blogspot.com/

Oih kiitos! Leipäjuusto, miten en tajunnutkaan??? Kiitos vielä kerran. Saako vielä sen verran kysyä, että onko jossain "listaa" tms. noista välipalaideoista taikka muuten ideoista, joilla koostaa atkinsin induktioajan sapuskat. En siis nyt kaipaa mitään reseptejä, vaan vinkkejä kaupassa käyntiin, kun äkkiseltään tuntuu ettei sieltä voi ostaa mitään.

nim. aiemmin kekseillä ja jädellä itsensä elättänyt...

Mulla on vähän sama. Oon tainnu syödä sitten kuitenkin liikaa kasviksia, kun joka aterialla on mennyt paprikaa, tomaatteja ja kesäkurpitsaa. Jossain oli että mm tomaattia ja paprikaa saa syödä vain 5dl/pv ja mm. kesäkurpitsaa 2,5dl/pv??
Mulla on sen mukaan kyllä mennyt yli... Vaikea löytää tasapainoa, kun tuntuu että pelkällä proteiinilla (lihalla yms.) menee ruokavalio niin ykstoikkoseksi, kaipaa jotain raikasta siihen mukaan.

eli listaa kaipaisin minäkin

ai niin sitä vielä: saako induktion aikana juoda punaviiniä? mitenkä induktion jälkeen?

_________________

Painonpudotus aloitettu 11/09.

Nyt tuli mieleen: oon Lidlistä löytänyt vaikka mitä tähän induktiovaiheeseen.
Espanjalainen punainen Chorizo makkara on tosi hyvää, kuorin ja paistan pannulla kasvisten kanssa. Sopii myös munakkaisiin ja keittoihin, mihin vain.
Samoin ilmakuivattu kinkku, pekonisilppu ja pakaste-kebab on maistuneet jopa munaa paremmin

kasvisten kanssa on lähinnä ollut ongelmia...

_________________

Painonpudotus aloitettu 11/09.

Kiitos heikusa vinkeistä!

Omalla kohdallani rupeaa kyllä tökkimään tuo karsee suolamäärä, jota on mm. pekonissa ja metukassa yms. Aina olen koittanut suolaa vältellä ja siihen tottumattomana (en omista edes suolapurkkia kotona), tulee hirveä turvotus ja jano esim. pekoniaamiaisesta. Eikä se voi olla kovin terveellistäkään vetää kauheita määriä suolaa.

Tuliskos jollekin mieleen suolattomia induktioaineksia?

No mihin muihin ruokiin laitat sitä suolaa ja kuinka paljon metukkaa tai pekonia menee päivässä? Jos syöt todellista karppiruokaa niin ennemmin olet vaarassa jäädä suolavajaukseen kuin liikasaantiin sillä kaikki karppisapuska, paitsi juuri metu, pekoni ja juustot ovat aika lailla suolattomia. Itse en ruokiin lykkää suolaa muuten kuin hyvin harvoin sillä mulle riittää aamulla juotu sole sekä (lähes päivittäinen) juusto ja satunnaiset metvursti ja pekoni. Esim tänään tein jauhelihakastiketta johon meni ripaus suolaa. Muihin appeisiin riittää yrtit ja pippuri, chili etc.

Ja sit pitää myös muistaa juoda se 2 litraa vettä ihan minimissään per päivä.

_________________

Kuten sanoin, minulta ei löydy suolapurkkia keittiöstäni...en ole ikinä lisännyt ruokaani suolaa. MIelestäni esim. nämä juustot, pekonit ja lihaleikkeleet sisältävät kauheasti suolaa verrattuna siihen, mitä olen aiemmin tottunut syömään.

En usko, että suolavajaus on useimmille todellinen ongelma. Natriumin perustarpeen alarajana pidetään Sydänliiton mukaan 575 mg, joka suolaksi muunnettuna on 1,4 g. Tällä hetkellä keskimäärin naiset saavat ruokavaliostaan 7 g suolaa ja miehet 10 g. Sydänliiton mukaan saantisuositus on tällä hetkellä 5 g suolaa eli 1 tl. Piilosuolaa on kuitenkin joka paikassa. Esim. 100 g kalkkunan rintafilettä sisältää lähes 600 mg natriumia, siinähän on jo se päivän saantisuositus täynnä.... puhumattakaan, että 100 g pekonia sisältää natriumia lähes 1000 mg!! hui!

Sen vain halusin tuoda esille, että kun on tottunut ennen karppausta syömään vähemmän lihaa ja juustoja (eikä ikinä esim. pekonia), niin kyllä tää suolamäärä kehossa tuntuu...niin ja vettä tulee kyllä juotua ihan riittävästi.

Milläs tota kalkkunaa on oikein ruokittu?

_________________
Kahvakuulalähettiläs.
(Sh)it's my life! | Sporttiteevee
Blogissa murkuloita ja satunnaisesti oikeetakin elämää.
"Tätä en olekaan koskaan yrittänyt, joten luulen, että se ihan varmasti onnistuu!" -Peppi Pitkätossu-

No varmaan sillä suolalla....olin liian hätäinen, sillä en huomannut, että tuo luku oli saatu siitä, että oli paistettu voissa ja lisätty suolaa (hyi).

Mutta katsotaanpas mitä omasta jääkaapista löytyy....Snellmannin ohuen ohut kalkkunafilee: 100 g sisältää 700 mg natriumia.....ja pakastekatkarapujen (Rainbow) suolapitoisuus on 1,7 %

Aika hurjaa!

Minä olen karppiaikoina joutunut lisäämään suolankäyttöä kun ei niitä piilosuolalähteitä enää ole. Nuo Sydänliiton suosituksetkaan ei aina perustu tutkittuun tietoon, hyponatremiaa esiintyy tietääkseni usein vanhuksilla.


Mutta nämäkin ovat tietysti yksilöllisiä juttuja, minulla on verenpaine ilman lääkitystä alhaisilla hiilareilla karpaten ja suolaa säästelemättä 120/75 luokkaa. Ikää kohta 67 v.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ketoruokavalion ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Old lives matter.

Minä pidän hiilarit 20-40g välillä.Ylärajana 50g.Vaihtelua hh:n tulee kasvisten määrästä.Olen vetässyt monet päivät himpan yli 20g pv vaikka olen syönyt kasviksia reippaat 500g
Suosin pinaatti ja sokerihernettä aamupalalla.Pinaatti mainiota munakkaassa.
Kebabliha(Euroshpper),Pekoni UkkoPekka,Jauhelihaa tms..Yrteillä vaihtelua munakkaan makuun.
Fiinisti laitan joskus keitetyn munan puolikkaiden päälle majoneesia,mustapippuria ja tuoretta persiljaa

Vihreitä kasviksia kannattaa katsastella,sis aikas vähän hh ja kivasti protskua

_________________
Ennustan.Ja tunnustan.Ja pahempaa on luvassa!

Mulla toimii välipaloina:

Juustot(feta, kerma,)
Leikkelesiivut (metu, kinkku, (kattokaa, ettei oo hiilareita))
Kananmuna(keitettynä ja paistettuna)
Selleri
Kurkku
Salaatinlehdet
Tonnikala
Kypsennetyt kanapalat
A-luokan grillimakkara
Katkaravut
Lihapullat

Jos hiilarit antaa myöten :
Aamiaismöttösiä resepteistä. Ihan sairaan hyviä
Suolapähkinöitä tai tavall. ja muutkin pähkinät ja siemenet
Jugurttia kermalla
Marjat
Juurespalat
Kasviksia suupaloina(paprika, kirsikkatomaatti,)
Pekoniherkkusienet maistuu kylmänäkin.

No siinä joitain, mitä mulle tuli mieleen.

Kaikki vihreet kasvikset on aika turvallisia ja lehtimäiset.

Ite otin Finelistä Eniten-vähiten osastosta Hiilihydraatteja vähiten kasvikset ja hedelmät, sekä eniten rasvaa siemenet ja pähkinät naposteluosastolta ja printtasin ne kaapin oveen, niin siitä voi kattoo, mitä vois kokeilla.

Älkää unohtako salaateistanne öljykastiketta tai majoneesia, niin saatte enemmän rasvaa ateriasta, niin niitä välipaloja ei tarttis syödä.

Joku viisas on täällä sanonut, että jos tarvii välipalaa, edellisessä ateriassa on ollut liian vähän rasvaa.

_________________
Kultakalasivuni


Ajattelen, siis karppaan!